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“小心烫。”明清欢边说边递给碗给她。
周瑶瑶用碗接住冒着热气的糖三角,随便吹两下就直接咬上去,入口宣软不失弹性,咀嚼间满满都是麦香味,等继续往下咬,被糖馅糊着的那口面皮又甜又有嚼劲,好吃到她边吹气边继续吃。
好好吃啊!
刚出锅的糖三角特别烫,尤其是里面流淌的内馅,一个不小心就要流出来,由于加了熟面粉,糖馅带着流沙感同时甜味被中和一下,再配上碎芝麻,整体滋味甜而不腻,余味回香。
周瑶瑶哪怕嘴唇被烫到两下,却还是眼睛亮亮地继续吃,越吃越觉得好吃,有种回到童年时第一次吃糖三角的感觉。
小孩子大部分都嗜甜,她小时候自然不例外,对小小的她来说,糖三角简直不要太好吃,只是随着长大,能吃到的好东西越来越多,糖三角才渐渐被她忽略,直到今天,老板做的糖三角再次唤起她的童年回忆。
明清欢见她吃得香,又往她碗里放了个玉米面的糖三角,随即才将蒸笼里的馒头、糖三角分别倒入盆中,将下一批放进去继续蒸后,把蒸好的拿出去卖。
“好香啊……”
在她端着盆出来时,一股淡淡的甜香被带入店中,原本围在鸟笼前的顾客瞬间被转移注意力。
“吃,小八吃啊~”
八哥同样闻见香味,在鸟笼里边扑腾翅膀边扯着嗓子喊。
“你等着,等我买完分你一口。”顾客中还是有人比较讲良心,有人排队时听到它声音,竟然还转头安抚它。
“只有馒头和糖三角?没有肉包子、菜包子什么的吗?”
“不是听说有茶叶蛋?”
“茶叶蛋还在煮,早餐的话只有馒头和糖三角。”明清欢回答道。
来都来了,更别说馒头和糖三角不论卖相还是香味都特别诱人,顾客们询问几句就开始买起来。
“我要两个糖三角,两个馒头。”
“老板糖三角里面是什么馅的?”
“红糖馅,里面加了点芝麻提香。”
明清欢话落,有顾客“啊”了一声道:“我不是很喜欢吃红糖,给我一个玉米糖三角尝尝味,另外再来两个馒头。”
这位白衣服顾客买完早餐表情明显有点失望,不过等到他低头咬上糖三角时,心里却是咦了一声,显然是发现红糖馅糖三角好像没自己想象的那么不好吃。
加玉米面做出来的糖三角是淡淡黄色,表皮光滑饱满,带着柔和光泽感,一口咬开,里面糖浆是琥珀色流沙体,其中混着点点芝麻做点缀,闻起来香,吃起来更香。
糖浆其实有点烫,但却让人吃得欲罢不能,边吹边吃,不知不觉就将整个吃完。
一个糖三角吃完,刚刚还说自己不喜欢红糖的人双腿十分诚实地走回前面重新排队去。
与此同时,店里人已经越来越多,而且排队的顾客老年人与年轻人各占一半。
“唔,好好吃的糖三角,简直就是童年的味道!”
周瑶瑶已经吃完出来帮忙卖早餐,听到顾客的夸奖眼里满是赞同之色。
“我要三个糖三角,一个茶叶蛋。”
“我要两个糖三角,还要一瓶牛奶。”
糖三角那股质朴的甜香很吸引人,对比之下,不少人直接忽略馒头,纷纷抢着买糖三角。
除了普通顾客外,还有主播大早上带着人过来做直播,也不知道他是真不小心,还是为了节目效果,拿着糖三角对镜头介绍完,直接大口咬下去。
由于他咬的时候太用力,里面糖浆直接溢出来,顺着他手背往下流,被烫到的他下意识微抬起手用嘴去舔,结果糖浆顺着胳膊流得太快,他把手举过头顶时,手里糖三角内的糖浆直接漏到他头上。
【哈哈哈哈,主播你是来搞笑的吧!】
【我以为“吃糖三角烫后脑勺”什么的只是个段子,结果你来真的?】
【别笑,说实话,糖浆滴到手上时,我的第一反应也是舔上去(捂脸)】
【哈哈哈哈,主播你太有节目效果了,我现在不想知道糖三角好不好吃,只想问你后脑勺被烫到是什么感觉?】
【你们太过分了,都不知道心疼一下,不像我,主播你赶紧把糖三角拿好,不然里面糖浆全流完了我看着就心疼。】
【合着搞半天你是心疼糖三角啊?哈哈哈哈……】
【一时之间我真看不出来主播到底是真憨,还是故意演的。】
【怎么能怀疑主播呢?以我多年的观影经验来看,主播不像演的,应该是真傻。】
【哈哈哈哈,你也没放过他!】
别说直播间里的粉丝了,就连店内顾客都看得先是一愣,随即忍不住笑出声来,心说原来还真有人能吃糖三角烫后脑勺。
只有明清欢怕顾客被烫出个好歹,赶紧开口道:“没事吧?要不去里面用水洗洗。”
“还是老板你人好。”主播说完摆摆手,接过拍摄搭档递过来的纸边擦糖浆边道,“没事,不是特别烫。”
幸好他头发比较厚,糖浆大部分都头发挡住,只有一点点渗入头皮上,有点烫,但还在接受范围内。
他拿湿纸巾收拾干净手臂和脑袋后,看到直播间里哈哈哈一片,举着刚刚没吃完的糖三角道:“让你们看笑话了,但真不怪我吃得急,主要是这个糖三角太好吃了,外皮宣软有弹性不说,隔着糖馅的位置口感特别有韧劲,里面的糖浆更是甜而不腻,还带着芝麻香……给你们看看里面红糖流淌的卖相,是不是很想来一口?”
他开始滔滔不绝地描述糖三角的美味,并称其是记忆里的童年味道,明显是在故意馋粉丝们,以报他们刚才笑话自己的仇。
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