魔爪文学

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第41章 没有特色菜（第1页）

陈伟也是非常的尴尬，倒不是说他不尽心尽责，而是他的确把江城县所有能够拿得上台面的特色菜都端了过来。

江城县本来就是内陆的小县城，又不像沿海城市，有龙虾鲍鱼之类的稀罕物。

他这边甚至还上了一些野味，包括野狍子、野麂子。

当着这么多领导的面，陈伟也不可能给领导解释说实在没有其他特色材料了。

他一紧张，把陆海山正在做的松茸炖鸡也给忘了。

省上的两位领导也只是笑了笑，没有回应。

陈良明也只有赶紧把五粮液给打开，给两位领导满上酒之后说道：“非常感谢两位领导对咱们江城县的关心，希望两位领导今后常到咱们江城县来调研工作。”

有陈良明起头，包间的氛围才热闹了一些，大家也纷纷感谢省上的领导到江城县来调研。

酒过三巡之后，开始吃菜。

别看野狍子、野麂子一类的的确算是特色菜，也是野味，可是在这些省上的领导看来，也不过就是普通的菜。

毕竟他们去江阳省的其他县城，这些菜也都吃过。

陈良明和王国庆一直在关注着领导，发现省上的两位领导在大家敬酒的时候就喝了一口酒，吃菜的时候就随便夹了夹，也没有多大的食欲，甚至还把筷子给放在了碗上。

这个动作被视为省上的两位领导对这桌子菜的全部否定。

这一下陈良明着急了，他不停地为两位领导夹菜，希望两位领导能够多吃一点，但两位领导显然是对这个举动感到不满，陈良明赶紧停止了夹菜的动作，他立刻给陈伟一个眼神。

陈伟赶紧把孙满仓叫到了包间外面问道：“孙满仓，你这一次做的菜，哪个菜味道最好、最有特色？”

孙满仓自信满满地说道：“那肯定是我的土豆粉条炖鸡啊。别看我们今天做了好几个野味，但绝对没有我这个土豆粉条炖鸡味道好。”

孙满仓非常自信，土豆和鸡炖得软烂，味道完全融为一体，再加上灵魂的粉条，绝对能够穿透大家的味蕾。

陈伟对孙满仓说道：“我把你引进包间，你一会儿好好地为领导介绍一下今天的特色菜，不仅要介绍你的土豆粉条炖鸡，还得介绍一下我们的麂子肉和狍子肉。”

“这几年咱们江城县的条件不好，麂子、狍子也少了很多，这可是我们花费了好大力气在山上猎户那里花高价收的。”

孙满仓立刻把自己沾了油污的围裙解下来，正了正自己的厨师帽和白色的厨师衣，清了清嗓子之后说道：“放心吧，陈主任，我一会儿肯定认真介绍，保证领导满意。”

在陈伟的引领之下，孙满仓信心十足地走了进去。

陈伟说道：“各位领导，这位是今天的厨师，孙满仓孙大厨。孙大厨，给大家介绍一下咱们江城县的特色菜。”

孙满仓看见领导之后，赶紧很谦卑地点头，然后说道：“各位领导，给你们介绍一下咱们江城县的特色菜。”

“这道是咱们最特色的土豆粉条炖鸡，土豆软糯粉条滑，鸡肉鲜香慢火炖。”

“这一道，就是咱们江城县从明朝传下来的魔芋烧鸭，魔芋爽脆鸭肉肥，浓油赤酱精心烧。”

“还有这两道就是咱们江城县这边独一无二的特色，清烧麂子和红烧狍子。”

“麂子软糯汤汁醇，清炖细煮营养全。狍子软糯色泽亮，红烧入味齿留香。”

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