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晚上七点多,太阳已经下山,落日的余光渐渐消失,叶子上最后一抹灿金也随着月亮升起慢慢褪去。
小摊贩们也陆陆续续抵达菜市场摊位,有一种和白天不一样的热闹,路边的人也渐渐多了起来。
卖鸡蛋灌饼的胡大姐生意已经开张,刚做完一个送走顾客,她又忍不住打量身边的生面孔——一个看起来很年轻的小姑娘,皮肤很白,眼睛圆圆的,脸也圆圆的,很是秀气可爱。
胡大姐刚把摊位固定不久,就看到她骑了一辆三轮车、戴着一顶白沿遮阳帽。倒车的技术贼溜,看到她旁边的空位,调转车把,一气呵成、丝滑无比。
停好车后她就拿出一个招牌挂在车身,招牌上整齐的列着四个大字:江记包子。三轮车里放着两个大大的泡沫保温箱,旁边还塞了一个银色的保温桶,旁边竖着白板,上面用黑色油性笔写着种类和价钱。下车后她从车座下掏出一个喇叭,开始了长达五分钟的调试。
“咔啦咔啦——”,江皖手中的喇叭发出杂音,她皱了皱眉头,怎么回事,在家放的时候还好好的,怎么到这边就不出声音了呢!忍不住用手拍了拍喇叭。
旁边的胡大姐是个热心肠,她终于看不下去了,用围裙擦了擦手,跑到江皖身边,接着用手指了指喇叭后侧的一个位置,“小姑娘,你没按这个键。”,说着胡大姐顺手按了一下。
不得不说,新买的喇叭声音就是亮,两人瞬间被一股音浪扫射。
“包子~包子~,好吃的包子~,不好吃不要钱~”。这个仿佛带着波浪线的声音让胡大姐面色古怪,欲言又止,“你录的声音真有特色哈...”。
江皖尴尬一笑,这是张芳芳女士一意孤行,非要给她录的叫卖声音。
谢过胡大姐后,江皖把喇叭挂在车头,听了一会儿,倒是有点适应这个声音了,听久了还挺魔性的。
据她说年轻的时候也是跟爸爸出去摆了几年小炒摊,当年就靠她的叫卖声才引来无数顾客呢!张芳芳录完声音后扬着头,非常得意。江皖转头怀疑的看向爸爸,江建国扭头看电视一句话都不说,江皖只得“含泪”接受了妈妈这份好意。
叫卖声似乎有点作用,吸引来几个顾客,但看到她年轻的脸,心里有点犯嘀咕,又一看价格,好家伙。豆腐粉丝包和素三鲜包一个两块五;猪肉三鲜包一个四元。后面还跟了一个酸梅汤,也是四元一杯。这个价格可不便宜啊!很多人过来看了两眼就走了。
旁边的胡大姐已经卖出去五六个煎饼果子了,自己这里空无一人,江皖看到她不停的招待客人,也只能苦中作乐的安慰自己,这个摊位点客流量挺多。
其实定价格时江皖也有点犹豫,自然明白客人的顾虑,但定这个价格绝不是虚高。她仔细计算过成本,因为用的都是好食材,都是她亲自到市场上用系统精心挑选的,而且她的包子比市面上的包子大一圈。如果按照一元一个、两元一个的价钱叫卖,绝对会亏本。
就算刚开始用较低的价格打开市场,但后面一定是会涨价的,到时候顾客一定会更不满意。所以江皖也是经过深思熟虑才定下这个价格。
心里虽然有主意,但迟迟不开张真是让人焦虑,她不停在车旁踱步,眼巴巴的看着面前经过的人们,恨不得下一个顾客的脚步就是走向自己的。
也许是老天爷听到了她的祈祷,一个牵着一个男孩的老太太走到附近,环绕一圈小摊,似乎看她的摊位比较顺眼,直直走到她面前。
“老板,你这包子干净吧。”老太太一双三角眼让江皖幻视高中老师,她上下打量着眼前的三轮车。
“绝对干净,每天都清洗消毒!”,江皖差点吓的一哆嗦,就差没指天发誓了。
也许是看出江皖真诚的态度,又或者整齐干净的小摊确实看不出什么不妥,她终于开口:“给我来一个素三鲜包,一个猪肉三鲜包。”
“好嘞,这就给您拿。”江皖麻利的带上餐饮专用口罩,一只手带上塑胶手套,另一只手掀开保温桶上面盖的白被,热气腾腾的包子整整齐齐的排列在箱子里。她拿起夹子,把两个包子装进防油纸袋里,顺便问到,“请问需要塑料袋吗?”。
“不用了,我们直接吃。”,拿上包子后老太太直接递给旁边的男孩。他应该是饿了,看上去刚放学,身上校服还脏兮兮的,拿起包子就大口咬了起来。老太太不喜欢用电子支付,慢吞吞的从手挎包里拿出一沓纸币,一张一张数着,数了六张一元,又从包里摸出了一个五角硬币递给江皖。
“谢谢惠顾!”江皖笑眯眯的说,两人寒暄了几句,老太太就要带着孙子走,然后她忽然发现,竟然拽不动!
小男孩手里的两个包子已经全部被他吃光,但他还在眼巴巴的看着保温箱。似乎还想吃,但又不好意思讲,就羞涩的待在原地。
张浩鑫今年上三年级了,下午刚上完体育课,跟同学打闹了一下午,下午奶奶接他放学时已经饿了,但张奶奶不喜欢孙子吃路边的“垃圾食品”,当奶奶给他买了自己认为比较健康的包子时,他其实还在眼巴巴的看着一家炸鸡,但当他不情不愿的吃完一个包子后,香喷喷的炸鸡瞬间被他抛到九霄云外。
这个包子也太好吃了,词汇量匮乏的他想不出什么形容词,只觉得吃完后还想吃。他有点不好意思的拽了拽奶奶的衣角,看着江皖好奇的目光:“我没吃饱,还想吃...”小声的说出了要求。
张浩鑫从小就是乖孩子,既然他想多吃几个包子,作为奶奶自然要满足他,她弯下腰问道:“浩浩,你还想吃几个?”
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