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张飞早已按捺不住,但还是强作镇定的问道:“丫头,你说说,这些是什么名堂?
不是让你做鱼吗?
这白玉兰花片一样的是什么东西啊?”
桃儿指向那盆红艳的水煮鱼片:“大当家,这个您说的白玉兰花片一样的东西就是鱼啊?”
胡彪又插话道,“大哥,你别听这娘们哄骗你,这哪里是什么鱼肉,连根骨刺都没有。”
他突然眼睛一亮指着盆里的鱼肉片说道,反正他没有见过这样的。
“二当家的,你眼睛看样子不太好使,改天还是请个大夫好好的看看吧!
这一片片晶莹透亮的就是鱼肉啊!
你看不出来就算了,难道闻不出鱼的香味?
还是二当家您的嗅觉也出问题了?
那可得找个郎中好好的瞧瞧,要不然老了怎么办?”
桃儿讽刺的说道。
冬葵和阿衍都忍不住捂嘴轻笑,心想桃儿真的是伶牙俐齿。
整个义厅的土匪也都笑了起来,不过被胡彪一吼,“笑什么笑?
想挨揍吗?”
众人这才闭嘴不敢说话了。
“臭娘们,你胡编乱造,鱼肉怎么可能可以这么透而薄,你是不是用其他的东西代替的?
大哥,你千万不能相信她的话!”
胡彪恼羞成怒,指着桃儿骂道。
“二当家的,我有没有用其他东西代替,你问问你们厨房里的那些厨子不就知道了。
他们那么多人可是亲眼看着我做菜的全部过程。
我和那些人可不认识,总不可能让他们所有人替我说谎吧?”
那些跟过来看热闹的人纷纷低头,不敢看胡彪。
胡彪还有什么不明白的,就连大当家也看出来了。
大当家咳嗽几声,对胡彪说道,“老二,你先别打岔,让她继续说下去!”
随后对桃儿说道,“小娘子,你刚才说这些又薄又透亮的是鱼片?
它们连鱼骨刺都没有,你是怎么做到的?”
大当家张飞很是好奇,他是第一次看到这样的菜。
桃儿这才接着说道,“大当家的,这道菜是水煮鱼片。
鱼刺我在杀鱼的时候已全部剔除,您看,”她夹起一片薄如纸的鱼片,“鱼肉完整,却不见一根刺。”
大当家点了点头,仔细看了看,“还真是没有鱼刺。”
“这鱼骨我也没有浪费,给您添了一道开胃小零食。
这是用鱼骨裹面炸制而成,酥脆可口,可直接食用,当解馋的零嘴,还可以下酒都很合适,焦香蕉香的。”
她又指向椒盐鱼骨介绍道。
大当家张飞点了点头,“嗯嗯,看起来不错不错,金黄金黄的!”
接着桃儿指着麻婆豆腐:“这道麻婆豆腐,豆腐嫩滑,入口即化,绝无噎喉之虞。
大当家也可以试一试。”
“最后是香菇嫩豆腐,这道清汤豆腐丸子,豆腐与香菇融合,鲜美清淡,最是养胃。
也适合您这种人吃。
大当家的,趁热尝一尝,要是喜欢以后我还可以做其他的口味给你吃。”
张飞听得一愣一愣的,犹豫片刻,终于拿起筷子,小心翼翼夹起一片鱼片放入口中。
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