魔爪文学

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第157章（第1页）

一家人说说笑笑的好不热闹，苏志云自己倒了一小杯酒，喝的晕乎晕乎的。他是一斤白酒的酒量，论理说不该醉，可今儿个不知道是桌上的饭菜美还是心里美，反正他就那样醉了。

……

清湾山庄这边也在吃饭，过年大鱼大肉吃多了，今天吃的是岳山坤和唐叔特地调制的养生火锅。自家养的跑山鸡，熬了大半天的高汤，加入唐叔亲制的药膳秘方，还有鲜美的菌菇，滋补又营养。

端上桌来，什麽都不说，一人先来一碗鲜美清淡的鸡汤，整个身子都暖和了起来；再来上块炖的酥烂的鸡肉，软嫩可口，直接像是化在了嘴里；然後再吃两个蘑菇，鲜的不行，香的不行，感觉呼出的热气中都是满满的食物香味。

苏天嫌狗狗整天在桌上烦人，很想在吃饭的时候就把他发配到边疆，可惜他那狗鼻子灵的很，一到饭点儿就寻着香味儿找，要是敢不让他吃，能闹腾个没完。狗狗的闹不是哭，就是各种瞎折腾，气急了能把自个儿往地上滚，就跟动物园里的大熊猫似的，我这麽珍贵的国宝都自己摔自己了，你还敢怎样？

不过日子长了，苏天也慢慢琢磨出对付他的法子了。像今天，先给他来小半奶瓶的鸡汤，怕他肠胃受不了，用的是去了油星子兑了开水的假货，不过这也足够糊弄他了，自个儿缩在边上的婴儿椅上喝的来劲的很。

顾老爷子就腾出了手吃饭。老爷子是土生土长的京城人，比清湾这边的人口味清淡不少，这种鲜美清谈的养生鸡汤正合他的胃口，端起碗来就美美的喝了大半，再看看边上大口大口吸着奶瓶的曾孙子，感觉这小日子过得不能再美了。

苏天不像他，口味重的很，清淡的鸡汤虽美，但没有辣椒就感觉这顿饭好像失去了灵魂。因此他特意给自己调了个料碟儿，里面除了盐丶味精丶醋丶酱油丶姜末丶蒜末丶葱花这些常见的调味品，最显眼的就是那大半碟子红彤彤的小米椒，桌上的人看着就感觉胃受不了。

顾老爷子是个不爱管年轻人闲事的，他装作不经意的看了那个料碟好几眼，最後实在憋不住了，说：「天天，吃这麽辣你胃受的了吗？」

苏天笑道：「没事儿，我从小就习惯了。」

顾老爷子还是忧心忡忡的样子，侧过身子低声说道：「这胃受的了其他地方也受不了啊，你看咱们狗狗多好啊，就是一根独苗孤单了点儿，你们两个总要考虑给他添个弟弟妹妹吧。」

苏天险些没一口鸡汤喷死自己。

第124章

清湾山庄的人多，有北方的也有南方的，各地过年的习俗都不一样，这会儿为了热闹，竟什麽活动都要撺掇着苏天搞。

像今天初五，有个北方的哥们儿就说了，初五好啊，五路接财神，要放烟花吃饺子的。

苏天不干，清湾山庄那麽多号人，又个顶个的能吃，包饺子得包包到什麽时候去啊，还让不让他们厨房好好过个年了。

那哥们儿就说，其实这事儿不难，清湾山庄那麽多号人，反正都闲着没事儿，不如乾脆来搞一个包饺子的活动，全民参与，多热闹啊。再说吃饺子好啊，剁点猪肉，搁点儿白菜就行了，多省钱啊。

苏天一想，好像是那回事儿，这麽多免费劳动力不用白不用啊。包饺子嘛，又不是什麽技术活，只要馅儿调的好吃，皮捏严实了就好，形状怎麽样也不会影响口感不是。当然，他绝不会承认自己是被省钱两个字打动了。

客人们也觉着这活动挺好，於是这事儿就这麽定了。

人太多，厨房里头施展不开，苏天就乾脆拉出了十几张长桌，用热水仔细擦洗乾净了，晾乾，放在大堂里直接当砧板用了。

下午三点多，大家就热火朝天的开干了。说好了的，每个人都必须参与进来，不然晚上没得饺子吃。那些实在不想乾的手残党怎麽办呢？容易啊，买饺子吃，一个十块，吃之前先交两百的押金，吃完多退少补。

一顿饺子就要两百块，小哥这是想钱想疯了吧，众人疯狂吐槽，最後商定坚决不能上这种当。不就是包个饺子嘛，又没说一定要包成什麽样儿，到时胡乱糊弄几下不就行了，反正都煮一锅，谁还分得清里哪个是自己包的？

包饺子就几步，和面擀皮剁馅儿捏饺子，和面简单，有力气就行了，苏天就找了几个长得壮的大汉；擀皮是个技术活儿，几个北方来的客人专门负责这块儿，有几个手巧的也跟着学去了；剁馅儿则是全程在岳山坤的指导下进行的，饺子好吃不好吃就靠它了。

剁馅儿不是个容易事儿，主要是众口难调，有的想吃猪肉白菜馅儿的，有的想吃韭菜虾仁的，有的想吃三鲜的；有不想吃猪肉，想吃鱼肉，苏天一想自家就有鱼，便宜啊，就应了；有的乾脆就不想吃肉馅的，说要吃韭菜鸡蛋的，还有白菜香菇馅儿的，苏天也都没有意见，反正只要你们愿意干就行了。

最後剩下的都去捏饺子了，这些人的水平参差不齐，厉害的像顾老爷子，居然还有模有样的捏了个金元宝出来，把苏天都惊呆了；有些人压根就是敷衍，像顾浩初，装馅儿的口儿都没捏紧呢，丫就敢往簸箕里放。

江城不是个客气的，拿着顾浩初弄的那些残次品就高声说道：「看到没，就这样的，趁早还是花钱买吧，一个饺子下去就得坏了我一锅汤。」

顾浩初看了他一眼，又瞅了瞅边上的顾老爷子，面不改色的就把人家包好的一小簸箕饺子拖过来了。

要不是正包着饺子，怕脏，顾老爷子非得一巴掌糊他背上，「没出息的，你想干什麽？那是你爷爷我包的。」

顾浩初把自己手里的失败品都推了过去，很淡定的说：「啃老。」

江城呆愣了一秒，什麽都没有说，果断走向了下一个菜鸟，一个二十多岁的单身男青年。

「你这包的是饺子还是面皮？」

「嘿嘿，都一样嘛，反正比刚刚那个人好，保证不露馅。」

江城点点头，「确实，不会严重到污染一锅汤，所以罪不至死。待会儿我会帮你做好记号，这种东西留着你自己吃就行了。」

本来还有些得意的男青年瞬间如遭雷劈，「别介呀，我这错误没他严重吧，怎麽他就有饺子吃，我就只能吃面皮呀。」

江城拍拍他的肩膀，表示同情，「谁让不带着爷爷来呢？」

男青年：「……」

好吃不过饺子，好玩不过……包饺子。刚开始大家还比较正经，到後头估摸着够吃了的时候，有些人就开始拿着面粉瞎抹了，你一爪我一把的，最後甚至直接拿碗舀着撒，弄得到处都是，看的苏天一个劲儿冷笑，哼，一群愚蠢的人，有你们对着空锅哭的时候。

下午五点多，店里所有能用的锅盖和簸箕都装满了饺子，大家玩面粉也玩的差不多了的时候，江城就带着大家一起下饺子，苏天和岳山坤则开始拌凉菜。蔬菜都是洗切好了的，猪耳朵花生米这些也都是店里常备的，只需要往里头搁点调料拌一拌就好了。

红油猪耳朵，卤牛肉，老醋花生，白菜心拌粉丝，凉拌金针菇，还有一个苏天最喜欢的是凉拌笋乾丝。这笋乾还是春天的时候他自己做的，也叫明前笋乾，就是清明前挖下的鲜笋制作的笋乾。

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