魔爪文学

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阿声握着手机，走出客厅，活物只有唯一的四脚兽，蹲在水蛇扔在沙发的卫衣上。

最近日间最高气温达26℃，他中午常常脱掉卫衣，只穿一件短袖T恤。

咪咪可能喜欢主人的气味，经常跟阿声的衣服或者鞋子待在一起。水蛇的混合烟味，气味更大，估计它更上头。曾经他俩的外套都扔沙发，咪咪好几次把水蛇的当猫窝。

阿声直接拨水蛇的电话，好一阵忙音，没人接听。

她放下手机，不住纳闷，扶着玄关鞋柜换外出的鞋子。

刚拉开大门，阿声只见一个乱七八糟的庞然大物堵在门口。

是水蛇。他身上支棱着太多杂物，变成了千足虫。左手一个炒锅，锅盖和锅铲用塑料袋装了勾手里，右手好几个颜色不一的袋子，都装满了菜。

他像带了装备准备去春游。

水蛇说：“刚刚没空掏手机。”

阿声：“这是做什么？”

水蛇：“做饭。”

阿声脖子一梗，让路给他进来，“怎么突然想着要做饭？”

水蛇弯腰将锅放地上，踩脱鞋子换上拖鞋，“大年初三，外面饭店都没开啊，大小姐。”

阿声轻轻哼了一声，水蛇常吃的那几家本地老板的店起码要初十才开。

水蛇：“往年你怎么吃？”

阿声：“随便糊弄一下。”

水蛇：“不会做饭？”

阿声：“不会炒菜。”

她严格界定厨艺的层次，她还在初级阶段，只懂用水煮，做面或者凉拌菜，不敢对付热油，炒、煎或炸一类免谈。

水蛇：“我还以为村里长大的小孩基本都会做饭做菜。”

阿声：“我爸妈宠我呗。”

水蛇看了她一眼，听起来不可思议。

阿声：“真的，学习好可以免除很多杂役，和同学老师的关系也不错，就像工作之后有钱一样啊。”

话糙理不糙，舒照对她多几分放心，应该还是一个能保全自己的聪明人。

他重新提上炒锅，往厨房方向摆头，“过来，我教你做菜。”

阿声：“我给你打下手就行了，学不会。”

舒照：“你那么聪明，只有愿不愿意学，没有学不会。”

“就是不愿意学。”阿声倒是跟着他走过去，围观一下，捧个人场。

舒照：“不学以后饿肚子。”

阿声不以为然，“点外卖啊。”

舒照把装菜的袋子放台面，装锅的依旧放地上。

他说：“去美国这种地方点外卖很贵啊。”

阿声轻飘飘地开口：“把你一起带去。”

水蛇看了她一眼。

她心头咯噔一下，读懂了他的态度。她冷笑一声，走过去像个教导主任负着双手，检视现场。

厨房只有一个汤锅，舒照来了三个月，没见她用过。他先给铁锅开锅，看得阿声一愣一愣。

舒照洗了砧板和菜刀，掏出胶袋里的牛肉，说：“过来，我教你切，比你雕蜡简单多了。”

阿声哼哼唧唧地走过去，“我雕蜡可不会切到手。”

水蛇：“切牛肉，谁让你切手。”

阿声洗了手，左手按肉，右手操刀，“怎么切？”

舒照伸手给她比划，手指第一节往里扣，按着肉，刀面抵着指骨，“这样不容易切到手。”

“不懂，你手把手教我。”阿声敷衍又撒娇，刻意夹起嗓子，声音酥软醉人，叫男人毫无招架之力。

舒照站到她背后，下巴挨着她鬓边，手把手教她按肉和下刀。

“看到牛肉条纹的走向了吗，刀面跟它垂直，切出来的肉片不会韧；刀面跟它平行，切出来的肉条适合做牛肉干，有嚼劲。”

阿声的鬓发给他的气息拂动，她微微蹭了蹭他，消解痒意。

她说：“专业。”

水蛇低头亲了一口她的太阳穴，“那就好好学。”

阿声还是下了点心学，技多不压身，学成造福自己，学不成造福店家。

腌肉比切肉复杂，阿声记不住下料种类和顺序，只戴手套抓拌均匀。

炒菜仍是她的死穴，她总怕炸锅。

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