魔爪文学

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第264章 快些（第1页）

四人跟桂花婶又热络地寒暄了几句，便各自肩上压着沉甸甸的背篓，脚步轻快地往知青院赶。

因着是满载而归，她们心情好得觉着连脚下的土路都像是变得平坦了些。

一路上，她们偶尔能遇上同样背着满满一篓野菜的社员。

双方眼神一对，当即心照不宣地露出笑意，有不少勤快的社员跟他们一样，背篓里都装满了，手里也还提着东西。

回到知青院，在于淼淼的招呼下，四个人径直走向她自留地旁那口水井清洗今天的东西。

卸下背篓后把各自的东西倒在簸箕里面的瞬间，压在背篓最底下的几只野鸡露了出来，羽毛凌乱，看上去已经奄奄一息。

几人交换了个眼神，忍不住笑了。

还真被她们猜中了，这些野鸡真的没压得够呛。

不过尽管已经十分疲惫，四人还是立刻打起精神，准备先把今天挖来的野菜处理妥当。

“先处理哪样呀？”付雅揉了揉酸胀的肩膀，看着自己跟前堆成小山的野菜，有些没头绪地问道。

“趁小根蒜还带着新鲜的泥土气，咱们先把咸菜和泡菜做上吧！”李香草一边说着，一边把自己一早盘算好的计划说了出来。

于淼淼立刻点头附和：“嗯，就这么办！

你们都在我这儿洗干净，回头拿回去用簸箕摊开，把水汽晒干就能直接腌了，省得来回折腾。”

要是再去前院打水，前院今天肯定好多人都要用，估计要排队排到好晚。

这么多带着泥土的野菜，各自屋里那点水是肯定不够用的。

几人向来干脆，也不磨叽，迅回屋把要用到的东西都搬到于淼淼后院的水井边上。

虽说都集中在井边清洗，但各自都是守着自己的那堆小根蒜，一边聊一边整理。

她们各自蹲在水盆旁，小心翼翼地将一把捡干净的小根蒜浸入清凉的水里。

指尖快又仔细地搓揉着每一根叶片和根茎。

不过片刻，盆里原本清透的井水就变得浑浊不堪。

而小根蒜白玉般的大头根茎和翠得亮的叶子则渐渐显露出来，一股特有的辛香混着水汽，萦绕在四人鼻尖。

有那些大个一点的根茎，他们都把其和叶子分开，这部分打算直接丢在泡菜坛子里面直接泡。

淘洗了好多次，直到水变得清亮后，几人各自把水灵的小根蒜装进各自的盆里。

纷纷端回自己的屋门前，用簸箕细细铺开，等着自然沥干水分。

要做成泡菜的部分根茎等明天一早起来，就能直接装坛了。

陈欢足足用了三个大簸箕，才把自己今天挖来的小根蒜全都铺开。

看着眼前的劳动成果，她忍不住惊叹出声：“我的天啦，这么多！够咱们踏踏实实吃上好一阵子了！”

几个人一边整理一边点头回应陈欢。

于淼淼这时凑到李香草身边，指着竹筛里沥干的小根蒜的叶子问：

“香草，这些怎么腌呀？跟我去年腌那些咸菜的法子一样行吗？”

于淼淼指着的这些全是绿色的部分，中间零星有些个头小的根茎。

李香草手上动作没停，正把洗净的小根蒜在竹筛上摆得更均匀些，闻言笑着回道：

“这些，我们调些料来像腌制你去年腌制的那个辣白菜一样，也好吃得很。”

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