魔爪文学

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第261章（第1页）

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陆管家一声冷哼，“不是你们的问题还能是谁的问题。”

顾筱道：“那问题可多了，据我所知，脾胃弱的人不能吃过油过辣的东西，就算吃也不能常吃，再者，吃了辛辣之物，就不能吃凉物，犯了这些忌讳也容易闹肚子。”

“若是单单把吃坏肚子怪到食肆食材上头来，岂不是冤枉好人。”

陆管家哪儿管这些，反正是在这里吃坏的，再说他在这儿站了半天，难不成要赔礼道歉回去。

“那也不能说食材没错，指不定你们厨房有什麽不干净的东西，只是我们家小姐倒了大霉，别人过几天兴许也吃坏了。”

这人就容易被说动，一听这话心有戚戚，便是再好吃的东西都不敢来吃了。

陈氏李氏气的眼睛都红了，郑氏咬着下唇，别人不知道她还不知道吗，食肆厨房多干净，菜洗两遍，饭碗筷子洗过两遍还要烫一遍，炸东西的油顔色稍微深一点就不用了。

沈家都是爱干净的人，进厨房头上都包着头巾，哪儿哪儿都干净锃亮，怎麽会有坏东西。

顾筱清了清嗓子道：“既然你这麽说，那就请大家去食肆厨房看看，这样大家以後吃饭也能放心。”

这年头做饭都在後厨，怎麽做做什麽样都不知道，端出来就吃，一想也是後怕，谁知道放了什麽东西。

要是能进厨房看一看，也放心是不。

陆管家道：“那就去看看。”

卖这麽臭的东西，厨房能干净到哪儿去。

顾筱道：“厨房没那麽大地方，大家只能几个几个的进去，若是等得及就等，等不及的可以问前面进去的人。”

陆管家看顾筱气定神闲，心里打鼓。

顾筱往前进了一步，轻声道：“你应该知道我夫君在户部，所以我们怎麽会拿食肆声誉打赌呢。”

陆管家心里咯噔一下。

顾筱冲着陆管家笑了笑，“行了，一次只能进去三个人，谁想进去就随我一观。”

第131章後续宋昭清费力地擡……

陆管家肯定是要进去的，人群里又走出来俩个，都是食肆的熟客，有个人嘴角长了个燎泡，最爱吃辣椒，时不时就来一回，本来觉得长燎泡是辣椒吃多了，现在还有点後怕，万一是食肆东西不好呢。

所以顾筱话音刚落他就站出来了。

顾筱侧过身，“请吧，二娃，你带他们去里面看看吧。”

沈二娃哎了一声，去里面看他一点都不虚，家里的脏活累活除了请的三个婆子干，不就是他们男人干，属他和二叔干的最多，抹桌子擦地，洗碗煮碗。

沈二娃长腿一迈，带着三个人穿过堂厅去後厨。

隔着一面帘子就是另一番天地，入目是一个方方正正的院子，左右手边各两间厢房四角种着柳树，五月天晴，柳枝摇曳。

靠右手边和堂厅的柳树下有一口石井，井边立着两个木桶，桶柄上拴着麻绳，桶上没泥点子，在阳光下冒着亮光。

看起来干净极了。

右手边两间是柴房，一间放没劈的木柴，另一间里面全是劈好的细柴，差不多都是半个手腕粗，还有捆得整整齐齐的树枝子。

阳光透过窗子，能看见空中漂浮的细小轻尘，可柴房地上角落，都干干净净，这三个人忍不住想自家柴房，里面全是尘土蛛网啊。

沈二娃仰着头背着手，“这就是柴房。”

左手边的厢房里放的都是菜，两筐土豆，三筐红薯，还有两篓子萝卜，角落里还堆着大白菜。

没洗过，上面还沾着土，虽然是去年的东西，可这些本就是耐放的，还新鲜着呢。

另一间里面放了米面，好几大缸，收拾的要更干净。陆管家神色有些茫然，他卟棱一下脑袋，沈家准是怕坏了，才放的这麽好，干净，通风。

厨房就不一定是这样了，兴许锅台围着苍蝇，全是黑手印子。

沈二娃：“这两间是库房，生蚝和章鱼是从抚宁送过来的，一日送一次，肉是从街上肉铺子买的，都是早上买。”

陆管家摸摸胡子，“库房有什麽看头。”

沈二娃看不惯这个老头子，“这就带你们去厨房。”

厨房是一扇双开的红棕色门，大敞着，地上洒了一片阳光。正是上午，两个大锅竈里还烧着火，锅里的汤咕嘟咕嘟冒着泡，一锅骨头汤，一锅煮螺丝粉的汤，旁边一张木桌子，上面几个陶碗，里面放着咸菜碎，味道怪怪的酸笋，醋，辣椒油。

桌子是三层的，第二层放着糖盐，还有各种各样的调味品，最下面一层放的陶罐，是沈家秘制酱料。每个罐子里都有个小勺子，有的盖子盖着，有的正打开，桌子擦得干净，连盐粒都没有。

里面的锅上放着蒸屉，烤架摆在窗边，还有个铁盘，不知是做什麽的。

面盆，包子馅儿，洗干净的生蚝，切好的菜，还有剁好的肉。

盆碗筷子，墙上挂着洗干净的抹布。

墙角是个大水缸，里面水差一寸就满了，怎麽看都不像有脏东西的。

沈二娃拿了把筷子，又拿了个小碗，把肉菜弄出来一点让三个人看，“你们看看有坏的吗？”

坏的肉顔色不新鲜，闻着味道也不对，可沈家食肆的食材都很新鲜。包子馅儿里的小葱花都绿油油水嫩嫩的，里面好像滴了香油，肉馅儿剁得碎，看得见真材实料。

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