魔爪文学

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第65章 山药排骨粥（第1页）

“岑姐姐，你接下来有何打算？”秦蓉问道。

岑娘子想了想道：“我之前攒了些私房银子，再加上昨日扣除了卤味违约金你给我的十两银子，眼下也不过不到三十量银子，酒坊目前是开不起了，青霜的煮茶手艺好，我和青霜想着把镇子外头官道上的那家茶肆给盘下来，到时还是要日日同你要些卤味，只不过生意只能先从外头做起。”

“会不会不安全……”秦蓉有些担心。

岑娘子摇了摇头，“应当不会，那茶肆离镇子不远，而且官道上来往的客人原本就多，只是做白日的生意应当是无事的。”

“行，若是你自己盘算好了，那便去做。青霜，你放心吗？”秦蓉问道。

岑娘子摇了摇头道：“青霜看着是花魁娘子，实则是个没城府的，且先处处看吧，反正眼下她没有家，我也没有家，就当是两个没家的人为了自己的日子，找些奔头吧。”

“嗯，那岑姐姐，你先谢谢，我去灶房给你熬碗粥先。”

“多谢你。”

秦蓉转身去了厨房，她切了姜片丢入了锅里，再放大骨焯水洗净。秦蓉找了一口陶锅，淘了米直接加了排骨架在小炉子上煮，为了防止米粥沾底，秦蓉还在锅里加入了一个汤勺一块煮。米粥开始滚起来时，汤勺碰撞在锅底传出了清脆的咚咚声。陶锅里咕噜咕噜地开始冒起了热气，秦蓉切了山药片下进陶锅。

煮粥最是要耐心，要想把粥煮得软糯香甜，是真的需要花心思的。秦蓉耐心地把粥煮好盛进了碗里，配菜是一小碟子酱菜和一个荷包蛋。

山药排骨粥本就是咸粥，配菜太多反而不美。

“岑姐姐，喝粥。”秦蓉端着粥笑吟吟地进了岑娘子的房里。

岑娘子被王婆子扶着坐了起来，“秦小娘子这粥熬得可真好！”王婆子在一旁赞道。

“那是自然的！”岑娘子笑道。

岑娘子拿起勺子舀了一勺粥，轻轻吹散了热气，尝了一口，咸淡适中，大米的清香包裹着肉香味一道直击她的舌尖。

“好香啊！”米粥柔软又有些嚼劲，暖呼呼地滑进胃里，瞬间叫岑娘子整个人都舒坦了。

岑娘子一气吃了两碗粥，连排骨都吃完了，“阿蓉，你煮的粥可真是太好吃了。”

“你喜欢就好，我这就回了。”

“阿蓉，你先等等，左右你来了，我想和你商量一下茶肆的事。”岑娘子道。

“你说说看，岑姐姐你是什么打算？”秦蓉问道。

“我现在想的是我跟你进卤味和茶果，不过茶肆刚开肯定没有那么好的生意，我要的量不会太多，等慢慢生意好起来一些，我再同你多采买一些。”岑娘子道。

“这没问题，现在食肆里晌食我舅母和表弟都能做，哪怕你多要一些我现在也是能做的。”秦蓉刚买了铺子没多久，原本岑娘子卖酒的时候，每日的卤味也是一大笔收入，眼下岑娘子要在官道上开茶肆，跟她采买卤味和茶果，对她来说也多了一笔收入。

岑娘子笑着道：“好，那咱们就这么说好了，我把身子养好了再来找你。”

“好。岑姐姐，瞧见你现在斗志满满，我就放心了。”

“日子肯定是要苦一阵的，不过我觉得很畅快，架在我身上的枷锁和束缚终于被我挣脱了！不过也谢谢你，阿蓉，谢谢你不会看不起我，也不会看不起青霜。”

秦蓉眨了眨眼睛道：“名声这东西，虚虚实实的，人还是要自己交往过才知根知底。”

……

秦蓉回食肆前往码头拐了一拐，今天码头又来了一艘货船，秦蓉想瞧瞧有没有什么新鲜的食材。

此时码头这边也热闹极了，秦蓉没逛多久背篓里就快装满了，她今天出门没带背篓，就这背篓还是在码头上买的，她买到了黄油，胡椒、番椒、海蟹……，这些东西在梨花镇并不常见。

秦蓉几乎是见了那海蟹就馋的不行了，她想吃香辣蟹了……

秦蓉带着满满一背篓的东西回了食肆，午市刚打烊，于大嫂把后厨都收拾干净了。

“阿蓉，你回来了！”于大嫂笑着摆好了最后一双筷子。

“舅母，你快先去厢房歇歇吧。”

“成，我去歇歇，食材都摆好了，你瞧瞧还缺什么不，缺什么让小山去买。”于大嫂道。

“好。”

秦蓉清点了晚上要用的食材，基本都不缺什么了，把要用的食材提前收拾好，摆盘摆好，秦蓉围上了腹围准备做她们自个儿的暮食。

香辣海蟹、胡椒猪肚鸡汤、雪菜窝窝头还有一大盘油渣白菜。秦蓉这头刚把暮食做好，秦悦和秦怡闻着味就来了。

“阿姐，今天做的什么好吃的，怎么那么香？”秦悦吸着鼻子问道。

“今儿个有海蟹，你去喊舅母和小山。”秦蓉一边摆盘一边道。

“好！”秦蓉已经被香迷糊了，这会儿中气十足地去喊于大嫂和于小山。

食肆现在少了一部分卤味收入，岑娘子的茶肆也不是马上就能步入正轨的，秦蓉想着还是得在吃食上多用些心，晚上的堂食还得多吸引些客人才行，这其实才是赚银钱的大头。

火锅到底要不要上呢……

冬日里，火锅是最应季的，外头飘着雪，里头吃着锅子，浑身都暖呼呼的，而且确实会很方便。

夜里回了家，于氏已经生好了火盆，秦蓉呵着气道：“娘，外头越来越冷了，我买了两个汤婆子回来。”

“阿蓉，这都到冬日了，食肆还要开得这么晚吗？能不能早些回家呢？”于氏瞧着秦蓉被冻得通红的小脸，很是心疼。

“我还想着上点新鲜吃食，开得晚一些呢。”秦蓉把汤婆子递给了于氏，凑近火炉伸出双手去烤火。

“对了，娘，家里的铺盖都得换了，我听阿悦说你刚给我们做了棉衣，家里换这些铺盖的银钱我来出吧。”

于氏点点头，“也好，要全换确实也不便宜。”

秦蓉从钱匣子里取出了五两银子给于氏，“娘，到时要是不够，你再和我说。”

“应当是够了，我那边还剩下了一些呢。”

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