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第四章酒肆的春天要来了
入暮之后,铁锅终于送来。
李易将铁锅架在炉火上烧得通红,然后用一块猪皮反复擦拭。
等冷却之后,透着明亮光泽的铁锅,终于变成了他熟悉的乌黑模样。
在两个厨娘震惊的注视中,他起锅烧油。
随着食材入锅,香气瞬间扑满伙房。
很快,酒肆里其他伙计也被这从未见过的油煎香气吸引,情不自禁地围过来看稀奇。
李易不怕人围观,炒菜的核心点在于铁锅,这玩意儿根本不可能藏得住。
下午就已经让厨娘按照要求提前配了菜,该焯水的焯水,该煮熟的煮熟。
这会儿只需要炒。
所以一共九道菜,李易只花了不到半个时辰就全部搞好了。
只可惜酒肆里没备好看的盘子,所有菜都盛在陶碗里,少了点精致摆盘的震憾。
不过也足够了。
炒菜的新奇以及被明火亮油击发出来的香气,已经让所有人都有点挪不开眼,甚至口舌生涎。
就连气色还未回复的寡妇老板娘,也被这新味道征服,足足吃了一大海碗饭。
“我们易哥儿这小脑袋瓜到底怎么长的,咋就能想出这种做菜的好方法呢?”
也不知道是吃饱了的缘故,还是看到了酒肆的希望,段文玉的气色肉眼可见变得红润。
“姨娘的命可都算被你救回来了哟,快到姨娘这儿来说说话,让他们收拾去。”
李易慢吞吞刨完最后一口饭,用手擦着嘴道:“姨娘,我也没打算帮忙收拾。”
说完,就大咧咧往段文玉面前一坐,自顾倒了杯茶水漱口。
段文玉扭头瞅一眼忧心忡忡地李抑武,虽没说话,眼神却是在回应李抑武,易哥儿确实有大变化。
李抑武眉头揪得更紧:我没说错吧,肯定是伤着脑子了。
段文玉没好气地翻了个白眼,转脸大大方方开始打量李易。
李易坦然以对,更没将这对公母的小动作往心上去。
“姨娘,有了这炒菜,酒肆的生意必定能做起来。等过几日我让老掌柜订得其他东西送来,我再送给你一个惊喜。”
段文玉道:“我听苏叔说了,他猜那些东西是用来改变酒水的?”
李易一点儿也不诧异,作为一个古汉语言文学的学者,他比其他穿越者更认可古人的智慧。
古人受限的只是科技和眼界,可一点儿也不笨。
“等那些东西回来,姨娘就知道了。反正惊喜只能比炒菜更大。”
李易无意给两人提前科普,那玩意儿太费劲。
“所以姨娘,我们先聊聊分益的事?”
李抑武终于没忍住开口:“你咋不上天呢,还分益,这酒肆是你段姨娘的。”
“你闭嘴。”
李易一点面子也不给老鳏夫,对段文玉说道:“在商言商,最主要的是,我需要有稳定的收入,来供我读书……”
不等他把话说完,李抑武急了:“臭小子,你真要读书?”
李易掏出浮票拍在桌子上:“下月初九入学考试。”
李抑武捡起浮票,看到上面程经纶的名字时,眼珠子都差点瞪出来:“你居然请了程夫子给你当荐人,怎么做到的?”
李易眨眼问道:“爹你认识程夫子?还有这是什么表情,程夫子很难接触吗?”
李抑武道:“还很难接触吗?他简直就是个怪胎好吧。
当面考中进士明明可以做官的,却在殿试的时候不愿意写给皇帝歌功颂德的诗,还把满朝文武骂了一顿。
最后成了过街老鼠,灰溜溜地回了蜀州。
又因为脾气怪,见谁顶谁,就只好窝到云山书院当先生来了。”
程夫子原来还有这样的光辉历史呢?
李易想想那个惫懒中透着洒脱的形象,说道:“也没爹你说的那么难接触吧?我请他做荐人的时候,他只提出要五两润笔费,结果后来还没收。”
“啧啧,真是太阳打西边出来了。”
李抑武啧声感叹,要不是程经纶的名字就在那里,他简直以为见了鬼。
莫说五两,就是五十两润笔费,也都不见得能请动程经纶,不然他也不可能落魄至此。
不过这些都不重要了,李抑武更关心儿子究竟要干什么。
“儿子,你跟爹说实话,你到底咋想的?”
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