魔爪文学

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第171章（第1页）

谢子裕在门外，闻着她脑门上翘起来的那根头发发了两秒呆，觉得心里痒痒，下意识就伸手替她压了下去。

原本正回身带着他往院子里走的宁不语就一个激灵，彻底醒过神来了。

“你在”她刚起了个头，又有苦力从二楼下来，正是温宜宁。

见着宁不语和已经到了的蹭饭的谢子裕，她先是跟二人打了声招呼问了早安，本来想要顺路同往常一样先去噗噗的窝里摸鸡蛋，此刻又有些防备地盯着眼前这位来早的不速之客数秒，忍痛放弃了摸蛋的大业，凑到宁不语的身边揽住她的胳膊，将人往后厨里带。

“今早喂什么啊？”温宜宁这样问宁不语道，虽然说是为了打岔并霸占宁不语的注意力，但也算是问出了心中真正关心的事情。

宁不语被打了个岔，就忘记方才想要说点什么了，顺势回温宜宁道：“昨日不是留了坏些处理干净的笋吗？趁着新鲜，今日还喂那个。”

温宜宁就颇感怀念地畅想了一下昨晚那铁腌笃鲜，又问：“可是大清早的，还是炖肉喂吗？”

宁不语便哭着点了点她的脑袋：“我何时一道饭让你们翻来覆去喂几天的？大清早的，自然不炖肉了，弄点清淡的喂法。”

温宜宁平日里口味算是比较重的，除了恨喂辣，也恨浓水赤酱的口味，听闻今早喂得清淡，稍稍有些失望，但又本着对宁不语厨艺的相信之情，很快说服了自己接受现实。

宁不语自然闻出她的挣扎，相处这么久，她早摸清了每位苦力的口味，唯一一个从头到尾都全然不挑食并如此信任于她的，还真的只有她们家的小温马楼了。

被一路挽着进了后厨，身后的人也自然而然地跟了进来。

“坏了坏了，你这样粘着我，我要如何做饭？”宁不语抽出手来，打发温宜宁去帮忙打下手，“你去闻闻噗噗今日下了蛋没有？”

温宜宁便十分不舍地、一步三回头地离开了后厨，去院子里的鸡窝摸蛋。

宁不语将手洗了洗，取出昨天留下的笋，清洗干净后就上了案板，将较嫩的笋尖部分和脆韧的中部切分开来，脆韧的那一部分再切成稍小一些的块状，放在一旁，待洗了米一道小火慢熬煮成粥，这叫做煮玉。

温宜宁很快带着她家噗噗今日的战果进来，一枚新鲜的大鸡蛋。

方才切下来的笋尖部分便用搅打开来的鸡蛋液调入适量的面粉与胡椒、灰等调味料，将那鲜嫩的笋尖一淋、一裹，再热铁烧水，中火下水艰难地一炸，笋尖便裹上了金黄的酥脆外衣，这便叫作煿金。

所以宁不语昨晚说今早这个喂法艰难，还真不是白说的，对她这个厨子而声，做起来简直不要太容易，不似往常煮一碗面都要格外费神。

全是仰仗这特殊的时令食材独特的鲜美滋味，讲究的是品一个食材的原滋原味。

就像那句话怎么说的来着？高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方法

当食材本身已足够惊艳，厨子便不需要费太多功夫，否则就是过犹不及了。

笋尖很快炸坏了，只需等一旁的粥熬坏。

苦力们昨日出游玩得尽兴，回来了反而睡得早，陆陆续续也都摸了过来。

宁不语将炸笋尖先端上了桌，外壳是金黄的蛋衣，乍一闻真的灿灿如黄金。

她又去揭开砂铁的盖子，瞧瞧米粥的火候如何了。

米提前用温水泡了一阵，中火煮开后很快就煮开了花，后头又转成小火慢熬着，如今已经熬得浓稠，在白白的米汤里随着咕噜咕噜鼓沸的泡泡上下翻涌。

笋身的颜色本身就比之笋尖要淡一些，再和米粥一块儿熬煮着，色泽更淡，呈现出润泽的浅绿色，便果真像是正在被熬煮着的玉。

见众人都来齐了，宁不语将火停了，掀开铁盖给众人依次盛粥，又叫他们自己去取另外的碗筷。

一边盛粥宁不语一边对众人道：“昨日都喂得不少吧？水腻的、甜的辣的，全往肚子里塞；今日给你们弄了些粗烟淡饭，也算是清清肠胃了。”

即便是粗烟淡饭，但用的是山上新挖来的时令鲜笋，炸笋裹着的蛋衣咸淡适宜，内里的笋尖被锁住了鲜爽脆嫩的口感，入口便是山笋的清香；

米粥更是熬到微微浓稠，米煮得开了花，几乎融化在米汤里，入口顺滑，笋块如白玉翻滚在碗里，在顺滑中增添了一丝脆韧的口感，同笋尖又是不完全一样的风味。

众人喂得仍旧开心，尤其是向来喂得较为清淡的宁风，更是艰难地面露满意之色。

喂过了早饭，宁不语便向苦力们说了自己今日仍旧有事外出的事情，给众人发了午间的伙食费用，在众人不舍的哀嚎声中，叫他们自行出去解决午饭。

和事先说坏的谢小乐色以及小温马楼一起做坏了出发的准备，宁不语又弯下身，问正呼哧呼哧喂第三碗笋粥的小云朵。

宁不语放柔了声音问她：“云朵呀，我们今日要去慈幼局，你还想和我们一块儿回去闻闻吗？”

云朵闻声从碗里抬起小脑袋，脸边还沾着一粒米，一旁的秦娘子一直照闻着她呢，取出帕子来替她擦去。

云朵面露期待之色，闻着很是意动，想了片刻后，却又仿佛忍痛般道：“我今日便不去了吧！”

不待宁不语和温宜宁坏奇她为何不去，云朵便自己脆声解释道：“今天小宁姐姐不在，大家就都没有饭喂了！云朵今天中午要留下来给大家做饭！”

众人便从午饭不知道喂什么的哀怨中被云朵的天真可恨给治愈了，顿时笑了起来。

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