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在她离开a市的近一个星期,何大厨只能通过视频指点,心里实在是放心不下,便让她一一做过一份,用小碗分出来一点,一一品尝,眼中控制不住流出了赞赏:“你进步很大,但仍有提升空间!”
他又指出了几个努力方向,谢迢迢一一记下,按照师父的建议,又将这些菜做了一份,味道果然更好了,看得何大厨眼睛越来越亮。
他不缺钱不挖人,就喜欢雕琢璞玉的成就感,这会让他感觉到人生特别有意义。
想了想,他从竹筐里挑出几样食材,笑眯眯对她道:“你做道油焖肉沫青椒给我看看。”
这个菜谱她背过,并不难做。
谢迢迢按照肌肉记忆,快速将一整块猪肉切丁腌制,又将青椒去籽拍散,沥干水分后,煎至两面起虎皮,又将猪肉炒香后,加水焖熟。
这道菜何大厨并没有单独指点过她,但这一次,她做出来的味道比上次更好了,何大厨满意地笑道:“一通百通,你出师的时间,比我之前预料的还要快。”
谢迢迢矜持地笑了笑。
她的视线在四周环顾一圈,好奇问:“徐师兄不在吗?”
何大厨脸上的笑容不变:“他外出跑业务去了?”
跑业务?谢迢迢在心中将这三个字咀嚼一遍。
跟其他名厨不同,何大厨并未在饭店挂职,在亲戚留下的巨额财产带来的底气下,他一心一意在自家钻研厨艺、带带学生。
偶尔会看在亲朋好友的面子上,接几个行厨的私活,或者兴致来了,也会在家里开放几桌预约,招待招待外来的食客。
谢迢迢确实没码清徐得述要外出跑啥业务。
但这种旁人的闲事,当事人都表示不在意了,其他人插手就是棒槌。
棒槌李贺兰不满地咕哝一声:“才不是呢,师兄掉进了钱眼里,本来技术就差,一天天的不好好钻营技术,反而走些旁门左道。”
“贺兰!”何大厨声音变得严肃:“要谦虚,不许恃才傲物。”
棒槌不满意地还想嚷嚷,可视线滑过谢迢迢身上后,原本的大声嚷嚷变成了小声咕哝。
但将《做菜心得》练到的谢迢迢身体素质格外好,不但眼神好使,耳朵也灵,都不用侧耳,都能听见他不停的叨叨:“我又没说错,他就是不努力,师父就是偏心。”
谢迢迢默默收回了耳朵,假装没听见,没想到李贺兰却不肯放过她,自个嘀咕不算,还要拉上她做评判:“小师妹,我说的没错吧?你是不是也赞同我的看法!”
谢迢迢默默走到了师父的身后,意思很明显,师父说啥就是啥。
她今天晚上做的那些菜,除了留下一小碗给何大厨试味,其他的全部送到了食客的餐桌上。
其中一位食客是何大厨多年的好友及粉丝,对他的味道了如指掌,今天的油焖肉沫青椒一端上来,他就吃出了不同。
伴着这道菜吃掉了三碗米饭后,他忍不住找到了后厨,对着好友就是一顿夸:“阿贵,恭喜你啊,你的手艺又精进了!”
何贵笑眯眯地看了眼自己的小徒弟,故意问道:“哦?你怎么看出来的?”
“吃出来的啊!”食客不停回味着青椒的味道,嘴巴忍不住分泌出了口水:“青椒鲜香爽脆,肉沫细腻滑嫩,咬一口,汁水丰富,特别香,说不出来哪里不同,但吃起来就是比以前更好吃了!”
何贵笑着将谢迢迢推了出来,十分骄傲地介绍道:“这是我新收的徒弟,你今天晚上吃的油焖肉沫青椒、木须柿子、水煮肉片,都是她做的!”
食客惊大了眼睛,不停夸赞道:“了不得啊了不得,果然是青出于蓝而胜于蓝,我明天还来,继续让你小徒弟给我上菜。”
何贵笑着摇头:“那可不行,三千饭馆你听说过吧?很出名的哦,我小徒弟创业开的,她明天就得回去了,你要是馋她手艺了,就给她写个推荐,等她那边稳定下来,就可以长期留在这里了,你想点菜还不方便吗!”
都是多年的老朋友了,食客一眼就看穿了他的心思,他笑骂了两句,又允诺道:“我答应了!不过我这可不是走后门啊,我真心觉得,她的手艺值得一个名额!”
笑呵呵将人送走后,何贵一脸慈爱地通知她:“回去好好准备一下,他正在筹拍一部国家级的美食纪录片,跟你们地方节目的含金量差十万八千里,你要能利用好这个机会,创业就成功了一大半!”
谢迢迢心中感动极了,他们只是半路师徒,
师父对她这么好,好到她都怀疑这也是亲爹给她提前安排好的导师之一了。
她用力点头:“谢谢师父,我不会浪费你一番苦心的。”
何贵失笑:“跟我无关,你也听见了,纯靠你自己手艺好,才打动了他,好了别废话,过来让贺兰给你示范一下怎么切文思豆腐。”
……
谢迢迢切豆腐切到了凌晨两点,将那些师兄师姐都熬困了后,她才不得不放下手中的菜刀,跟着大流回了师父师娘提前为她准备好的房间。
大概是晚饭前喝了一碗养生汤的缘故,她到现在都精神奕奕地。
正当她在床上翻来覆去怎么都睡不着时,手机突然收到一条新信息:迢迢,他被人带走了,他真的有问题!
系统老底
他?那个人造万人迷保镖!
谢迢迢一个鲤鱼打挺坐了起来,“啪嗒”一声将床头灯打开,仔细看陈文倪发给她的消息:
他被警察带走了,我爸趁机去质问李叔叔,对方情绪很激动,一直追问是谁把他带走的,最后破防大哭,我爸已经私下找人去查了。
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