魔爪文学

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9第九章（第1页）

沈应在水田里洗了手走过去，拿搭在肩上的汗巾子擦了下脸，“这么大的太阳，怎么不在家歇着，我忙完一会儿就回去了。”

陆芦站在水田边的树荫里，碗里盛着刚出笼的热乎乎的包子，怕包子皮凉了不好吃，他出门前在上头搭了块屉布。

树下有块乘凉的大石头，沈应拍了拍上面的尘土，让陆芦坐在石头上。

陆芦放下粗瓷大碗，掀开屉布道：“我蒸了些包子，想着你可能饿了，给你送几个来尝尝。”

碗里的包子皮薄馅大，还冒着热气，沈应拿了个最上面的，咬开看了一眼，“芥菜肉馅的？”

陆芦点头嗯了声道：“还有韭菜鸡蛋和豆腐肉馅的。”

沈应两口吃完了一个，又拿了个豆腐肉馅的，咬上一大口：“这个馅儿也好吃，怎么突然想着包这么多。”

陆芦道：“今天槐哥儿赶着骡车带我去买了肉，我想待会儿给他们也送些过去，正好有这么多馅料，便一块儿给包了。”

他边说边小心留意着沈应的神色，怕他觉得自己买多了，接着把买了什么肉，花了多少铜子儿也一并告诉了他。

沈应吃着韭菜鸡蛋馅的包子道：“你自己做主就行，我说了，你想买什么就买什么，不用拘着，你若是要给槐哥儿他们送去，多挑几个芥菜肉馅的，婶娘和大山叔都喜欢吃。”

听他这么说，陆芦默默松了口气，抿着唇应了声好。

微风自田野间吹拂而过，捎来一阵凉意，绿油油的秧苗随风左右摇曳着。

沈应吃完包子，打开带来的竹筒仰头喝了口水，余光瞥见夫郎额间滚落的汗珠，定定看了一会儿，抬起手来帮他轻轻擦了一下。

陆芦被他突如其来的举动愣住，下意识想往后退，身体却是僵住一般，由他擦着汗珠一动不动。

那边的沈家水田里，冯香莲扔下秧苗走后，沈文禄不一会儿也回去了。

沈穗插完田里的秧苗，不敢回沈家，一个人蹲在田埂边找着草根。

每回冯香莲发了脾气，都会连带着看她不顺眼，不是掐她就是打她，还不给她饭吃。

陆芦怕他和沈应被村里的人瞧见，正觉得不自在，扭过头正好看见了田埂边的沈穗。

碗里的包子还剩两个，沈应跟着他看了一眼远处，他不知道陆芦和沈穗已经见过了，对他说道：“那是穗姐儿，是我后娘生的二妹，你坐在这里等我，我去给她送两个包子。”

陆芦听他的话等在原地，待他拿了包子朝沈穗走去，坐树下远远看着。

看到沈应，沈穗连忙站起了身，手在衣裳上擦了好一会儿，才双手接过包子，沈应不知跟她说了句什么，她眼圈一红，拿着包子狼吞虎咽吃了起来。

沈应吃完继续留在田里干活，陆芦则回去拿了包子又给江家送去，江大山他们还在地里忙着插秧，杜青荷在灶屋里做饭，他把包子拿给江槐后便走了。

前前后后忙了四五日，插秧终于到了尾声，家里的两块水田沈应两日不到就插好了，忙完之后他又去□□了两日。

在沈应忙着插秧的时候，陆芦也没闲着，和江槐一起到山上挖了几筐竹笋。

这时节的竹笋最鲜嫩，清炒炖汤滋味都很不错，前山上多是毛竹和苦竹，光是剥去所有笋皮陆芦就花了整整半日。

他和沈应两个人吃不完，便将多出来的竹笋对半划开，焯水后去掉竹笋的涩味，趁着这几日天晴，用竹筛子装着放到土墙上晒干。

为此，陆芦编了好几个竹筛子，除了晒竹笋，还晒各种野菜，什么野芥菜、灰灰菜、婆婆丁，都是这个时节山里才会长的。

其中晒干的竹笋味道最好，等到冬天下雪的时候，温水将笋干泡发，用五花肉炖成一锅笋干焖肉，又好吃又有滋味，晒干的野菜则配着辣椒一起炒肉片，最是下饭。

若是有坛子或陶罐，还能做腌酸笋。

嫩白的竹笋切成笋块或是笋片，放入盐，清水过面，只需要放置一个月便可捞出，用来煮成鱼汤格外鲜美。

可惜家里没有坛子也没陶罐，陆芦只得作罢。

插完秧苗，次日江大山和江松便一起过来帮着开地，三个汉子只用了一日翻完，还给菜地起了垄，前后挖了两条垄沟，开成了一片齐整的菜畦。

因着沈应帮忙插秧，当晚，江家做了一桌饭菜招待，叫他们二人一同去吃晚饭。

刚到江家院子门口，陆芦便闻到一股鸡汤的香味，江槐正在草棚旁，把剥下来的笋皮喂给棚里的牛羊吃，扭头看到他，笑着喊了一声嫂夫郎。

送包子那天陆芦只在门口站了会儿，没有进去，这是他头一次跨进江家的院子。

江家人多，除了三间青瓦盖的正屋，东西还有两间厢房、一间柴房，养骡子和牛羊的草棚在院子前面，院门开在东边。

刚迈进院门，两条半人高的大狗就朝他和沈应跑了过来，一条黄身白面，另一条浑身黝黑。

两条狗对沈应十分熟悉，先冲他摇了摇尾巴，接着又凑到陆芦跟前闻了闻，陆芦从没有见过这么大的狗，立时僵在了原地。

沈应见状，笑了下温声道：“别怕，它们只是闻闻味道。”转而俯身摸了摸它们的头，“这是芦哥儿，别吓着他。”

两条狗似是听懂了他的话，嗅完了气味便跑开了，江松拿着弓箭从里屋出来，站在堂屋门口喊道：“黄豆黑豆，过来。”

草棚旁的江槐也跟着喊道：“黄豆黑豆，快过去。”

陆芦这才知晓，黄身白面的那条狗叫做黄豆，浑身黝黑的那条狗叫做黑豆。

江松把两条狗撵进了狗窝，回头看见他们手里提着东西，说道：“什么时候这么客气，叫你们来吃顿饭，还带上东西过来。”

那日山上带回来的野兔留了一只还没吃，因为受了伤养不活，次日沈应便把它给处理了，陆芦用盐和花椒腌了挂在屋梁上，做成了风干兔肉。

“这是芦哥儿做的。”沈应看了眼身旁的陆芦道：“他说头一次做，不知道味道怎么样，正好带来让大家尝尝。”

听他一口一个芦哥儿，江松忍不住笑了笑，这成了亲的汉子果然不一样。

江槐听到他们的对话，喂完牛羊放下竹筐过来，接过带来的兔肉道：“这是嫂夫郎做的？那我肯定要尝尝。”

江松笑着揭他的短：“我看啊，你就是嘴馋。”

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