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第34章辣炒花蛤,赛螃蟹这是鸡蛋吗?我怎麽……
说完倒了三盅酒,自己一盅,徐氏一盅,最後一盅递给了乔檀。
“喝不喝的端上,算我们主家一点心意。不过这酒不烈,味道也淡,是我儿子中了乡试後他爹封起来的。”
乔檀一听忙接了过来,这才知道高村正家里还有个中了乡试的儿子。
真是出息啊。
她端着酒盅,装模作样地不敢喝,其实肚子里的馋虫都勾出来了,很想豪迈地告诉霍大娘自己有个外号叫“千杯不倒”,但此举太过于崩人设,到底忍了下来,只说:“霍大娘真是好福气,有这麽好的一双儿女。”
霍大娘闻言只是笑,又让着徐氏把酒尝一尝。
徐氏好久没喝过酒了,酒盅一到手,还没喝上呢人就有些轻飘飘了,一个劲说村正家里的酒香,小甜见了馋得要命,翘着兰花指捏着一个盛满了汤汁的炒花蛤,转过身子拽了拽徐氏的衣角道:“娘,我也想喝,给我尝一尝!”
徐氏正眯着眼睛陶醉了,听了小甜的话一秒清醒过来,圆圆的脸盘一板,呵斥:“我这里有个耳刮子,你要不要?”
小甜嘴角一瘪,摇头:“那算了,你给我哥留着吧。”
说着大家夥都笑了。坐在小甜身边,搂着一扎着冲天小辫的小男孩的高茵趁机夹起一块赛螃蟹问乔檀:“这是鸡蛋吗?我怎麽吃着一股大闸蟹味。”
“大闸蟹?”小甜一脸好奇,“我只吃过河里指甲盖大小一点的小螃蟹,大闸蟹是什麽味?”
“就是这个味!”高茵盯着筷子上的赛螃蟹道,“霍霄去年送了我们些,我吃的喜欢,印象可深了。今儿可要多吃些!”
说完便去吃了,因为再不吃可就没了。
大人们爱吃肉丶吃鱼丶吃蛋,小孩则喜欢吃花蛤,一个个扑在桌子上,都在抢花蛤吃。
小樱粘了一脸的菜汤,小松的碗旁摞了小山似得一捧花蛤壳,高茵的儿子元宝一手抓着半颗红烧狮子头,一手捏着两颗油炸花生米,在高茵的怀里蹲上蹲下,催着他娘给他剥花蛤吃。
小甜干脆蹲在了桌子边,一边往嘴里送花蛤,一边逗三个孩子:“慢点慢点,这玩意儿里有辣椒,吃多了上火,给姐姐吃,姐姐不怕,哈哈!”
“小甜!有你这样的吗?”徐氏一个巴掌挥下来,直接呼在小甜的背上,“你多大了,跟小孩子抢东西吃!你也好意思!”
小甜往嘴里扒拉了几筷子大米饭,没理她娘,高茵忍不住嗤笑一声:“没事的徐婶,小甜跟他们闹着玩呐,让他们闹去吧。”
“就是,让孩子们玩去吧,来,吃菜,喝酒。”霍氏道。
“喝,喝!”徐氏抿了一小口,被酒辣的龇牙又咧嘴,乔檀趁着大家夥都在看徐氏的功夫偷偷尝了尝酒盅里的酒,啧,别说,还真挺好喝!
便又偷偷尝了一口。
尝着尝着一盅酒见了底,只顾着吃和说话的霍氏和乔氏到底发现了乔檀的鬼祟行为,停下来看着她:“檀儿,你把酒喝完啦?”
乔檀低头看了看只剩个福根儿的酒盅,尴尬:“我喝着挺好,一不留神就喝完了。”
“哎呦,你瞧你,不难受吧?”
乔檀摇摇头:“不难受。”
“现在不难受,怕是一会儿要吐。”徐氏二话不说没收了她的酒盅,只道:“吃菜,不许再喝酒了。”
乔檀乖乖点头,赶紧把酒盅放下了。
徐氏仍忍不住嘟哝,一嘴二用,边吃边念叨乔檀,中间还伴随着高村正嚼油炸花生米和霍大娘吃花蛤的声音。
”咯嘣咯嘣”
“滋溜滋溜。”
一杯酒水入腹,食欲更好了,乔檀忍不住多盛了一碗饭,夹走了最後一颗红烧狮子头。
狮子头汤汁浓郁粘稠,浸得焦酥的表皮糯了些,却不失紧实,一口咬下香气扑鼻,细嫩的肉泥汁水多多,配上脆脆的荸荠,口感十分美妙。
再来吃几片蒜香鱼片。不愧是她亲手片出来,上浆腌制,炒出来的鱼片,那叫一个嫩呀,那叫一个滑呀,跐溜一下就到嘴里了,还没怎麽嚼呢就化了,只留下浓浓的蒜香气。
黄焖鸡放的时间长了些,愈发的入味了,鸡肉焦褐软嫩,鸡皮Q弹,充满胶质,多蘸点汤汁,连皮带肉和着米饭一起送进嘴里,满足感简直要爆棚。
再吃上一块炖的绵软的土豆,清甜的青红椒,嗦溜嗦溜香香辣辣的炒花蛤,尝一尝酸酸凉凉的木耳黄瓜,五脏庙里那个舒畅。
酒足饭饱,大人也好小娃娃也罢,都歪在凳子上缓神去啦。
“吃饱了,吃饱了,哎呦,胃里一点也盛不下了。”徐氏用舌尖拱着牙床,懒洋洋道,“吃这麽多,回家怎麽干活呦!”
“那就不干了,回家躺着呗。”霍大娘用手扶着後腰,歪在椅子上,笑眯眯地望着徐氏道。
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