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小地精递过来一个大铃铛,相对于他的体型来说有些大的铃铛。
西维接过来,这个铃铛就像是挂在猫咪脖子下面的小装饰,摇晃一下会发出微弱的叮铃声。
“它的声音很小,你们真的能听见吗?”他晃了几下这个平平无奇的小铃铛。
“能的呀,这是地精的魔法铃铛,可以用来呼唤我们,只要我们在这里,即使它的声音再微弱,我们都能够听到。”迪伦说。
“谢谢你的铃铛,那就说好了,我们两天以后见。”西维将铃铛收进口袋里拍了拍,确保它不会掉出去。
“嗯嗯,你们到时候来,我们会找到松露的。”迪伦朝着他们挥挥手,“那就再见啦,两天以后见。”
时间已经不早了,告别了这一群小地精以后他们在附近随便挑了几棵树,一起带回农场。
上一次砍树还是在做鸡舍,转眼之间过去好几个月,鸡都长大了,还生蛋孵出了一批新鸡崽。
奥斯汀拿着锯子和斧头处理刚搬回来的树,削掉树皮将树干变成厚木板,多余的枝条就用来当柴火。
西维也在花园里,往地上铺上一大块麻布,上面倒上捡回来的栗子,晒上几天将它们彻底风干,延长它们的储存期。
栗子们铺开了一大片,现在太阳还没下山,还有些阳光可以照在栗子上。
晚上睡觉之前再将它们收进屋里,明天再拿出来晾晒,免得一晚上过去被觅食的鸟雀或者松鼠们叼走了。
西维从里面铲出来一兜栗子,大部分都倒进装了水的锅里煮栗子,还有一些就搁在壁炉旁边,烤栗子吃。
栗子蛋糕的栗子泥他想要做得细腻,含在嘴里比奶油厚重一些,但也能丝滑抿开。
让栗子自己煮上一会儿,西维舀出面粉过筛下来制作蛋糕胚。
经过炒制变成深棕色的栗子泥盛出来,已经可以为蛋糕做夹心了。
“没有你一起吃,感觉蛋糕好像没那么好吃了。”奥斯汀一脸认真地说。
西维脸红起来,觉得很不好意思。
“有你可真是太好了。”西维脸上露出笑来,“如果没有你的话,我没办法保证今晚的晚饭能够准时上桌。”
南瓜切成小块,放进锅里蒸,待会拿出来压成泥。
再将需要烤制的食物全都塞进烤炉里,西维就变得空闲下来。
“呼,终于抓住了。”他捡起地上的鸡长舒一口气。
不过还是先来处理鸡肉吧,活蹦乱跳的鸡肉现在还在鸡舍里呢。
西维很快就在碗里拌好了蛋糕糊,分装进几个蛋糕模具里静置了一会儿,就通通塞进烤炉里让面糊被烤成蓬松柔软的蛋糕胚。
两个圆滚滚的烤栗子滚进了他的嘴里。
西维揣着几个热乎乎的烤栗子,到井边去找奥斯汀:“来,张嘴,我喂你。”
“唔……谢谢你。”西维咬了一口,嘴角都沾上了栗子奶油。
左手一只鸡,右手一只鹅,西维带着它们回到了厨房,栗子已经煮得差不多了,正好用煮栗子的一锅开水来烫毛。
烤鹅则是用了洋葱丝、肉桂粉、月桂叶、丁香、肉豆蔻和盐制做成的腌料,涂抹均匀就放到一边。
切开蛋糕胚往里面抹上两层栗子泥,再组装起来往外面糊上厚厚的一层栗子奶油,就放在一边待会儿享用。
“没关系,我舔干净了吗?”西维脸上热热的,感觉自己的嘴角还是挂着一点没舔到的奶油。
有了!他可以做南瓜浓汤和松露烤土豆。
先用盐将鸡肉内外都擦拭上一圈,混合上橄榄油、大蒜片、揉碎的百里香和罗勒叶、蜂蜜再加一些黑胡椒碎,全都均匀地涂抹在鸡的身上。
“这里还有一点。”奥斯汀用手指将这点奶油揩走了。
放上黄油、玉米油和牛奶,再加些酵母,窗外正在锯木头的奥斯汀被叫回来打发了蛋清,然后又回到窗外继续咯吱咯吱。
奥斯汀一定会喜欢的。
摆在碳火外面的一圈栗子也算发出热乎乎的烤栗子香味,栗子壳被烤得冒出了些黑色的小斑点,味道焦香好闻。
“好吃,比土豆要好吃。”甜甜的沙软味道让龙的眼睛一亮,“还要吃!”
“你这里弄脏了。”奥斯汀收回沾了一点奶油的手指,解释自己不是故意的。
今天才摘下来的新鲜南瓜沉甸甸的,外皮坚硬,用力扎下去破开,使劲拉着刀锯了一会儿才切下来一块南瓜肉。
西维先将一整个水煮栗子提到桌面上,然后再用火钳将碳火旁边的烤栗子一个个捡到托盘上,放凉了再剥壳。
西维顺手也剥了一碗,烤过的栗子有一股来自炭火的焦香味道,吃起来甜甜的,口感沙沙糯糯,多嚼几下就会粘在牙齿和口腔,要嚼好一会儿才能将栗子都吞下去。
煮栗子都捞出来,一整锅开水就倒进放了鸡鹅的盆里烫毛,一股羽毛腥味就随着升腾起来的蒸汽扑到脸上,味道有些难闻。
西维不想让奥斯汀跑来跑去,于是不打扰他锯木板,自己到鸡舍里去抓鸡。
西维又跟着鸡跑了两圈,才终于将其中一只肥嘟嘟的母鸡铲到地上。
外面那些还没有锯完的木板还放在一边,等帮完了厨房的忙他会继续做的。
想要栗子泥像奶油一样丝滑,就得再往里面加上一点牛奶乳脂搅拌,西维打算拿一部分栗子泥做成栗子奶油,用来抹在蛋糕外面。
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