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第72章 自助火锅(第1页)

程瑶看着他这副模样,实在有些哭笑不得。

她沉吟片刻,想到了一个折中的办法,建议道“客官既然喜欢我们推出的奶茶,强行戒掉确实有些难受。我呢,有个朋友,情况与您类似,她也爱喝奶茶。后来她现,若是将奶茶中多加些冰块,不适感会稍微好些。冰块融化后,牛乳被稀释了一些,至少不会一直跑茅房。”

男子一听,大喜过望,仿佛抓住了救命稻草,连连拱手作揖,脸上的沮丧一扫而空,满是感激“有用!肯定有用!多谢郡主!!您可真是帮了我的大忙了,我回去一定给您多多宣传楼外楼!!郡主不仅聪慧吗,还医术高明!”

医术高明??这个就......那倒不至于,这不过就是个经验之谈,有没有用她是真的不知道。

好在这场闹剧算是解决了,不然这么多人,怕是要被看笑话了。

还好不是故意投毒啊陷害啊那些,不然真的只能请潇哥来解决了。

围观的客人们见事情圆满解决,也纷纷散去,对这位年纪轻轻却处事果决的裕安郡主,更是添了几分敬意。

程瑶看着那男子千恩万谢地离开,长舒了一口气。她回到座位上,百里卿立刻崇拜地看着她“书瑶姐姐,你好厉害啊,三言两语就把那个凶巴巴的人说服了。我都准备喊皇兄去帮你了。”

百里醉也看着她,目光深邃,其中欣赏的意味更加明显。

程瑶笑了笑,端起已经有点凉的咖啡喝了一口。

开店就是需要应对各种突状况,对于这一块,看来员工还需要加强培训。

暮色渐沉,楼外楼的人气愈旺盛。程瑶估摸着快到晚膳时间了,便带着意犹未尽的百里卿离开了温暖舒适的二楼休闲区,沿着重新装修后更加宽敞雅致的楼梯,来到了三楼的自助餐饮区域。

刚踏入三楼,眼前豁然开朗。

与二楼休闲区的轻松随意不同,这里的设计更豪华,也更通明。整个大厅被巧妙地划分成数个区域,每个区域摆放着铺着桌布的自助餐台,台面上陈列着琳琅满目的菜品和食材,散着诱人的光泽。

伙计们穿梭其间,及时补充台面上的食材和食物。

百里卿好奇地睁大了眼睛,看着这井然有序又品种繁多的餐台,不禁出感叹“书瑶姐姐,这里不就跟我们文泉馆膳堂现在的模式一样吗?想吃什么自己拿。”

“对了,这个就叫做自助餐。你看,这里比文泉馆的膳堂更完善,分为热菜区、凉菜区、汤羹区、点心区还有果饮区。”她指了指不远处摆着各种生鲜食材和海产的柜台,“那是食材区,有各种新鲜的肉片、鱼虾和时蔬,想吃什么菜,就用盘子自己夹取。每个柜台旁边都配有专门的厨子,可以让他们帮你加工和处理一下海产。”

用餐区的桌子比较大,每张餐桌的中央,放了一个精致的小铜锅,分隔开来就成了鸳鸯锅。

有专门的伙计负责讲解火锅的吃法,如不需要,也可将铜锅撤走。

“火锅?”百里卿捕捉到这个陌生的词汇,转而看向百里醉和蒋盛,他们也摇头。

程瑶这才想起来,火锅这玩意,只有和百里姑姑一家人吃过,并未在别的地方推行过。

她笑着指了指那铜锅,耐心解释“这个吃法叫做火锅。待会伙计会帮我们把锅底汤料加进去,等汤烧开了,就可以把自己喜欢的食材,像你刚才取的肉片啊,蔬菜啊,甚至是海产,都可以放进去,涮一涮,肉片变色了就能捞出来吃了。”

“这样味道会不会很淡?”百里醉提出了疑问。

“当然不会。”程瑶接着说道,“那边有个调料区,就跟上次秋游的烧烤时一样,有各式各样的调料,自己需要哪一种就加。上次比较匆忙,只带了基础的一些调料,今日不同,酱料更多,有蒜泥、芝麻酱、花生酱、辣椒油......”

“原来如此......”百里卿恍然大悟,脸上满是兴奋,“自己涮着吃,酱料口味还能自己调,这个吃法太有意思了!书瑶姐姐你都是从哪里学来的吃法呀?”

“我们先去看看有什么食材。”程瑶笑着招呼道。

四人各自拿着一个精致的白瓷餐盘,开始挑选自己喜欢的食材。百里卿像只快乐的小仓鼠,在各个柜台间穿梭。

她路过海鲜区时,巨大的冰池里,铺满了碎冰,上面陈列着从半月湾运来的上等海鲜,还冒着冷气。

肉质肥厚的鲍鱼、硕大饱满的生蚝,蒲扇大的龙虾以及很多程瑶也没见过的海鲜。

不愧是小说世界......海鲜的种类和个头有些过于夸张了。

她还真想去见一见书里的那个水桶粗的大海蛇还有宝贝蓝鳍剑鱼,可惜没那么好的运气。

“书瑶姐姐,你看这个龙虾,好大的个头!!还有这个贝壳,真漂亮!”百里卿指着冰池,兴奋不已。

“这些都是今天才从半月湾运回来的,非常新鲜。”

这也多亏了楼家的商船,多次改良后,不仅更豪华空间更大,航也更快了。

堪称古代版顺丰,他们家不去整个快递公司太可惜了。

百里卿立刻对着守在海鲜区的师傅礼貌说道“师傅,我想要这个大龙虾,还有这些贝类,嗯......还有那些海鱼也来一些......”

程瑶在一旁补充道“麻烦师傅帮公主处理一下,适合涮煮就好。”

师傅一看是郡主和公主,立刻躬身行礼回答“好的,公主您稍等片刻,小的这就给您处理。”他手脚麻利地将百里卿指着的海鲜迅去壳改刀,整齐地码放在一个干净的盘子里递给她。

程瑶自己去了蔬菜区,拿了些切得薄厚均匀的土豆片和黄瓜片,又去凉菜区夹了一些卤制品和咸菜萝卜。

当他们端着满满当当的餐盘回到事先选好的座位时,百里醉和蒋盛也回来了。

伙计已经熟练地为铜锅加热,上层是不辣的牛骨汤底,外层则是香辣牛油锅底。锅底的汤汁渐渐出细微的“咕嘟”声,牛油渐渐煮沸开始弥漫开来。

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