魔爪文学

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第65章 晒满180天（第1页）

带着驯服晶翼蜂群的喜悦和蜂王浆的惊喜回到部落后，楚天还没来得及好好享受一下晶蜜的甜美，就被另一件“民生大事”吸引了注意力，第一批试验性质的酱油出缸了！

负责酿造的老哥布林妇女们紧张地捧着一个陶碗，里面盛着黑褐色的液体，散发着一种复杂的、咸鲜中带着一丝微妙发酵气息的味道。

楚天用一根小木棍蘸了一点，小心翼翼地尝了尝。

嗯……颜色还行，但味道嘛，咸味为主，鲜味不足，后味还有点发苦，离他记忆里那种醇厚鲜美的酱油还有不小的差距。

“酋长大人，这……这味道……”老哥布林妇女看着楚天的表情，有些忐忑不安。

“还行，第一次能做成这样很不错了。”楚天没有打击她们的积极性，“比单纯的盐巴有味道多了。”

他这话倒是没错，对于从未体验过“氨基酸鲜味”的部落成员来说，这种带着发酵风味的咸味液体已经是颠覆性的美味了。

当晚的伙食加了点酱油调味，收获了一片惊叹和赞美。

但楚天追求的是完美！原本的他是不了解酱油的生产流程的，但是现在可不一样了，现在楚天有了秋秋进行辅助。

楚天召唤出秋秋让它将整个酿造流程从蒸豆、拌曲、发酵到曝晒进行分析优化。

分析中……检测到多处可优化点：

1.蒸豆时间不足，豆蛋白未充分变性，影响米曲霉生长。

2.拌曲温度偏高，部分米曲霉活性被抑制。

3.发酵阶段翻拌频率不足，且环境温度波动过大，导致杂菌滋生产生苦味。

4.曝晒阶段紫外线强度和时间不足，美拉德反应不充分，色泽和风味不足。

一系列专业术语砸得楚天有点晕，但结论很清晰：工艺粗糙，需要精细化管控。

“控制温度以现在的技术不太现实，但是标准化流程还是没问题的。”楚天将秋秋指出的问题和改进方案详细记录下来，安排负责酿造的哥布林们进行第二批次的试验。

他相信，只要不断改进，一定能做出让他满意的酱油，接下来的目标就是，晒满180天！

就在楚天沉浸在“调味品革命”中时，负责在外层寻找新矿脉的勘探队回来了，还带回来一个不算太好的消息。

带队的是肥肉的一个副手，他灰头土脸地汇报：“酋长大人，我们在西边大概两天路程的一个山坳里，发现了一个很大的露头矿脉，看样子主要是铜矿，品质很好！但是……”

“但是什么？”楚天皱眉。

“但是那里已经被一个狗头人部落占着了！人数不多，大概两百多个，但很凶悍！他们挖了很多地道，神出鬼没的。”

副手心有余悸地比划着，“肥肉大人亲自带人去和他们接触，想谈谈，哪怕用盐换都行。结果他们的酋长，叫什么‘崩石’的，根本不理睬，说什么矿脉是它们的神‘库尔特马克’的赐予，谁也别想碰！还放箭偷袭我们！我们有几个兄弟被他们从地道里钻出来用镐头敲伤了！”

“库尔特马克？”楚天撇撇嘴，“没听说过。看来是敬酒不吃吃罚酒了。”

对于这种占据关键资源点、拒绝沟通还主动攻击的邻居，楚天的政策一向很明确：要么臣服，要么毁灭。

在这一刻，楚天感觉自己霉菌附体了！随时准备从怀里掏出一管洗衣粉就去把狗头人全部灭了。

甚至，在黑瘴林这种地方，洗衣粉都是多余的，他立刻叫来黑爪。

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