魔爪文学

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第274章 平静（第1页）

于淼淼闻言笑道：“一条做清蒸，最大程度保留鲜味儿，另一条做红烧怎么样？这样才下饭。”

三人闻言齐齐点头，李香草当即拍板：“就这么办！

咱们炖红烧鱼的时候，顺便在锅边贴几圈玉米面饼子，吸满鱼汤的饼子喷香，刚好当主食了！”

于淼淼笑着点头应下：“行，我没意见，贴饼子配红烧鱼最绝了。”

付雅和陈欢也连忙跟着附和：“太可以了，之前吃的贴饼子我还想着呢！”

说罢，四个人便分头忙活起来。

摘菜的摘菜、杀鱼的杀鱼、和玉米面的和玉米面，不大的院子里顿时飘起了烟火气。

最后，当红烧大黄鱼炖得酥烂入味时。

付雅小心翼翼地掀开锅盖，一股浓郁的鱼香裹着玉米面饼子的味道瞬间散开。

她先把贴在锅边的玉米饼子挨个铲下来，金黄的饼身泛着油光，边缘还带着焦脆的纹路。

光看着就让人食欲大开。

另一边，于淼淼端着之前做好的生腌海鲜，稳稳地放在门口支起的小方桌上。

大家洗好手坐下吃饭的时候，付雅早就按捺不住，率先夹起一块梭子蟹。

牙齿刚咬破蟹钳子，冰凉的料汁便在嘴里炸开。

蟹肉的鲜味混着姜蒜的辛辣还有酱油的咸香，味道好吃得她眼睛都眯了起来，差点把舌头都吞了下去。

“太鲜了！比上次吃的那些干海货鲜十倍都不止！”

她嚼着着蟹肉，竖起大拇指含糊不清地赞叹。

陈欢闻言也赶紧夹了一只海虾塞进嘴里，虾肉弹牙紧实。

料汁渗进虾肉里面混合得刚刚好，她根本顾不上说话，只用力点头，脸上满足的表情已经说明了一切。

于淼淼笑着夹起一块梭子蟹，两只手指尖轻轻一挤，满满的蟹黄混着浓稠的料汁便流进嘴里。

浓郁鲜美的味道在舌尖蔓延，咽下去后，唇齿间还留着淡淡的海鲜味道。

简直能让人回味无穷。

她也忍不住感叹：“桂花婶的手艺真没得说，这生腌也太入味了。”

四人围坐在小方桌旁，边吃边聊，格外惬意。

由于天气好了起来，她们就把桌子支在门口吃饭。

吃饭的时候，不时有知青院后院的人从身旁经过。

目光落在满桌的海鲜上，都忍不住多瞟几眼。

于淼淼倒是浑不在意旁人的目光，吃饱后往椅背上一靠，打了个满足的饱嗝：

“这顿饭吃得也太舒坦了，肚子都撑圆了。”

陈欢收拾着碗筷，笑着接话：

“主要是食材新鲜，大黄鱼刚从海边运过来，还有桂花婶的好手艺，两者凑一起，能不好吃嘛。”

她顿了顿，又冲李香草说：“下次赶集咱们也多买些海鲜，做点这个酱蟹，能放着吃好几天。”

李香草闻言立刻附和：“嗯嗯，下个星期赶集咱们就去买，多买些螃蟹和虾。”

到了晚上，于淼淼在屋里把白天换回来的东西仔细整理好，分成两份打包。

每份里面都装了o斤干山货，晒干的蘑菇、木耳。

还有o斤干海货，包括干贝、虾干、鱿鱼干，海带等都是耐储存又鲜美的食材。

最后一个包裹里面放了两只熏鸭。

第二天一早，于淼淼按时到农机站上班。

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