魔爪文学

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第269章 冬阴功汤（第1页）

这一回叶蓁出来的时候，看到兰渊已经在门口等着了。看样子，已经等了挺久了。

扬起笑脸，快步跑过去冲到兰渊怀里，笑道，“这回你倒是迅速，遇到的对手不太厉害吗？”

兰渊抱着叶蓁，防止她冲的过头摔一跤，道：“嗯，对手虽然是麟级厨师，但做菜的时候如同风中残烛，特别的颓废。”

似乎对于这个暂时不想多说，兰渊拉着叶蓁问道：“饿了吗？咱们先去吃饭！”

叶蓁疑惑的跟着兰渊走了两步，才问道：“不等林冉她们了吗？”

叶蓁几个每一轮比赛之后都会聚在门口，说一下自己比赛的情况。既能够交流厨艺，也可以相互分析自己的不足之处。

项大成和彭远上一轮已经被淘汰了，不过他们表示会一直收看直播，支持叶蓁他们几个能获得最后的参赛名额。

拉着叶蓁继续走的兰渊说道：“我这次的料理台正好安排在林冉附近，她说今天要和林枫聚一聚，所以就不打扰我们了。还有吴峰，比赛一结束就走了，说店里还有事儿。”

哦，林枫也是参赛者的一员，看样子是挺过这一轮了，也不知道具体情况怎么样。

吴峰前段时间还真和那位孟大叔一起合开了一家面点铺子，生意很火爆。只不过最近吴峰要参加选拔赛，只有孟大叔一个人忙着店里，就算还有他女儿孟君帮忙，一个小姑娘，也忙不过来。

既然如此，没有电灯泡的叶蓁就和兰渊一起到了附近一家比较有名的粥水铺子，点了一砂锅的鸡丝干贝粥。

叶蓁很久以前就有考试焦虑症，一到考试或者大型比赛的时候胃口就不太好。

虽然现在已经好多了，遇到考试也不紧张了。但是在选拔赛这样的氛围中，心神一直紧绷着，胃口也好不到哪里去。

兰渊显然也知道叶蓁这个毛病，努力的找叶蓁感兴趣的话题来缓解她的情绪。

想起叶蓁之前的询问，兰渊把话题放在了今天的对手身上。

“你知道，我今天的对手是谁吗？”兰渊的语气虽然一贯的平平淡淡，但是叶蓁知道，他既然说起这件事，那对手肯定是自己认识的。

摸了摸下巴，叶蓁想起之前兰渊对于对方厨艺的形容，风烛残年。这会儿倒是觉得有些奇怪了，怎么会有人的厨艺如同风烛残年的老人了，还要坚持来参加选拔？

想了好一会儿也想不到到底是谁，叶蓁看向兰渊，大眼睛眨巴眨巴的，希望兰渊能不要卖关子了。

原本就是想让叶蓁放松心神的，这会儿看到叶蓁有兴趣，兰渊当然不会继续卖关子。

“我碰到周凌了。”兰渊抿了抿嘴，说道。

咦？

叶蓁过了一会儿才反应过来，之前说的那个对手会是周凌？！

风烛残年的老头？

“真的吗？他、他是不是快那啥了？”叶蓁紧张的比划着问道，“不会是因为之前和小寒比试最后什么都没得到的事儿闹的？”

这事儿兰渊自然也是知道的。

看到叶蓁紧张的样子，好像自己把对方害得快不行了。兰渊这才明白叶蓁是误会自己的意思了。

“你想什么呢？！”

伸手往叶蓁的鼻子上一刮，惹得叶蓁赶紧捂着鼻子，瞪了他一眼。

像没事人似的收回手，兰渊解释道：“周凌人没事。我之前的意思是，他菜品给人的感觉已经完全不对了。”

想起周凌之前呈现的菜品，冬阴功汤。

这道在泰国著名的汤，用国语翻译过来就是"酸辣虾汤"的意思，除了要用到新鲜的虾之外，最重要的就是需要好几样泰国特有的香料。

柠檬叶、香茅、辣椒、虾还有其他特殊香料等食材经过搭配，汇聚而成的一碗冬阴功汤。

其中最主要的一种配料是泰国柠檬，这是东南亚特有的调味水果。

另一种调料是鱼露，这是一种典型的泰国南部调料，其实它就是像酱油一样的调味品。

汤里辣味的来源是泰国朝天椒，据说这种辣椒是世界上最辣的辣椒。

这三种香料保证了这道冬阴功汤的酸味，辣味和鲜味。

但是很奇怪。

明明用了各种高档的食材和珍惜的香料熬制而成的冬阴功汤，吃起来却差点让作为评审的袁昆差点一口汤喷出来。

当时袁昆在汤水入口的瞬间，眼睛就瞪大了，嘴里似乎还听到了小声的"噗呲"一声，形成了一道小小的细流。

兰渊现在回想起来都觉得莫名有点想笑。

周凌本身擅长的就是满汉全席，宫廷菜系。他的菜品一直是富丽堂皇，菜品中传达的意境也是高贵典雅充满充满了气势的。

但是这一回，即使用了再多再珍贵的食材和香料，从制作手法来说没有任何问题，但是他菜品里的意境已经开始消散了。

如果说，以前的菜品感觉是一个兴盛的王朝，现在的这一份冬阴功汤让人觉得就是腐朽而衰败的贵族。

所以，袁昆都不用再继续多说什么了，直接判定了周凌的失败。

等到周凌离去之后，兰渊还听到了袁昆的一句感慨，“这样下去，他能不能保住麟级厨师都很难说。”

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