魔爪文学

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第38章（第1页）

读个书还要父母送饭，别说村子里，就镇上也没几个孩子享受过苏天这种待遇，有些人自然就免不了说闲话，苏志高夫妻俩从来都是一句话就怼回去：「我们家天天成绩好，学习辛苦着呢，要是不多帮他补补，把身子拖垮了怎麽办？」

在他们村子里，苏天这样的成绩就已经是拔尖的了，那些人再多的毛病也被这话一下子堵了回去，谁让自己家娃娃学习成绩不好呢？

待锅里咕咚咕咚的冒了一会儿泡，白色的水蒸气不断的翻涌上来时，苏天掀开锅盖，把一根筷子插进肉里试了试，觉得煮的差不多了，就把肉捞出来，放入事先准备好的冷水中，激出肉的弹性。

感觉肉没那麽烫时，苏天把它们从冷水里捞出来，切成片备用。其实现在肉已经熟了，回锅煸炒主要是为了调味，所以这道菜就叫回锅肉。

回锅肉的调味是很重要的，苏天从灶膛里抽出两根木柴，感觉火势差不多时，往锅里倒入油，待油热，将先前切好的肉片倒入锅中，细细煸炒，至肉质微焦，然後放入干辣椒丶姜片丶黑酱丶蒜片，大火炒至酱断生，再放入盐菜，倒入少许料酒，最後煸炒几下，回锅肉就算是做好了。

全国大部分地方炒回锅肉都是用那种红红的豆瓣酱，苏天他们这儿的人跟苏天一样，都喜欢用黑酱，黑酱炒出来的回锅肉没有豆瓣酱炒出来的颜色好看，但那种独特的酱香味儿是豆瓣酱怎麽也无法企及的，有些人总觉得用豆瓣酱才是回锅肉的正宗做法，但苏天私以为只有这种黑酱才能体现出回锅肉的精髓。

实在是无法抵抗这香味儿，苏天悄摸摸的往四周瞟了一眼，然後迅速夹起一块回锅肉扔进嘴里，太好吃了，苏天嚼了几下就没忍住吞进了肚子里，浓郁的酱香味儿在唇齿间经久不散。

看那罪恶的手再次伸向回锅肉，好不好吃就不用苏天说了，直播间已经被吃货们刷屏了。

「小哥，赶快放下筷子，你看那肉的颜色是黑的，一定是被人下了毒，让我先帮你试试毒。」

「小哥，我也觉得你的肉有毒，你发现没，你身体里有种虫子正蠢蠢欲动，闹得你抓心挠肺的难受。」

「我也觉得那玩意儿有毒，是不是勾的你的手都不听使唤了，嘴巴也无意识的流出某种透明的液体？」

「高能预警，此物有毒，请交给我这种专业人员处理。」

……

苏天微微一笑，红唇轻启，悠悠来了句：「你们戏真多，原谅我无法配合你们的演出。」说完利落的夹起一块肉扔进嘴里，吧嗒吧嗒的嚼的喷香。

太嚣张了，此言一出，直播间脱粉的言论甚嚣尘上，然而过了半天也没见哪个舍得关掉直播。

跟网友们胡侃了半天，时间已经不早了，待会儿还要煮鱼，苏天把回锅肉端到灶台里面一些的地方保温，自己则快手快脚的炒地三鲜。

地三鲜在炒菜界一直是毁誉参半，味道没的说，主要是里面的食材要过油炸，给人很不健康的感觉，做的不好的话，吃起来也很油腻。

苏天一般也不爱做这道菜，怕油，但这几天大家乾的都是重体力活，肚子里不能缺油水，吃这种油香味儿很浓的美食是最适合不过的。

这道菜做起来不算太复杂，苏天把切好的茄子块加生粉抓匀，然後就起锅坐油，待油烧至六成热，先後放入土豆和茄子，炸至金黄色，然後放入青椒炸至虎皮状，全部捞出备用，油炸食品特有的香味儿扑鼻而来。

苏天把锅里大部分的油舀起来，只留一点儿在锅底，放入切好的葱蒜煸香，然後倒入炸好的土豆丶茄子和青椒，加盐翻炒一会儿，接着倒入用生抽丶醋丶白糖丶鸡精丶淀粉和清水调制的料汁，翻炒均匀，最後撒点蒜末和葱末就可以出锅了。

这道菜吃起来咸鲜味美，对喜欢吃油炸食品的人来说更是不可多得的美味儿。随着对饮食健康的关注度不断提升，油炸食品被认为是导致肥胖丶心血管疾病丶癌症等各种疾病的致命杀手，听起来就很可怕的，但吃油炸食品的人却从来也没有少过，不为别的，就因为它吃起来香。

观众们似乎都已经闻到了那油香味儿了，激动的嗷嗷叫，苏天却已经赶着做酸菜鱼了。因为不是第一次做酸菜鱼，苏天并没有详细的介绍，只是很直观的把整个过程展示给了大家，但这一点儿也没有减轻大家对它的渴望。

「神啊，我可否更改我的愿望，我不用小哥胖到三百三十斤了，但求他哪天什麽都吃不下去。」

「神啊，信女诚求小哥食不下咽，恶心想吐。」

「神啊，让小哥把吃不下去的东西都留给我吧。」

「神啊，你听到我们的心声了吗？收了这个每天放毒的妖孽吧。」

「神啊，能不能把小哥赐给我做老婆啊，呜呜呜，太贤惠了。」

「楼上的，歪楼了啊，他都膨胀成那样了，你怎麽能夸他呢，快跟我一起画个圈圈诅咒他。不对，老婆？你性别男爱好男？」

「我也想知道，楼上的是小娘子还是哥们儿。」

「同问，我感觉小哥的直播间总是混进奇奇怪怪的东西。」

「我觉得是时候让这些哥们儿竞争上岗了。」

「既然参选人员众多，建议小哥开辟後宫以便妥善安置。」

「我同意，为防众多妃子争风吃醋，建议立後以正纲纪，我提议老男人为後。」

「我附议。」

「附议+1。」

「附议+2。」

「不，恕微臣不能苟同，小哥年岁尚轻，立後之事不可鲁莽，建议先册立老男人为妃，暂代理後宫事务，待觅得更多才貌双全之辈，方可提立後之事。」

「楼上的说的好有道理，小哥这种绝色佳人千年一遇，不能浪费了。」

「我同意，还是要货比三家才能看出好坏。」

「说的也是，老男人虽然还不错，但也没资格独得恩宠。」

……

我去，这群人的脑洞也太大了，苏天眼看着大家越说越离谱，吓得赶忙退出了直播，然後惊魂未定的摸摸自己的肚子，少儿不宜少儿不宜，崽儿，你放心，爸不会给你找後爸後妈的。

也不知道是不是想跟苏天击掌为势，肚子里突然传来了动静，力道很小，但苏天肯定那不是错觉。真的会动了，苏天高兴地几乎落下眼泪来，这孩子之前受了那麽大的伤害，尽管唐叔一再强调说这孩子看起来很健康，但苏天还是放心不下，直到今天，苏天真正清楚地感知到他的存在，才确定这孩子很好，起码是活着的。

苏天乐的不知如何是好，看钱钱一直围着它打转，便一把把它捞起来，跟它玩起了飞高高。可怜钱钱一只没见过市面的小奶狗，晕头转向的被玩了一阵，四只脚再次接触地面时都分不清东南西北了。苏天看它那呆样儿好玩儿，又轻轻戳了它一下，没想到钱钱顺势就倒在了地上，双眼放空，不知道是不是在思考为什麽混口饭吃这麽难。

苏志高他们动作很快，没几天就把林子清理完了，拉上了一层隔离网，然後在空旷处选了一个地方开始搭鸡舍。因为怕出现鸡瘟，鸡舍养两批就要换一个地方，所以苏天并没有在鸡舍上花太多成本，只是要求盖的稍微结实点，能遮风挡雨就行了。

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