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简宁点头,三人继续走了一圈,这片厂区不止一栋建筑,方便她们把揉面、烤制分开,免得出现面粉厂同样的悲剧。
“怎么样?我和亚伦来这里看了好几次,也派人调查了清楚了,没现猫腻,你要是觉得不错,我就付尾款了。”格丽塔已经付了定金。
面粉厂老板要卖掉这里并没什么特别原因,普通的经营不善倒闭而已,或许和爆炸也有点关系,总之对她们来说是正好遇上。
“嗯,就这里吧。”简宁同意道,两千多英镑又花出去了。
第134章
面粉厂里几乎没有什么可继续用的机器,只有磨粉机,但她们不准备自己磨面粉,以后使用率可能不高。
好在面粉厂有个优点,就是面积大,且仓储区的防潮做得好,那里可以继续作为仓库,存放面粉等原料,另外原先的厂长专门在仓库加盖了一个运输通道,直达火车装货区,运送至市中心,也省了她们不少事,总体来说买下不亏。
将被炸掉的磨粉车间重新加盖屋顶,粉刷墙面,改成包装区,远离火星子,其他的地方在买下面粉厂以前,格丽塔也全都规划好了,需要的大型烤箱、搅拌机、冲压模具等机器都委托皮普去买,他和机械代理商打过交道,不容易出问题。
甜品厂的员工,格丽塔倒是废了几番功夫才确定好,尤其是厂长的人选。
甜品店和甜品工坊除了格丽塔外,都各自有一名最高负责人,大部分事情到她们那里就解决好了,现在越来越少需要格丽塔亲自处理的麻烦,她的工作就是看文字汇报和财务报表,隔段时间再检查一下经营情况。
甜品厂自然也需要一名处理日常事务的新厂长,不可能让格丽塔或者简宁天天去处理。
厂长人选她们只能从外面找有经验者,通过行业协会或旁人推荐,为了扩大选择面,格丽塔还在许多报纸上刊登了招聘广告,力求选到最合适的人。
碧翠丝就是在报纸上看到了这个特殊的招聘广告,特殊的部分在于“……欢迎女性管理者申请。”她几乎一眼就看见了这句,她仅考虑了几秒,便立刻照着招聘地址找了过去。
广告上写着符合条件的人可以在工作时间内,直接前往办公地点面谈或寄信约定时间,地址就在甜品厂内,办公区已经整理完毕,格丽塔这段时间都守在会客室里等人来面试。
碧翠丝进去的时候正好与上一名面试者擦肩而过,对方讶异的眼神毫不掩饰地投射过来,皱皱眉,脚步不停地离开了。
不需要等待,外面的助理立刻请碧翠丝进去面试,隔着一张长桌,碧翠丝坐在一边的椅子上,对面是两女一男,格丽塔、洁德和亚伦,格丽塔坐在中间。
见到会客室内也有女性,碧翠丝明白那句“欢迎女性管理者申请”不是句空话,顿时把握更大了些。
格丽塔也在观察这位应聘人,这是两日来唯一一位女性应聘者,还是独自一人来的,单看外表,其实很符合有威严的教务长形象。
碧翠丝今年三十九岁,从未结婚,外表年轻,但看上去比较严肃,就显得成熟不少,眼神锐利,身穿深棕色裙装,高领口遮住了半个脖子,丝整齐地梳到脑后,绑成光滑的髻。
询问过姓名后,格丽塔开始例行了解背景,碧翠丝的回答很认真谨慎。
“……既然你已经为家族经营了十五年糖厂,为什么现在不继续了呢?将来又是否会因为需要继续管理家族糖厂,而放弃这里的工作?”格丽塔询问道。
碧翠丝的工作经验非常符合要求,而且她回答过程中非常尊重格丽塔,并不因为她年轻或是女性就忽视她,反而将亚伦当成话事人,光这一点,就让格丽塔很满意了。
这是前面许多候选人的通病,格丽塔与亚伦同时在眼前,他们有意无意都会更重视亚伦的态度,这也是格丽塔叫亚伦一起坐在这的原因,试一下与新厂长能不能顺利沟通,如果新厂长无法接受顶头上司是女性,或者轻视格丽塔,那以后的经营过程中肯定有很多麻烦。
听到格丽塔的问题,碧翠丝非常坦然地道:“父亲去世后,大伯与堂兄不愿意继续让我接触糖厂的事务。”
这和格丽塔猜测的差不多,点点头听她接着说。
“至于将来……”碧翠丝微微扯出一个笑,“糖厂已经被变卖,就算我想回去,也没有办法了,而且我并不想回去。”
具体的碧翠丝没有说太多,说了格丽塔也不一定会相信,但到目前的谈话为止,格丽塔很喜欢这位碧翠丝女士。
最后结束对话,格丽塔露出笑容,让碧翠丝回去等待回信,等人走了,亚伦才开口,“这位女士身上带了三把枪。”
格丽塔一惊,瞪大眼睛,“你怎么知道?”
“她的裙子上有暗袋,露出了一点形状,另外我保证,她的手提包里还有一把迷你转轮,刚才进门时,她的手一直放在手提包口,随时准备拿枪射击,那姿势与埃塞尔一模一样。”亚伦摇着头说道,他与埃塞尔一起生活了那么多年,对这些小动作再了解不过。
“天……”格丽塔感叹,又恍然难怪对方敢独自来面试,还把车夫留在工厂外等着,原来这么有底气。
这么一来格丽塔就更欣赏碧翠丝了,立刻找人去查明碧翠丝说的情况是否属实,如果是真的,厂长的人选就是她了。
调查结果很快就拿到了,碧翠丝的话很容易求证,因为她家的事情早已加入格拉斯哥的八卦合集,总结就是,在她父亲去世后,家族其他人想卸磨杀驴,用了不少手段。
眼看糖厂即将被夺走,碧翠丝干脆利落把糖厂卖给了对手,在对手的掩护下来到伦敦,带着父亲给她筹备的嫁妆与卖糖厂的财富,足够她富裕度过余生。
她卖糖厂的动作太快,加上对手为了得到糖厂帮了不少忙,其他人来不及阻止,最终闹了一场空。
格丽塔确认过事件当事人的照片确实是来面试的碧翠丝后,确定让她担任甜品厂厂长。
厂长确定后,格丽塔又询问过甜品工坊学徒们的意愿,调走两名想加入甜品厂的学徒,安排她们跟在碧翠丝身边学习,再慢慢晋升,甜品工坊重新招了几名学徒工填补空缺。
之后简宁从罐头厂也抽调了三名员工过来当管理者,这些老员工方便她们掌握甜品厂,全是新员工磨合期太长,且新厂也需要一定的监督手段。
普通工人就不需要她们自己来招了,碧翠丝上任以后很快就捋好工作内容,安排好仅有的几名员工,做好招工,并在获得格丽塔和简宁的允许后,给自己招到两名女助理,效率极高,甜品厂完成的进度条飞涨。
“简宁,生产出来要是卖不掉怎么办?”甜品厂开工的前一天晚上格丽塔忧心忡忡地询问简宁,想当初萝丝开服装店时也问了同样的问题。
这一个月,格丽塔看着甜品厂一点点成型,有成就感的同时也越不自信,甜品厂的规模她清楚,产量也能预估出来,比较起甜品工坊,翻了百倍不止,她开始担心能不能卖完了。
“第一周我们可以适当控制产量,能卖完的,我认为你的担心是多余的。”这已经不是格丽塔第一次这么问了,简宁能理解,所以每次都告诉她不要担心,一定没问题。
甜品厂的批产品以各种饼干为主,搭配部分干燥类的酥点,这类甜点方便储存,保质期更长,适合大批量制作,且它们的成本是所有甜品中较低的,方便定价试水。
饼干中又以花朵饼干作为招牌产品,它或许不是最好吃的,但却是外形最出彩的,简宁准备重点宣传。
最终的成品一共有三种包装,一是大份量的商用款,供应给杂货店,可以零散称重购买,价格最低,另外两种都是礼盒包装,分普通礼盒与高级礼盒。
第135章
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