魔爪文学

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第446章 天灾来了60(第1页)

江博文最爱吃老婆做的菜,猫冬的半年时间,他最少能长七八斤肉,等老婆回了十里营他又能迅瘦下十来斤,这几年一直如此。

碗里的鹅肉炖得金黄金黄,因为炖的时候放了大酱,闻着带着股浓郁的酱香,鹅肉切得块儿也有些大,一口下去,满嘴全是瘦肉。

不过,哪怕是三年的老鹅也一点都不柴,因为炖得久,鹅肉仍然是软烂的,却又不同于鸡肉的那种软,它又很有嚼劲儿,是真的非常好吃。

周爸甚至直接舀了一勺汤来泡饭,“我其实不爱吃汤泡饭,唯独这个汤,那是真的忍不住,等夏天红椒线椒下来的时候,用新鲜的线椒红椒炖出来的鹅肉,汤汁泡饭更好吃!”

江博文点头“还是爸会吃,我也爱吃放青红椒的。”

家里现在养着两种鹅,一种是三花白鹅,这种鹅肉质鲜嫩、蛋白质高、脂肪与胆固醇低,四五个月就能长到九斤左右。

一种是当地品种白鹅,年产蛋量可达12o枚以上,但是体型要稍小些。

家里现在每年要出栏两种鹅共五百只左右,但是留了有百只左右的老鹅,三五七年的不等,哪怕吴处要买都不卖的,给的借口就是留着它们放鸡鸭的。

山上养了近三千只走地鸡,也确实是由这些鹅放的,早上赶出去自己觅食,晚上赶回来到鸡圈休息,比人都好使。

中午杀的这只鹅足有十二斤半,杀完都还有九斤多,一家人饭量再大也吃不完,所以只炖了半只,江博文可是吃了不少,还有蒜茸粉丝蒸扇贝也吃了大半盘。

须宁瞅着,这男人饺子只吃了五个,汤泡饭却盛了两碗,虽然他们家的碗不算大,但他在家可是只吃一碗饭的。

“要不要出去走走?”

江博文“要。”吃多了,走走消化一下。

须宁唇弯着,“那我带你上山吧。”听他说“要”只觉得好乖。

从仓房找到篮子锄头,须宁拉着人就顺着小路朝山上走。

“山上有什么好玩儿的?”

须宁道“挖野菜、摘蘑菇、逮野鸡、抓兔子。对了,我家山上还有野狍子,你想不想吃?

想吃的话,也给你逮一只。”

“真有狍子?”

这玩意儿百年前经过国家干预数量大增,和野猪一样已经不是保护动物了,但天灾后也没到泛滥的地步。

顶多那些大型动物园里养着一些,嗯,动物园大多都不营业了,成为了野生动物的养殖地。

剩下的,这几年国家陆续会往一些无主的大型山林里放养一些野生动物,但,怎么放也放不到老婆家的山上吧?

“真有,可能是它们自己跑过来的,也可能是国家放的,反正有。”

“那也不可能让人随便抓吧?”

须宁“可也没说不让人随便抓啊。”

天灾之前打猎物不违法,天灾后动物保护法并没有更改。

而且,山上的动物都是她放出来的,所以,她怎么就不能吃了?

两个人走了近半个小时才终于上了山。

如今她们家的这片儿山全用铁网围起来了,周围全架上了监控,总共有两个门儿,一是从她们家院子朝后走,一是最西边猪场那边的门。

“你来的有些晚了,山上的桃花杏花都开败了。”

“不,是我来早了,还要些日子,它们才能成熟。”

须宁笑了笑,带着男人朝山顶走。

花开遍山的盛景确实灿烂,可期待果实成熟的过程也很美好,他们俩凑成了一整个季节,果然是最般配的。

“我看山上有好多荠菜。”这个他认识,小时候还亲手挖过。

“当然了,那是我特意扔的荠菜种子,这玩意儿越长越多,每年刚开春儿妈都会来挖,拿回去包饺子。”

“那要不要挖一些?”

“先不挖,等下有你忙的时候。”

正说着话,一只野兔从两人面前跑了过去。

“山上真的有野兔。”

“下了雪,还能抓到野鸡的,不过,咱妈觉得野鸡没有咱家养的溜达鸡好吃,一年也抓不上两回。”

又往上走了一段路,须宁看到一棵松树下长的一片蘑菇,“喏,采蘑菇了。”

这里真的是一片蘑菇,不是一棵树下,几棵树下全长了蘑菇。

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