魔爪文学

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第47章 四十七杯绿茶（第3页）

二来只是做个菜而已，就算不行也没什么损失。

众人来到厨房，刘东昌采购食材还没有回来，厨房里只剩下葱蒜花轿等配料和一小把油菜。

食材太少，想要做出好吃的东西不容易。

孟大师傅见状开口道：“要不等会再弄。”

佟雪绿摇摇头：“不用了，我做个油泼面给大家尝一尝。”

油泼面？

在场几人都没有听过这个面食的名字。

谭小燕在门口鬼鬼祟祟地偷听，听到这话，不由又阴阳怪气笑了一声。

“用油泼的面，那能吃吗？有些人该不会以为做菜只要放多点油就会好吃，真是笑死人了！”

佟雪绿回头凉凉看了她一眼：“闭上你的贱嘴，等会我做的面你有本事一口也不要吃！”

谭小燕瞪着她：“你当我稀罕你做的东西啊，就是你求我吃，我也看不上！”

孟大师傅回头吼了一声：“滚出厨房去！”

谭小燕气得差点吐血，跺着脚去外头打扫卫生了。

孟青青和她妈在厨房帮不上忙，主动去外头打扫了起来，好让佟雪绿有时间做菜。

厨房没有其他食材，但面粉是不缺的，而且还是富强粉。

佟雪绿用加了盐水的温水和面，和好面后在面团表面抹上油，然后盖上盆子去醒面半个钟头。

趁着醒面的过程，她把葱姜蒜切成碎末，再把酱汁调出来备用。

面醒好后，切成剂子，剂子两面再次抹油，等水烧开后便可以开始扯面了。

扯面是个技术活，太薄或者太厚都会影响口味，但佟雪绿做起来动作麻利，扯起来不薄不厚刚刚好。

孟大师傅一看她这扯面的动作，整个人呆住了。

这揉面扯面的功夫，一看就是行家高手。

他没想到佟雪绿还真会做饭。

刚才他不过是想着让她试试，其实他心里一点也不看好。

面条煮得差不多时把油菜丢下去一起煮，等煮熟后一起捞到碗里，撒上葱姜蒜末和辣椒粉，然后再把热油浇上去。

伴随着“滋啦”的声音响起，一股霸道的香味瞬间在厨房弥漫开来。

“好香啊，这是什么味道？”

在外头的孟青青闻到香味，鼻子像小动物一样嗅了嗅

孟青青她妈：“是从厨房传出来的，应该是那位女同志把面条做出来的！”

香味源源不断传出来，连空气都是香的，勾得人食欲都起来了。

孟青青咽了口口水道：“妈，我们进去看看。”

两母女说着就往厨房去，只留下谭小燕一个人在大堂吞咽口水。

两人一进到厨房，就看到孟大师傅正用左手艰难地夹着面条吃，可就算夹得很辛苦，他脸上看不到一丝不耐烦。

孟大师傅知道她们进来了，可这会儿他没空管她们。

面条有劲道，吃上一口，满嘴的爽辣，明明是很简单的面食，却让人欲罢不能。

不是他夸的，就这样的油泼面，他一次能来三大碗！

佟雪绿看她们进来，问道：“你们也来一碗试试？”

孟青青连连点头：“好！”

孟青青她妈本来想说不用的，可香味太勾人了，那句不用愣是被她吞回肚子里。

佟雪绿给她们一人弄了一碗，两人很快就跟孟大师傅一个动作和表情——狼吞虎咽。

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