魔爪文学

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黄樱拿秤盛了她这一小坛子，有三斤。

她给了妇人75文钱。

孙娘子忙在衣襟上擦了擦手，小心翼翼地接来，仔细清点了两遍，发现一个子儿也没少，忙道谢，“多谢小娘子，俺回去再挤些，半下午再送来可成？”

黄樱交待兴哥儿，“你随时来，都成，我不在便教别人给你秤。”

“哎！”

孙娘子喜得忙点头哈腰，拉着小丫头子，“莺儿，快给小娘子道谢！”

小丫头十岁模样儿，脸也黑黑的，忙点头哈腰给黄樱道谢。

“你们村里有旁的人，也想卖牛乳的，也可到我家来。”黄樱将她两个扶起来。

“哎！”

孙娘子拉着莺儿，走在街上，兜里揣着七十五文钱，压不住笑容。

“咱们回去再多挤些，卖一卖便够你婆婆治病的了！不用卖牛了！”

莺儿也擦了把汗，“嗯，咱们快些回去。”

孙娘子吸了吸鼻子，“黄小娘子铺儿里的糕饼可真香！俺方才闻着味儿都走不动道。”

莺儿也不停咽口水。

……

黄家糕饼。

黄樱拿到牛乳，心里竟有种感动。

她忙倒进小锅子里，先煮沸杀菌。

生牛奶中病毒和细菌很多，可不敢给小孩儿直接喝。

煮完，她拿勺儿舀了，尝了尝，是很平常的奶味儿。

宁丫头眼巴巴瞧着，“二姐儿，甚麽东西？”

黄樱失笑，这大馋丫头，哪有吃的哪就有她。方才分明还在偷吃油酥条呢！

她拿个小碗来，盛了一碗，又加了些樱桃果酱进去，搅匀了，给小丫头喂了一勺儿。

宁姐儿迫不及待吸进嘴里。

她唇瓣上沾着奶白的牛乳，砸吧砸吧，歪头疑惑，“甜甜的，香香的。”

黄樱给允哥儿也喂了一口。

两个小家伙没喝过牛乳，竟不觉得腥膻。中原人不同于草原上的民族，很少直接喝牛乳。

很多人觉得腥膻，更多是吃牛乳的加工产品——乳酪之类。

乳酪是奢侈品，只有钱人吃得起。

北宋光禄寺下置牛羊司，每年圈养牛羊，供宫廷、官府所用，其中光是产乳的乳牛就有七百多头，羊三万多口。又下置乳酪院，那些乳牛产的奶便送到乳酪院，专为宫廷生产乳酪、酥油、醍醐。

东京城人口百万，普通百姓自然买不到牛羊司的牛乳。那些乳酪店，比如州桥很有名的乳酪张家，便是在民间养牛户那里买牛乳。

有需求就有市场，也就有许多小型养殖乳牛的散户。

只不过产量都很有限。

黄樱正打算去城外探访一番，没成想今儿便喝上了牛奶。

兴哥儿好奇地凑过来，黄樱给他也喝了一口，笑道，“可好喝？”

兴哥儿砸吧砸吧，“甜甜的。还有股味儿。”

黄樱失笑，“中午想吃甚？我给咱们做饭。”

她把碗给宁姐儿和允哥儿，这两个小家伙爱喝。

“那日的猪肋很好吃。”兴哥儿挠挠头。

黄樱拿布巾子替他把额头的汗擦了擦，“累了便歇会子，咱们不急，你早上到这会子没停过罢？”

“我不累！”小郎眼睛亮晶晶的。

“我给咱做好吃的。”她拍拍小孩，“再做个猪肋！”

兴哥儿兴高采烈地跑去窑炉忙活了。

黄樱则重新配了一份粉色戚风蛋糕的蛋白糊。

调色除了红曲米粉，还偷偷加了可可粉，只不过颜色上瞧不出来，风味儿却能更丰富。

在模具里刷上一层油防粘，将蛋糕液倒进去，震掉大气泡，放到窑炉里去烤。

大家瞧见，鸡子糕竟也能有颜色，而且是这样粉的颜色，都有些吃惊，“这也能吃么？”

这次蛋糕模具要大些，跟鸡子糕的小碗也不一样。

他们都好奇小娘子又想了甚麽新花样儿。

黄樱笑眯眯道，“自然能的。”

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