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差不多是普通人一个月的工资了。
沈夏轻咳一声,当下人心险恶,露富显然会遭来别人的妒忌,自己一下子买半扇猪肉的确大手笔,于是她编了个理由
“对,因为我家里小叔子娶媳妇儿……肉票的话全家凑了半年都没凑够,唉……实在是没
;办法了来这里碰碰运气,没想到还真碰到了你们。”
两个小伙子瞬间了然,这年头办点红白喜事都离不开硬菜撑场面“这样吧嫂子,你要是诚心要的话那就按照1块1一斤吧,再少的话等回去了俺娘要骂俺俩了。”
沈夏笑道“行,那就一块一,你们称称有多重。”
年长一些的小伙子拿秤砣称了称“是32斤二两嫂子,您看对不对,足斤足两的!”
沈夏看了一眼,点了点头。
“这多出来的二两不要了,就按您32斤来算。按照咱们1块1一斤的价格,这32斤猪肉也就是35块二毛钱,您算算是不是?”
沈夏心算了一下,笑了笑“确实是三十五块二毛,你们算的很快。”
拿着秤砣的小伙子不好意思的挠了挠头“俺们经常出来卖点东西,时间长了就快了,那俺们这就给嫂子包起来。”
两人手脚利索,很快将半扇猪肉放进了一个大麻袋里,从外表上看完全看不出这里面装的是猪肉。
毕竟现在打击投机倒把,附近有不少“红袖章”在巡查,一旦被抓住了可了不得。
两人擦了擦额头的汗,像是想到什么,看着沈夏那明显的大肚子“嫂子,你怎么拿回去?”
沈夏思索了一下,此时距离谢长洲下班还有一段时间,她朝周围看了看也没见眼熟的人,于是开口道
“这样,两位小同志,我多加两毛钱你们帮我送到附近的家属院里面行吗?”
有钱什么都好说,两人利索的同意了“行啊嫂子,那您前边带路吧。”
一路顺利的回了家没遇到什么熟人,或许是这个时间还算早,大多数的人都还没下班。
两个小伙子按照沈夏的吩咐将半扇猪肉抬进了院子里,看到这宽敞精致的二层小楼惊了一下。
这个家属院可是很有名的红星机械厂家属院,里面住着的都是有文化的技术骨干。在这个家属院里能住两层小楼还带院子的人肯定不是普通人,两人看向沈夏的眼神都多了几分敬佩与羡慕。
沈夏从小钱夹里数了数,掏出来三十五块四“你们查查对不对?”
还是那个年长写的小伙子接过了钱,沾了点唾沫数了数“没错,是三十五块四,那我们就不打扰了嫂子。”
笑着送两人离开之后,沈夏提着篮子放到了厨房。
至于那半扇猪肉她恐怕是提不进来,她现在怀着身子身体笨重,如果不小心摔倒就糟了。
看了一眼外面的天色,谢长洲这时候也快回来了,于是沈夏便先回了屋将咖啡豆放在桌子上,随即处理起来买来的鱼虾。
院门被她锁上了,也不怕猪肉忽然飞走,等谢长洲回来了再让他拎进来就好了。
沈夏买的东西有点多,能保鲜的时间有限。除了今晚要吃的带鱼,剩下这些要挨个处理了。
她先取出来了黄花鱼,在鱼身侧边放了湿布防滑,随即手脚利索的去掉了鳞,鳃和内脏,用粗盐均匀抹满鱼身和鱼腹。
抹好之后就拿出来陶盆放进去,上边压上干净石块,放到了厨房里阴凉通风的角落。
只要腌上一天等鱼身变硬就可以了,腌好后大概可以存放三五天,无论是清蒸还是油煎都很入味。
现在的天气可真是毒,没一会儿就出了汗,沈夏擦了擦额头的汗,又拿扇子扇了扇。
待感觉凉快些后又将渔民送的小毛虾和小螃蟹拿井水清洗干净,小螃蟹还要掰掉蟹脐和尖腿,随即对半掰开挑出里面的沙囊,这是为了避免牙碜。
这些小毛虾和螃蟹虽然肉不多,但是坐起虾蟹酱那可是一绝,想到那鲜美的滋味沈夏便迫不及待了。
清洗干净后便将铁锅夹在火上烧得冒烟,随即倒进去小毛虾和小螃蟹翻炒。
很快,虾壳发红,而小螃蟹边缘焦黄,看上去就诱人极了,一股浓郁的海鲜香味飘出来。
沈夏满意的吸了吸鼻子,又放进去刚刚准备好的蒜末和干辣椒段炒香,最后加入小半碗水和粗盐搅拌均匀。
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