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[45]第45章(加更):“你做的都很好吃”
最後黎被暴躁阿巫赶下山,毕竟父神个称呼存在了年,阿巫再厉害也找不个称呼的源.黎抓抓头发,感觉个答案有跟没有一样,回家里,偷偷摸摸观察秋言神情,见心情自在的样子,黎问道:“秋,上午的事......”
没听後面的内容,秋言擡头,“事情”看样子忘.黎松了口气,挠着头憨憨开口:“我忽然忘记要了.”
“哦,那可能不重要的事情吧.”秋言没放在心上.话一半忽然忘记种事,隔三差五的也会经历一次.
“嗯.”
黎认真点头,默默把干的蠢事埋心里去.今天的收获除了粉果外,笋瓜和羊肉有鸡蛋都新鲜物品,秋言先将羊肉炖上,然後用水煮了几个圆溜溜的鸡蛋,放冷水里一圈後,带着黎一把鸡蛋壳给剥了,圆溜溜的鸡蛋丢进羊肉锅里一炖煮着.最後一个,被秋言掰成两半,伸手递给黎一半,低头咬了口鸡蛋.个糊嗓子的感觉!舒坦.秋言吃完手里的鸡蛋,将笋瓜洗干净後去皮,切成大小相等的薄片.在家里几样新鲜肉中选了选,最後拿了香兽肉,没有腥臊味肉最适合在调味不多情况下炒青菜.走出山洞前,秋言看了眼放在架子底部的腌肉,道:“黎,最後腌那点肉也可以送去熏肉棚.”
黎在啃鸡蛋,闻言一口将剩下塞进嘴里,道:“不不够时间吗”
“再腌制下去,我怕暴雨期之前熏不好.”秋言道.黎也觉得的担心有道理,身洗了洗手道:“我现在去挂上.一会儿饭要好了,秋先吃.”
“也不用麽着急.”
秋言话音没有落下,黎进入了小山洞,无奈地摇了摇头.不一会儿的时间,黎搬着肉朝熏肉棚方向去了,返几次,将全部的腌肉带去之後,黎又带上了骨刀和木板,准备去那边做木鈎子.批肉做馄饨那天弄的,分量没有之前累积下的多,但黎一个人收拾也需要一会儿时间.秋言切好香兽肉後了下,将原本打做面饼换成了包子.不样一,放进去发酵面有些不够了.秋言又取出发酵罐子放了点面面团里,看罐子里发酵面不多,回多添些面粉养着酵母,放好发酵罐子,将面团重新揉放在柜子台面上醒发,秋言开始切肉馅.馅料当然香兽肉.肉质好,又不用方设法地添东西去腥.剁好肉馅,洗了些葱回切成葱花,和盐一放进肉馅里搅匀,给肉包子增香.段时间里,面团也差不多发酵好了,秋言撕开看了看面团里气孔,重新揉了一遍,然後切成面剂子开始包包子.一个个圆鼓鼓包子在擀面板上摆开,放着再稍微醒发一会儿,锅里添水放入蒸格,等包子醒发好了放蒸格上,一个个蒸格摞,刚好将包子全部装下,秋言烧火蒸包子.蒸上包子,秋言去看旁边的炖羊肉.看着差不多可以吃了,秋言把竈膛里火调小了一些,在旁边开始切笋瓜和香兽肉,准备一会儿炒着吃.秋言忙得不可开交的时候,黎正在往熏肉棚里挂腌肉.自从开始熏肉,熏肉棚边的柴火添,些日子掌握了加柴火技巧,熏肉棚基本上没断烟.因里面挂着的肉熏得也特别的漂亮.黎检查里面的肉後,顺着熏肉棚墙壁爬了上去,将那些熏一段时间肉挪烟比较少的地方,烟雾最重的位置则空出挂新肉.个行为挑战性有些大,下面源源不断烟雾实在熏人得,将黎的眼睛弄得不舒服.不自觉地加快了动作.等将全部的肉都挂好,黎往熏肉棚里重新放了些湿松枝,放下遮挡门口树叶时,呛咳几声.挥散扑面的黑烟,黎看看身上手上脏兮兮的模样,朝着森林外凉河去.黑豹跳进水里,用力抖动皮毛的时候,一层层的黑色荡漾开.黎又把脑袋埋进去晃了晃,感觉差不多洗干净了,变回人形往上游走一段,借着平静的水面看了的脸,确定没有黑灰在脸上之後,伸着懒腰重新进入森林.傍晚的阳光不错.等黎走熏肉棚的时候,皮肤上水分早干了,只有头发湿漉漉的,提着那些容器往家里走.
“秋,我回了.”
黎喊了声,见厨房里有青烟飘出,放下手里容器走近,才发现两口石锅都用着,秋言站在其中一口前笑着朝道:“今天的包子特别好吃.”
黎子笑开了,“做都好吃.”
走进厨房,问道:“有没有我能帮上忙地方”
秋言了下,“把羊肉捞出先端上桌吧.”
“好.”
黎闻言也不含糊,找出菜碗,打开锅盖开始捞里面的菜.秋言心里估计着时间,打开蒸包子的石锅盖子,用筷子戳了戳包子的表面,蓬松柔软,戳下去凹陷子回弹了上.跃跃欲试地要拿一个包子尝尝看,但锅里的热气有些太大了,秋言手一凑近会被烫红,放下手里锅盖,找另一根长筷子,夹包子放竹节碗里,先撕开表面的面皮,肉馅香味和葱香同时扑鼻,秋言小心地咬了一口,包子皮极为暄软,肉馅也咸香可口.将竹节碗放柜子上,秋言找出个大菜碗,开始往碗里夹包子,沉重蒸格也用筷子挑放一边.碗里包子多了,散发出的热气都有些烫手.黎走进,敏锐地看了被烫红指尖,伸手接碗道:“里我吧,不有一个肉”确实.秋言将碗递给,提着另一口石锅清洗了下.炖肉洗锅水不好倒在沟渠里,秋言正要提着锅往外面走,没走出遮雨棚,转身进山洞找了个大一点树干桶,放在了柴棚檐下,将洗锅水倒进去,秋言提着石锅回炒菜.笋瓜和香兽肉都比较容易熟.加上只用放油盐,炒特别快.等黎将包子送桌上,回厨房里才收拾干净蒸格,秋言端着菜表示可以吃饭了.两人对坐在餐桌边,左手蓬松柔软包子,右边香喷喷的炖羊肉和鸡蛋,中间再摆着一碗少一些炒笋瓜炒肉.秋言先给黎夹了些羊肉和鸡蛋碗里,拿勺子往碗里舀了些汤,才伸手去拿胖乎乎的大包子.黎拿着叉子吃了会儿,看秋言那行云流水的吃饭动作,底扛不住诱惑,身进入厨房取了双筷子出,坐在餐桌边小声道:“秋,再教教我.”
秋言闻言,嘴角忍不住勾.走黎身边,给调整了下拿筷子的姿势,然後拿着筷子给示范了,黎学着秋言动作去夹菜.才刚开始学习,动作笨拙无法避免的,一两次也难成功.但回黎没再着之後有时间了再练习.从些日子的情况看,短时间内,别找空闲时间了.早知道一开始跟秋一吃饭的时候,偷偷练习筷子的用法.黎心里嘀咕一句,动作虽然笨拙了点,但好在夹菜件事有秋言帮忙,只用专心对付碗里菜,一顿饭倒也顺顺畅畅地吃了下.饭後,黎去收拾厨房.秋言提着刀走向了搭在树干上的羊皮.羊皮上毛挺长,秋言在连根刮下留一部分中犹豫了会儿给羊皮留了一指长的羊毛,拿着刀小心翼翼地将羊毛割下,堆放在一边.因为控刀的能力不行,留下羊毛看着坑坑洼洼的,左右家用的东西,秋言也不嫌弃.接下洗羊毛和硝制羊皮.前者秋言会,後者......
“黎,收拾兽皮的啊羊皮要弄”
被问的黎眨了眨眼,“兽皮刮掉里面的油脂,放水里揉搓一段时间,晒干好了啊.”
听上去好简单.秋言了下黎带的那些兽皮,决定按照的法尝试,要不够柔软的话,再琢磨琢磨华夏古代硝皮子的.,秋言不由心里叹了口气,要手机在好了.拍飞个奢望,秋言提着羊毛拎着大木盆,跟黎一走凉河边.因为从家里走直线的凉河,里和祭台有一段距离,两人出现并没有引别的兽人注意,秋言端着大木盆盛满水放河边,将羊毛放进去清洗.没有清洁用品,些羊毛只能纯靠手搓,秋言搓手都红了,也没见羊毛干净多少.黎处理完羊皮,看见手红彤彤,下意识握住了.
“羊毛在里泡两天会好洗一些,别麽着急.”
黎着,轻轻碰了下秋言搓洗出的红色,碧眸紧紧盯着秋言脸,见没有流露出不舒服的神情,才松了口气.秋言闻言,反应犯傻.有些不好意思地撇开视线,注意被压在河里羊皮,问道:“个麽泡河里吗”
“嗯,河水会带走油脂.”
原样.
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