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楚渊知道他的厨艺有多好,心里顿时暖洋洋的,“有的,族里平常吃的都是熟肉,该有的那些调料这里都有。”
楚父和楚母在一旁听着两人的对话,耳朵轻轻动了动,心里头很是高兴。
自家儿子找的伴侣可真好,不光长得好看,听这意思,烤的烤肉肯定也差不了。
谢清辞没走多远就到了一处院子,院里一共六间屋子,院子中央拢着一堆火堆,火上正架着一大块肉。
只是耽搁的时间稍久,肉块边缘已烤得发黑,空气中还飘着一股淡淡的糊味。
楚母见状,顿时有些不好意思,飞快迈步就要上前收拾。
谢清辞及时开口,“妈,还是我来吧。这肉就边缘烤糊了点,其他地方都还好好的,我把烤糊的部分切掉就行。”
楚母闻言点了点脑袋,往后侧了侧身,给谢清辞腾出了位置。
谢清辞目光扫过院子侧边的灶房,见里头锅碗瓢盆、刀具砧板一应俱全,便拿起架上的烤肉,走进厨房放在案台上。
他拧开水龙头,洗了个手,而后拿起菜刀,利落地将边缘烤糊的部分切了下来。
楚渊站在他身旁,“清辞,你打算做什么菜?我储物戒里还存着不少肉。”
忠犬狼狗找上门41
谢清辞将切下的焦块拨到一边,大概估了下这块肉有三十斤,又想起楚渊说过的家里成员,便说,“五花肉和牛腩各拿四十斤,再拿三十个番茄。”
“好。”
楚渊取出食材,自觉地在水槽边清洗,笨拙却认真地切了起来。
谢清辞瞅着要做两个大菜,最少也得一个多小时,怕大家等得饿,就把烤肉拿过来切成片。
这肉块头大,外层早烤得熟透,里面却还是血丝,正好能放在煎锅上烤着,让大家边吃边等。
谢清辞抬头望着正在切肉的楚渊,“爸妈能吃辣吗?”
楚渊嗯了一声,又说,“吃是能吃,但吃不了太辣的。”
谢清辞闻言,麻利地调起蘸料,不仅做了干碟,还弄了香油掺了小米椒和蒜泥的湿碟,两种都只算微辣的程度。
不一会,就烤好了两大盘烤肉。
想着楚父楚母用爪子蘸料不方便,他直接把蘸料倒进肉里,抓拌均匀。
端着碗碟放在院子桌子上,谢清辞对着趴在树下的楚父楚母说,“爸妈,你们先吃点垫垫肚子,后面的菜还得一会儿才能好。”
夫妻俩早就饿得不行,闻到这扑鼻的香味更是口水都快流了出来,麻溜地站起身,跳上椅子,低头大口吃了起来。
刚吃第一口,两人瞳孔都亮了亮,只觉得这是这辈子吃过最好吃的烤肉,当即吃得更急,嘴里发出满足的轻哼声。
谢清辞回到灶房,便开始动手炒菜。
楚渊在一旁烤肉,翻烤的动作没停,刚烤好一盘肉,就端着盘子快步走到谢清辞身旁,夹起一筷子肉喂到他嘴边,“清辞,先吃点再忙。”
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