魔爪文学

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第266章 养人（第1页）

鸡丁在热油里面与香料中翻滚，颜色比刚才炸完时更深了些，每一块都均匀地裹上了香辣的油脂，看着更诱人了。

随后，李香草舀了少许酱油淋进去。

酱油的咸鲜瞬间融入锅中，给鸡丁染上了一层诱人的色泽。

接着又捏了一点点白糖撒进去，平衡着辣味的刺激。

最后，她再一次快翻炒均匀，让整个味道很好地融入到鸡肉里面去。

很快，一大盆红艳艳、油光锃亮的辣子鸡丁被端上了厨房的铁皮炉子。

这炉子不烧柴的时候也能当饭桌用。

红色的辣椒段、棕红色的花椒粒之间，点缀着金黄油亮的鸡丁。

热气腾腾的，让那股浓烈的香辣气息直直往四人鼻子里钻。

先前，趁着李香草炒鸡的功夫，于淼淼也没闲着。

她取来新鲜的小根蒜，切成小段，用之前做好的水豆豉拌上点点辣椒，调了一碗清爽的凉菜。

又顺手凉拌了一盘今天刚挖的婆婆丁，想着中和一下吃辣子鸡丁可能会上火的燥气。

以免大家明天上厕所时遭罪。

所有东西都准备妥当，四人围坐在铁皮炉子边上，热热闹闹地就开吃了。

陈欢一边吃得嘶哈嘶哈地吸着气，一边根本停不下来。

鼻尖还冒起细密的汗珠，眼泪水差一点就被辣得流出来了，就算这样嘴里还不停夸赞：

“就是这个味！太过瘾了！比国营饭店做的都香百倍！”

吃不了辣味的人就是两个极端，辣得过瘾和辣得不敢碰一点。

陈欢显然就是前者。

李香草夹了一筷子于淼淼凉拌的小根蒜。

入口清爽辛香中带着豆豉的咸鲜，眼睛瞬间亮了：“哎呀，这么吃也太好吃了！清爽解腻！”

于淼淼！！！解腻在这个年代是一个多么小众的词，没想到李香草她们都用上了。

陈欢一听，立刻跟着夹了一筷子，就着米饭嚼了两口。

脸上也露出了和李香草一模一样的惊喜表情，连连点头：“我觉得这也很下饭耶。”

付雅夹起一块鸡丁，小心翼翼地吹了吹，放进嘴里。

麻辣鲜香瞬间在口腔中爆开，外皮带着微微的酥脆，内里的鸡肉却嫩得流油，口感堪称完美。

她被这味道彻底征服，含糊不清地赞叹：

“唔！太好吃了！香草，你这手艺简直绝了！”

同样的步骤、同样的调料，如果换了她来做，就怎么也做不出这味儿来。

几人吃得正欢，李香草忽然想起她们后来又逮到的野鸡。

一边夹菜一边提议：“要不咱们把剩下的野鸡，明天再一起吃两顿？”

这样一来，今天剩下的佐料还能接着用，最多再添一点就行，也不浪费。

最后肯定会剩一大碗佐料，即便不是她出的，但就这么倒掉的话还是会心疼的。

于淼淼笑着夹起一筷子鸡肉应道：“好啊，我没意见。”

付雅和陈欢也纷纷点头，完全没异议。

吃完饭后，几人一起收拾好剩下的野鸡，便各自回屋了。

鸡肉暂时先放在于淼淼这里，明天她们还在于淼淼的屋里一起吃饭。

等人都走后，于淼淼关好门窗，便把原本在厨房里用佐料码好的鸡肉收进了空间保鲜。

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