魔爪文学

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这抹茶泡芙的夹心是抹茶奶油，她特特用了酸奶、奶酪和奶油按比例打发的，这样风味儿更丰富，还不会腻，再加上抹茶微微的苦味儿和茶香，滋味儿无穷。

宁丫头尝了一口她的馅儿，趴在一旁不肯走了，口水流到了衣襟上。

烤出来的抹茶泡芙泛着茶绿色泽，上头黄油酥粒散发着浓郁的发酵黄油香味儿。

她忍着烫捏了一个，手指头都烫红了，酥得掉渣。都能听见“咔擦”捏碎的声音。

放凉以后挤入抹茶夹心，她迫不及待一口咬下去，不禁想叹息。

抹茶的滋味儿混合着黄油酥粒的香味儿，里头的夹心奶香味十足，带着茶清香，还有股微微的茶的苦味儿，一口下去，无数风味在嘴里爆发，她感觉如置身于云雾之中，晕眩快乐。

宁丫头急了，“二姐儿给我尝尝呢。”

黄樱嘴里等不及咀嚼就咽下去了。

她递到小孩儿嘴边，“一大口咬下去，咬到夹心。”

闻言，小丫头夸张地张大嘴巴，“啊呜”一大口。

黄樱将剩下的一口吃掉了。

她又挤了几个夹心给允哥儿几个尝。

兴哥儿和机哥儿瞪大眼睛，吃得顾不上说话，不停给她点头，“好吃！”

除了抹茶吐司和抹茶泡芙，她还准备了一批小蛋糕。

这小蛋糕装在白色小碟子里，用小鸡子糕切两片儿做蛋糕胚，中间夹心是果酱奶油，上头用奶油裱花，装饰了鲜果。

有粉色樱桃酱小蛋糕，中间的奶油夹心也是樱桃酱味道的，上头的装饰便用樱桃粉色和白色奶油裱了花儿，再加两颗娇嫩欲滴的樱桃和绿色的薄荷芽儿。

薄荷是北宋很常见的药材，薄荷树有很多，如今正是发芽儿的时候呢。

还有抹茶小蛋糕，蛋糕胚和中间一层奶油都是抹茶绿的，为了丰富味道层次，她还在奶油下面加了一层奶酪红豆。

最上层是白色和绿色的奶油裱花，特别好看！

还有一个是黑芝麻蛋糕胚做的，红石榴果酱小蛋糕。这个奶油她也调制了黑芝麻和红石榴两个颜色，点缀以石榴颗粒。

这些小蛋糕做出来，大家都惊呆了。

“这般好看，教人哪里舍得吃。”杨青咋舌。她是个泼辣性子，因着嫁到夫家以后惯在外头酒肆里头为人换盏赚钱，惹得丈夫和和舅姑不喜，将她给休了。

黄樱发现她其实心灵手巧，包的包子，褶子漂亮得不得了。

她笑道，“卖的吃食，好看是其一，最重要是好吃。”

“哎！这是自然！只小娘子做的糕饼，好看还不说，滋味儿更是绝了。”大家对她佩服得五体投地。

黄樱笑，“大家都好好做，将来多赚奖金呐。”

说得众人都笑了。

黄樱继续打包，小蛋糕便不用油纸包了，拿碟子盛好，她的吐司也晾凉了。

这些抹茶绿色的面包、甜品，看起来就养眼。

她将一个吐司切成片儿，众人瞧见里头是一圈白、一圈绿相间的，不由惊奇，“这是怎做的？”

黄樱拿起一片儿咬了一口，浓郁的抹茶味儿夹杂着白巧克力的香甜，面包体松软、云朵一般，让人恨不得连吃十个才够。

小孩子最高兴了，每人分到一小块儿，满院子都是说“好吃”的，个个激动得脸色涨红。

“小娘子，这也卖么？”柳枝儿咋舌，这简直是神仙吃的，她都要香晕了。

黄樱笑道，“对呢！”

柳枝儿知道小娘子收了很多牛乳来，却不知作甚麽用。

大家吃着这些，咋舌，难为她怎么想来，这糕饼真是听都未听过。

真把人舌头都香掉了。

黄樱还烤了原味儿、抹茶味儿和桂花味儿的曲奇饼干，用了裱花嘴，做了各色漂亮形状。

有经典圆环形的，也有方块儿状，也有S波浪状，还有八齿裱花嘴做的一朵花儿的形状的，还有挤成小猫儿形状的。

这个是她想到谢晦家里那个狮猫儿临时加的。

满院子都是黄油香味儿。

如今天气暖和些了，做曲奇没有冬日里艰难。

若是冬日天气，能挤得累死。

曲奇主要吃的是黄油的香味儿，她特意用的发酵黄油卷，比一般黄油还要更香。

做了半日，她站累了，找了个小凳子坐下，一手拿着个狮猫儿状的原味曲奇，一手拿着桂花味儿的玫瑰花状，咬一口，“咔擦”一声儿，她不禁点头，眯起眼睛来，幸福得浑身都是愉悦气息。

如今店里头卖的那些，大家都熟悉了，做起来也顺手，效率便比一开始快很多。

只是要增加产量，人手还是不太够。

估计还得再雇人才行呐。

想到娘又要唉声叹气，她就想笑。

北宋没法像后世那样做些精美的铁盒子、纸盒子来包装。

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