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这对表姐妹就是活冤家,不会又跟之前一样掐起来吧?
好在这一次姐妹两有共同目标,虽有拌嘴,却并未红脸,知夏和赵小兰两人嫌打发蛋白费功夫,端着大碗到前院请求林寄明和赵松全几个兄弟轮番打发。
赵成忠和马氏老两口虽心疼好不容易攒了几天的蛋,却也并未说啥,女儿和女婿好不容易带着几个孩子一起回一趟娘家,吃就吃了吧,反正也没浪费到别的地方去。
有了几个免费劳动力,面糊很快就下了锅,家里瞬间便被鸡蛋松饼的香气笼罩。
上回知夏做的不多,分完家里几个人之后,鸡蛋松饼就不剩了,赵氏和五福回家之后连鸡蛋松饼的面都没见着。
眼下闻着这香气,她眼前一亮,这不就跟蛋糕的香气一样吗?
就是缺了点奶味儿。
回头将材料整齐全了,说不定能不相上下呢。
要不说还是女儿脑子活,看来她前世心血来潮买的烤箱没白折腾。
只是家里也没烤炉,她是怎么做的?
知夏的鸡蛋松饼很快就好了,因为个数不够,便两人分一个,男女老少都有份,大家吃的赞不绝口,就连马氏都连连点头。
“这松饼真不错,不费牙口呢,倒是适合我们这种上了年纪的人吃,就是太费东西,也太费功夫,做一个都老半天了。”
知夏想了想。
“这个容易,回头买个茶筅来,鸡蛋打起来应该能轻松很多。”
庄户人家都是求温饱的人,平日里就算喝茶,也是从自家茶树上采的最普通的茶叶,回家开水一烫,揉吧揉吧放到竹盘上晒干或者烘干就能保存起来慢慢喝了,喝茶也简单,开水一冲就完事,对于茶筅这种风雅之物,在场的人,包括赵氏这个前世来的,因为接触的少,一时间都没反应过来。
“啥是茶筅?”马氏最先问。
望着满屋子疑惑的眼神,知夏有些尴尬的嘿嘿笑着。
“茶筅和锅刷很像,但比锅刷要精致一
;些,也没锅刷那么长,茶馆里就有这个东西,之前我们从山里挖竹笋卖给茶馆的时候见过,我寻思杂货铺应该也有。”
林寄明比赵氏还先反应过来,虽然没用过,但见还是见过的。
“你一说我就知道是啥了,回去后我做两个,到时候让五福送一个到赵家庄来。”
赵氏跟几个哥嫂说了后期的打算,一家人在赵家庄吃了中饭,拿了把大舅从赵家庄一处荷塘里采回家的藕尖就回家了。
回家路上,知夏挽住了赵氏的胳膊。
“娘,我今天做的鸡蛋松饼味道如何?”
“好吃,要是能将水换成牛奶,味道应该更香。”赵氏说。
知夏点头,“我也是这么想,但是牛奶太难弄到了,寻常人家里的耕牛就算下了小牛,奶水也没多少,关键溪口镇这边也不像有奶牛的地方,以咱现在的本事,更弄不来奶牛,如果要拿去卖的话,就只能先用清水替代了。”
“咱这里是没有奶牛,但是有羊群,你看羊奶行吗?”赵氏问她。
知夏摇着头嗯了一声,整个人都是抗拒的状态,“羊奶膻味太重,用羊奶反而会影响口感。”
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