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据杜娇说,因为吃过了他家的小猪,她爸爸觉得肉质非常好,和广东那边的都不相上下,因此打算加入酒店餐厅的菜单,作为招牌特色菜之一。
说实话,周杨是不太舍得将小猪仔卖出去的——他还没有体验过将一头猪养大呢。
而且他原本是走的猪肉加工产品的路线的。
但是对于周家人来说,却是一个能够立马见到利益的好机会——他们原本还担心周杨那一百多头猪要等到三四个月后才能看到成果呢。
最后,周杨综合了各方面的考虑,给杜娇那边回,他这里的小乳猪6元一斤,截止到今天已经有了20斤,不讲价。
同时提出自己这边的条件——只卖三十只。
剩下的周杨打算按照原计划进行增肥培育,毕竟他比起赚钱,更想体验的是一头猪养成、养大的经历。
周家人却没觉得卖三十只小猪少了,他们全都被周杨的报价给惊呆了。
就是周父最开始也没能淡定得了,得知这个报价的时候觉得太“黑心”了,这笔买卖估计要黄。
要知道他们外面去猪肉摊子买猪肉也才2.5元一斤,而猪倌来收活的大肥猪的时候,是1.5-1.8元一斤。
这可是生生地翻了差不多四倍的价格啊!
然而出乎他们意料的是,那边并没有犹豫多久就同意了,只不过,杜家觉得三十头有点少,想要加一点。
然而周杨却解释说,按照他制定的猪仔养殖计划,现在的小猪是按照每天0.6-0.7kg在增长。
当初杜娇他们来吃的烤乳猪差不多就是十七八斤的样子,这么几天过去,也有二十斤了。
虽然周杨对自家小猪的质量自信,但是个头太大的确不好烤熟入味。
且随着小猪越大,小猪也会像人一样进入发育期,届时皮肉、骨骼、体内激素都会发生变化,随之而来的肉质和口感也会变化。
这个阶段的小猪,还能够被称之为猪仔,却不能被叫做乳猪了。
就举个很简单直白的例子,小孩子的皮肤软嘟嘟的,而大人再怎么保养,也比不上那种天生的柔嫩弹润。
而这些区别,在那些舍得吃烤乳猪的人的嘴里,是能品尝出来的。
毕竟烤乳猪是大肉大荤,就是要吃得意犹未尽,想着下次还来这种体验,才是最绝妙的。
听得杜父也不由得连连点头,虽然他自己吃烤乳猪的时候齿颊留香、回味无穷,但他一个人又不能代表所有的顾客,被周杨劝导住后也打算走少而精的路线。
并且约定第二天就派车来拉猪。
☆★☆★
不出意外,第二天周杨又被村民们团团围住了。
三十头小猪并不算小动静,榕树村又小,所以大家都赶来看热闹。
除了看热闹外,他们更好奇为什么这猪才养个把月,才这么丁点大就要卖了,这能卖多少钱?
因为在村里人的常识中,猪倌都是等到他们养到深秋初冬才会上门收猪的,小猪能有什么吃头?
为什么周杨不继续把猪养大呢?
不过,当他们从周婆婆嘴里得知卖出的猪价之后,一个个眼睛都瞪圆了!
“6块钱!”
说着话的人掏了掏耳朵,确定自己没听错——不是六毛?而是六块?
周婆婆可听不得质疑:“这还能有假?我们又不是瓜的,这小猪儿那么精细地伺候起,六毛钱舍得买?”
“这卖的是猪肉吗?”
“这猪肉是金子做的吗?”
作者有话要说:烤乳猪我没吃过,不过去年和部门的吃过烤全羊……真的是超级好吃,而且最好吃的就是在各种等待中吃到第一口的时候,那种满足感可以瞬间达到巅峰。
然后就越吃越腻了……不过的确也是吃了很多就是了,如果有机会的话,今年还是想吃的。
昨晚上电闪雷鸣风雨交加实在是太吓人了,有好几次那白色的闪电砸过来,我都担心正开着电脑码字的我会不会被劈……
今年还没有遇到过那样雷电凶猛的天气,感觉真的像是某个大能在渡劫一样。
然后才知道原来昨天是立秋……好快呀,2020都到了秋天了。
今天又看到一个悲伤的新闻。
【8月4日,警方通报南京失联女大学生李某月遇害案:其男友洪某伙同另两人杀人埋尸。之前女生的父亲还帮这位洪某说话,请媒体不要一直联系他。没想到杀人恶魔就在身边……】
ε=(
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