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爹忙给兴哥儿先盛兔肉和芋头。
黄兴忍不住了,忙低头咬了一口肉。
他都好久没吃肉了。
这一口下去,他都呆住了,傻傻的,“这是甚麽肉?怎恁香!”
“兔肉,还多着,你快吃。”黄樱也瞧见他拿筷子的手,肿得馒头一般,青紫的,结了瘢痕,触目惊心。
她深吸口气,忙往锅里下羊肉片儿、卤鸡爪、鸡翅、小酥肉。
“蘸些碗里的调味,滋味更好呢!”黄樱将炸好的小酥肉也放到他跟前。
黄兴狼吞虎咽的,那兔肉他头一回吃,以往吃的炖豕肉却完全没法相比。
又辣又入味儿,好烫!
好香味儿,却又说不出到底怎麽香了。
“你们也吃!”
“哎!”黄娘子抹眼泪,忙端起碗来,将肉给他夹。
黄兴忙要躲,黄娘子骂道,“我们成日家吃,都腻了,你快多吃些!”
宁丫头吃得津津有味的,闻言,忙道,“我们天天有肉吃呢!”
黄兴揪揪她的脸,“是长肉了,我还寻思记岔了,走的时候小丫头脸还没这样圆的。”
他走的时候,娘给他做炊饼,将家里麦面都用完了。
他还很担心呢。
听牛官人说家里日子过得好,他才松了口气。
“这锅子讲究个热闹,大家自个儿来夹,想吃甚麽自个儿夹,就是要抢着吃才好呢!”
宁丫头正吃力地夹猪肉丸子,黄樱从她手里截胡了,笑眯眯道,“这个二姐儿吃了。”
宁姐儿一呆,忙继续夹,好容易夹一个,被娘截走了。
她傻眼了,腮帮子鼓起来,奋力再夹!
瞧见黄樱又伸筷子来,她忙眼巴巴的,可怜兮兮求饶,“二姐儿。”
黄樱笑,“这有勺儿!”
她一弹小丫头额头,“傻不傻。”
大家都笑起来。
允哥儿忙着吃炸好的小酥肉,和兴哥儿两个“咔嚓”“咔嚓”,狼吞虎咽的。
“天爷,这也太好吃了些!”兴哥儿脸上红通通的,这五花八门的,瞧得人眼花缭乱,都吃不过来了。怎麽一样儿比一样儿好吃!
芋头煮得软烂,入口即化,拌上碗里酱料,一口舀进嘴里,他不由闭上眼睛,神游天外了。
再咬一口猪肉圆子,喝!好弹!他瞪大眼睛,“这怎做的!哪里买来?”
“二姐儿做的!”宁丫头在啃个鸡爪,炖得软烂,一抿脱骨,滋味儿十足,再加上黄樱特调的锅底和蘸料,她嘴上一圈儿油。
允哥儿忙点头,“二姐儿最厉害,做甚麽都最好吃!”
“猪肉圆子怎是脆弹的?”他吃得停不下来,先在碗里蘸料中涮一圈,再放进嘴里,呆呆的,“这哪是人吃的呢?神仙吃的罢?”
黄樱也在吃猪肉圆子,她笑眯眯道,“日后做更好吃的给你们。”
时间紧,她还没弄夹心呢!撒尿丸子也很好吃。
那边桌上,杨娘子和王狗儿几个也是吃得满头大汗,个个脸上都是红光,眼睛亮晶晶的。
不停惊叹,“天爷!”
羊肉片儿下进去很快便要捞出来,黄樱给大家分。
兴哥儿得了满满一碗。
听闻是羊肉,他做梦似的,按黄樱教他的,裹上一圈儿蘸料再塞进嘴里。
他一呆,羊肉嫩得一咬便化,那蘸料真真儿绝了。
黄樱也在吃,羊肉涮得正好,又嫩又香,还有股奶味儿,不愧是谢府的上等羊肉,蘸上她的秘制酱料,恨不能连舌头都吞下去。
满屋里都是“稀里哗啦“的干饭声。
锅底香得真哥儿闹了,一个劲儿要往黄娘子碗里伸手,娘急着吃呢,将他塞给爹带去。
黄樱失笑,忙又下了一锅肉进去。
蘸料她调了一小盆,吃完的自个儿续。
外头下着雪,他们围着炉子吃热锅子,妞儿啃着个鸡翅,甜甜地笑,“小娘子,真好吃。”
就连萝卜和菘菜都好吃极了!
那萝卜炖得透透的,一丝儿辣味儿都不见,带着股清甜。
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