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于淼淼点点头回复李香草:“那你等等我,我去问问付雅做不做,反正我是要做一点的。”
她转身往付雅的屋子走,刚到门口就抬手轻轻敲了敲门。
门很快开了,付雅看到是自家姐姐,立刻侧身让她进屋,笑着问:
“姐,找我啥事啊?”
于淼淼直接说明来意:“李香草她们要去找梅花婶帮忙做大酱,我打算跟着做一些,你要不要也做些?
去年我吃的大酱就是梅花婶给的,炖肉的时候加一勺,还挺香的。”
梅花婶去年给的大酱被她们整个冬天炖肉吃都吃得差不多了。
付雅眼睛一亮,语气里也带着期待:
“要做!之前吃你炖的五花肉和酱大骨,就觉得那大酱味儿特别香。
比我空间那些瓶装酱还香,我自己也想存点,以后炒菜方便。”
说着,她转身从粮缸里舀了两斤黄豆,用粗布袋子装好:“我这就装些豆子,跟你一起去梅花婶家。”
两人拎着沉甸甸的豆筐出门,和早已在院门口等着的李香草、陈欢汇合。
四个人踩着地上还未完全消融的积雪,慢悠悠地往村西头的梅花婶家走。
远远望见梅花婶家的院子,墙头上冒着一缕淡淡的炊烟,刚飘出屋檐就被凛冽的寒风扯散,消散在灰蒙蒙的天空里。
这么看来,她们家里人应该都在。
到了院门外,于淼淼拢了拢棉袄领子,扯着冻得有些麻的嗓子喊:
“婶子!在家忙啥呢?我们来麻烦您啦!”
门帘“哗啦”一声掀开,裹着头巾的梅花婶探出半个身子,嘴里呵出的白气一团接一团,笑着招呼:
“哎哟,是你们几个丫头啊!
这大冷天的,快进屋暖和暖和!炕头刚烧得热乎着呢,别在外头冻着了!”
她一边说着,一边引着她们往屋里走。
于淼淼把豆筐往炕边的方桌上一放,笑着说:
“婶子,去年您给的酱香得很,今年想请您帮我们做些,您看方便不?”
连李香草这么勤快能干的人,每年都要花钱请梅花婶帮忙。
可见这做大酱是个讲究手艺的细致活,不是随便就能上手的。
说着,她从口袋里掏出两毛钱,递到梅花婶手里;
李香草和付雅也紧随其后,各自掏出准备好的手工费。
梅花婶却连忙摆手,其他人的她倒是照常收了,专门把于淼淼的钱往她手里推,语气带着几分嗔怪:
“你这孩子,咋还跟我这么见外呢!
我们的关系,帮这点忙算啥?
快把钱收回去!冻坏了吧?
先到炕边烤烤火,我这就去烧壶热水,给你们兑点红糖水喝,好暖暖身子。
说起来,这两天做酱正合适,温度不高不低,做出来的酱味儿不冲还特别香,你们外地的人也能吃得惯。”
李香草见梅花婶执意不收于淼淼钱,也不觉得有什么。
她知道,于淼淼之前救过梅花婶孙子的命,梅花婶一直记着这份恩情。
可于淼淼哪肯平白占人便宜!!!
她知道做大酱根本不是轻省活儿。
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