魔爪文学

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第51章 试菜（第3页）

李瑶林笑着说：“是呀，早中晚餐都有。”

她顺口问了句：“做个小调查，你们都爱吃什麽菜啊？”

老黎说了好些菜，不过重点提了“白灼芥菜”，他说：“碧湾新区的芥菜那是闻名全国的，好些深市来旅游的人在这儿吃过後，都得几十斤丶几十斤地带买了，带回去吃呢！”

另一位钓客也加入了讨论：“芥菜啊，这个可不好挑，不懂行的容易挑到又苦又老的芥菜。”

老黎说：“我认识一个种芥菜的，他那儿的芥菜是真好吃，我就经常跟他买！”

李瑶林就问他要了联系方式，然後让後勤保障部的宋经理去负责采购。

事实证明，老黎还真的没介绍错，这家的芥菜真好吃。

午餐和晚餐试吃的菜品是差不多的，二十多种海鲜外加二十几种常见的食材，搭配起来能整出近百道菜品来。

员工们试吃後，无一不是撑得肚子发胀，需要吃消食药才走得动道。

林绮桐哭了。

李瑶林觉得她的反应太夸张了：“有这麽好吃吗？”

林绮桐说：“好吃是好吃，但我不是因为好吃哭了，而是撑到肚子难受哭的。”

“那你少吃点不就行了？”

“真不是我想吃海鲜，而是海鲜味道太绝了！不管是厨师烹煮出来的，还是我们自己涮锅的，海鲜本身的味道都不会因为烹饪方式的不同而发生改变，让人吃了忍不住又吃！”

李瑶林：“……”

是她的错，她不该一下子让他们试吃这麽多海鲜的。

——

确定菜品之後，就是定价了。

财务按照供应的份量，结合游客容量，及游客群体丶消费水平等，计算了成本之後，给出早餐88元一人，12岁以下儿童半价，0~3岁婴幼儿免费的定价方式。供应时间为早上七点到九点。

午餐和晚餐都是318元一人，——以後解锁更多海鲜了，再提高价格。——儿童半价，0~3岁婴幼儿免费。午餐供应时间从十一点到下午两点，晚餐则从下午四点到晚上七点。

早餐更多的是面向留在行舟岛过夜的游客，因为最早的进岛首班船是八点半，他们是赶不上吃早餐的。

鉴于目前只有三十间度假木屋，——其中标准房八间丶双床房八间丶家庭房三间丶豪华商务房六间丶独栋双层木屋四栋，——能容纳的游客也才七十人左右，加上露营位，估算会留下来过夜的游客人数只占游客总量的百分之二十。

也就是说，早餐不必准备得太多。

午餐和晚餐的份量应该多一些，按照以往游客在岛上游玩滞留的时间来算，至少有三分之一的游客会留在岛上吃午餐。

这个数据还是在很多游客不想吃关东煮後，被迫离开去吃午饭的情况下得出的结论，如果岛上提供午餐，那麽留下来吃午饭的游客会在这个人数的基础上再涨一倍。

厨师和服务员就位後，李瑶林让运营部放出海鲜自助餐厅将与度假木屋丶露营区一起于月底开放预订的消息，并悄悄地在官网开放预订渠道。

本来她想着官网应该没什麽人会看的，正好趁这段时间让人再调试一下公衆号的预订功能。结果这个功能才上线一个小时，度假木屋就直接预订满了。

还有游客在评论区留言：

为什麽只开放9月26日晚的预订权限，我想住到地老天荒世界末日！（超大声的.Jpg）

可恶，我国庆想去玩，但是怕订不到！为什麽木屋这麽少？

想知道露营区到底是什麽情况……不管了，先订了再说！

李瑶林：“？”

你们是住在官网了吗？为什麽能有这麽快的手速？

作者有话说：

岛主：都是单身三十年的手速啊！

——

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