魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第95章 玫瑰糖（第1页）

讲道理，虽然凭借着主播嗷嗷的帮助，让叶蓁的食味能达到"声传千里"的成就，但是要让叶蓁现在就直接领取民国宴的后面大半部分，叶蓁的心里是拒绝的。

从脑海中的资料，叶蓁知道完整的民国宴，一共有三十六道菜，每一道菜都对应着以为民国的著名人物。

第一次声传百里成就获得的第一部分奖励，是十二道民国宴，叶蓁连最前面的两道还只是堪堪达到标准，更别提之后了。

现在的情况就是，叶蓁才刚刚学会开车，系统直接就送了一架飞机——开不动啊！

所以权衡了一下，叶蓁暂时没有领取这项奖励，决定等厨艺水平上来了再说。

第二天是周日，是叶蓁食味的固定休息日。

叶蓁想着，又有一段时间没回学校了，就想着回学校看看。

一方面，这个学期都快到底了，叶蓁也没露过几次面，总得回去探探情况，为期末考试做准备。

另一方面，因为这段时间客人一直都是满员，叶蓁很是忙碌，已经很久没有空闲时间做一些酱菜和花果茶了。

莫海好久之前就在群里嚷嚷着"地主家也没有余粮""手里捧着窝窝头，菜里没有一滴油"……每天反复发几遍，务必让叶蓁能够看到，知道他有"多可怜"。让群里笑倒了一大片，都说莫海不进娱乐圈真是可惜了。

莫海义正言辞：“我可是要成为美食评论家的男人。”

自从上次参加了叶蓁和李淮南的厨艺对决，莫海就对能坐在评委席上产生了莫大的渴望。

坐在上面，就会不断地有人将自己的好菜送过来给你品尝，这样的人生该有多美啊！

莫海还仔细分析了评委席上三个人的资料，其中两个是厨师，并且都是厨艺顶级的厨师，另外的一个就是美食评论家了。

要说厨艺！莫海一想起来就能留下一大缸的眼泪。

他一个这么喜欢美食的老饕，可以说是从小吃好吃的长大的，可是对于厨艺，那就愣是九窍通了八窍——一窍不通啊！

莫海以前也不是没有尝试过下厨，但是也不知道是遗传因素还是怎么滴了，完完全全按照正常步骤做出来的菜，就是无比的难吃。

这一点，咳，遗传因素应该是占了比较大的因素。莫海这一家子，从莫海到莫愁，再到莫海和莫愁各自的父亲，再到他们共同的爷爷，都是厨艺上面的苦手。

幸亏莫海和莫愁的父亲都会找媳妇儿，找到的老婆都是超级会做菜的，也让莫海和莫愁免于吃黑暗料理的遭遇。

莫海明显了解自己的短板，这厨师就不要想了，他就想要在没事评论家这方面努力一下，万一挺有天赋，可以顿顿都被别人请去吃饭，那也是美得很啊！

作为一个水木大学金融系的高材生，莫海同学在课余的时候已经开始尝试着写一些美食评论去几个美食杂志投稿了，可见是认真的。

林飞作为莫海的好基友，也在说莫海这架势看起来是认真的。

叶蓁这次回学校，也准备做点好吃的犒劳犒劳朋友们。

炒菜汤汤水水的不好带，叶蓁准备做点好吃的小吃点心糖果之类。

最后想了想，干脆做糖，当然不是普通的糖块，要做的精细点。这样不仅好看，而且糖一类的只要密封的好，放的时间比较久，可以让他们多吃一段时间。没事的时候，泡一杯糖水，也是挺不错的。

不过就是两个男生可能对于甜的不是特别感兴趣，叶蓁还准备了肉馅卷酥，满足他们肉食者的胃口。

叶蓁选择做玫瑰糖，做法比较简单，为了提升口感，叶蓁选择直接在系统里兑换玫瑰。

直接兑换已经风干过的玫瑰，择下玫瑰花的花瓣。把玫瑰花瓣放入玻璃瓶中，加入梅卤、食盐、蜂蜜、搅拌均匀，密封放置2-3个小时。待玫瑰花中的水分被腌制出来后，加入特意压碎的冰糖，均匀搅拌，密封。

常温下放置一个星期左右玫瑰糖应该就能够制作完成。

虽然说做法比较简单，但是做好的玫瑰糖放在透明的玻璃罐子里，红红的鲜艳颜色看着就惹人喜爱。

肉馅卷酥做法稍微比玫瑰糖复杂一点，但是对于现在的叶蓁来说也就是几十分钟的事儿。

首先是揉面。

将水油皮和油酥揉好，分成等重量的几个小份。

然后取一个水油皮，搓圆按扁之后，包入一个油酥，收口紧捏朝下。然后擀成牛舌状翻面卷起，把一个个都这么做好。

然后开始调馅。肉馅剁碎，加入笋丁葱末，以及盐、糖、麻油等调味料，搅拌均匀。

取出一个卷胚，用擀面杖擀平成一个长方形，放入调好的馅料，卷起来。

之后放入油锅，炸至金黄，就可以取出。

有着丰富美味的闲聊惹人垂涎，层层起酥的酥皮也是炸的恰到好处，每一口进到嘴里，都是满足。

这次叶蓁回学校没有在群里提前说。

等到了校门口，叶蓁才给群里发了条信息：给你们带了好吃的，现在到"小食光"集合，先到先得哟！

没有人回复。

叶蓁径直先往小食光走去。

还不到午饭时间，叶蓁一进门，姚大妈就发现了：“叶蓁同学，好久不见了，怎么这个学期好像都没怎么见你到食堂吃饭？”

当年奥赛集训已经让姚大妈充分了解到了叶蓁对于美食的坚持，要说叶蓁放弃小食光而去其他食堂吃饭，姚大妈第一个不相信。

所以，对于叶蓁长久不来吃饭，姚大妈也很好奇，想着是不是学校外面开了一家好吃的饭店，把学生都吸引过去了？！

叶蓁也笑着和姚大妈打招呼：“姚大妈，这不是现在都鼓励学生创业嘛！我已经走在前头，饭店都开了大半个学期了。”

“哦！我就说，你这么好的手艺，当年你那份东坡肉大妈至今还记得呢！”姚大妈恍然大悟。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。