魔爪文学

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第21章 青红椒鸡蛋炒拉条子 酱汁又浓又稠还（第1页）

第21章青红椒鸡蛋炒拉条子酱汁又浓又稠，还……

就在小容小甜兄妹俩为乔檀的嫁娶问题吵得不可开交的时候，机智的张四叔已经选了个位置坐下来，占据有利地形。

“内什麽，把你娘叫来吃饭吧。”被太阳晒得黝黑黝黑的张四叔吸吸鼻子，“嚯，这是什麽菜呀！闻得忒香！”

张小甜忙也拽着乔檀和乔樱乔松坐下来，顺便给徐氏留了个空位出来：“娘，过来吃饭了！”

“来了来了！”徐氏端着盘凉拌黄瓜和炒苋菜匆匆而来，一进门就道，“这到底是做了什麽这麽香，闻得我口水都流出来了。”

便不顾及母子情分，一屁股坐在了张小容想坐的地方，张小容见状哀嚎一声，默默蹲在了徐氏的後面。

徐氏放下两盘素菜，一双眼睛在青红椒鸡蛋炒拉条子和干锅鸭上看来看去：“这是鸭子吗？这麽多，得有两只吧？我的乖乖，不过年过节的，你怎麽杀鸭做菜，这也太破费了。”

乔檀将晾了一会儿大米饭放在地上，笑着道：“这有什麽好破费的，你们一家照顾我们姊妹三人那麽久，又是帮我们种菜地，又是帮我们修屋顶，我当然要做些好吃的来犒劳你们啦！只是两只鸭子尤嫌不够呢！”

“是是是，是是是。”拼命擦汗以掩饰自己想要吃饭的心的张四叔狂咽口水，“那咱们……”

话没说完便被徐氏无情打断：“以後可不许这样了！”

乔檀道：“知道了。”

徐氏：“你挣钱不容易，要仔细着花，明白吗？”

“明白的。”

徐氏一说起来就是滔滔不绝，全然不顾急得满头是汗的丈夫和已经在偷吃的女儿，小樱和小松有样学样，也偷偷夹了两根面，张小容的筷子伸进去又抽出来，抽出来又伸进去，在乔檀和徐氏没完没了的对话中杀了个三进三出，到底在看见小甜露出陶醉的神情後绷不住了，带着哭腔道：“娘，能不能赶紧吃饭，吃完再说成吗？”

徐氏一惊，扭头看了眼张小容，这才拿起筷子，夹了块凉拌黄瓜给他。

然後夹了鸭肉放在乔檀和自己碗里。

乔檀忍俊不禁，赶紧招呼客人：“大家快吃吧！趁热！”

“吃！”

“来，一起吃！”

围坐在桌前的七双筷子齐齐伸向陶盘，只是目的地有所不同，有的是奔着青红椒鸡蛋炒拉条子去的，有的是奔着干锅鸭去的。

饭，抢着吃才更香。美味入口的瞬间，小院里响起一阵缠绵起伏的“嗯”声。

“嗯~这鸭子炖的好，鲜嫩多汁，一点也不柴，火候也好，少一分不够入味，多一分太过软烂，好厨艺，好厨艺！”张四叔吐着鸭骨头啧啧称赞。

“嗯~这面条也太筋道了吧！酱汁又浓又稠，还带点辣味！简直香死啦！娘，你做的面条为啥就没味啊！”

徐氏埋头啃着软趴趴的鸭爪，吸溜着面条，根本不想搭理女儿。

早就浑水摸鱼吃了好几块鸭肉张小容将碗里的拍黄瓜一扔，挑了一筷子面进去，和了和碗底的红油，呼噜噜送入口中。

嚯！爽！

再看乔樱乔松两姐弟，一个个小花猫似得，脸上沾满了红油酱汁，鸡蛋碎和米饭粒，边吃边脸对着脸嘿嘿傻笑。

乔檀热情地给每个人添饭夹菜，忙乎了一圈後才将碗里的干锅鸭吃了。

首先入口的是软嫩微弹的鸭皮，鸭皮被酱汁染得棕红，吃下去香气散发，裹在外皮上的汤水一下子汇入口中，使整个口腔内都充斥上了饱满复合的香气；再吃鸭肉，鸭肉肉质细嫩，牙齿稍稍用些力气，便将它们从骨头上咬了下来，咀嚼出充沛的汁水，体会到唇齿生香的美妙滋味。

焦香的土豆条裹满了汤汁，好似薯条蘸了稀薄香浓的酱料，每一根都教人垂涎欲滴，一口下去外焦里面，吃了第一根就想吃第二根，压根停不下来！

拉条子根根筋道富有嚼劲，需用筷子夹稳了，手眼配合默契，一鼓作气地往嘴巴里送，先嚼一嚼裹着汤汁的拉条子过个瘾，再飞快地往嘴里送两块嫩黄的鸡蛋，脆生生，辣爽的青红辣椒，嚼一口甜香的米饭，这一大口下去，五脏庙里那个顺畅，浑身都熨帖无比。

口中品尝着美食，耳边，回响着小容小甜兄妹俩荡气回肠的吵架声。

“哥！你把油滴我头发上了！”

“你头发丝都油得打绺了，怕什麽！”

“有你这麽吃饭的吗？驴拉磨似得，围着桌子一圈一圈的转！”

“嘿嘿，你懂什麽！我这是策略，边吃边消化，如此一来吃的更多，更香！”

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