魔爪文学

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第43章（第2页）

艾玛夫人热情的起身到厨房取了勺子，要给每个人都盛一碗。

姜姜坐得最近，锅盖一被揭开，鸡的腥味随着热气扑面而来，她艰难的捂住嘴，差点乾呕出来。

有些惊恐的看着放在自己面前的汤，因着鸡皮上的脂肪没有去掉，汤上面飘着一层厚厚阿脂肪，翻动间还能看见鸡皮上没处理乾净的羽管。

姜姜的胃里一阵翻江倒海，连忙阻止了艾玛夫人的动作。

「她们已经吃过午饭了，还是我来试试吧。」

辛迪捂着鼻子离开，递给姜姜一个同情的眼神。

「好吧！那你快尝尝，我听说你店里的汤就是这麽做的，我今天便自己试着煮了煮。」

艾玛夫人好像失去了嗅觉一样，用期待的眼神看着姜姜。

姜姜视死如归的拿着勺子尝了一口，怎麽说呢，就好像是一只在健身房运动完的鸡还没来得及洗澡，就被抓起来递给她啃了一口。

姜姜一口就喝上头了，痛苦的扶着桌子，身子微微发抖，微低的头让人看不清楚她的神色。

费劲全身力气维持住自己的表情，姜姜抬起头：「艾玛夫人，您应该没有试过自己做的汤吧？」

艾玛夫人耿直摇摇头：「没有啊，我感觉这麽煮貌似不太好喝。」

姜姜抓狂，感情你知道自己煮的不好喝啊？啊，存心折磨我是吧，我要报警，在我的律师来之前我绝对不会再喝一口的。

「额，其实我们店里炖鸡汤的话，会焯水，然後洗乾净，炒香後加生姜炖的，不是杀了就直接下锅。」

艾玛夫人恍然大悟：「哦，我就说嘛，哪有这麽简单啊，哎呀呀，我还以为现在的人喜欢这种口味，真是不好意思啊。」

酒馆众人：……

送走了艾玛夫人这个厨房杀手，姜姜失魂落魄的坐在壁炉边上发呆，整个人像是被一团乌云笼罩着。

辛迪无奈的用苹果和山楂干加玫瑰花熬了杯浓郁的花茶端给姜姜，致死量的方糖带来的刺激让姜姜精神一振，终於从那股可怕的味道中解脱出来。

打起精神回到厨房，突然收到了艾米丽的手写信，信中让她明天把包间留出来，她想请堂哥来吃晚饭，算是对他的答谢，并且可能会带着那个女孩一起过来，让姜姜多准备点菜。

这倒是一个好消息，姜姜也在想有没有办法见小美人鱼一面，属实是瞌睡就有人送枕头了。

第57章春盘

锅里的水沸腾了，咕噜噜的冒着泡。

姜姜洗了洗沾上菜汁的手，加了点油盐到锅里调味，然後放了一大把菠菜下去，把锅里塞得满满当当。

等到水再次沸腾，把菠菜捞起来，放在提前备好凉水的降温，然後捞出来攥干水分。

酒馆的小锅虽然味道很好，但是有部分客人因为猫舌头怕烫的缘故吃不了，还有一些客人就是单纯喜欢冷食。

姜姜昨晚翻着自己的菜谱琢磨了一会，决定今天上新菜春盘。

这会做的凉拌菠菜就是春饼里面要包的菜之一。

凉拌菠菜要用到酱油，上次姜姜汤姆杂货店买的海鲜炖汁味道就像是超咸版的酱油，要是想使用的话，就得先稀释成能接受的程度。

把整瓶海鲜炖汁倒入锅里，加大量的水，放五杯苹果醋，两杯黑糖，一杯柠檬汁，然後是半杯的辣椒粉呢丶蒜粉丶洋葱粉和姜粉，最後是一点点肉桂粉。

做法有点像後世的伍斯特酱油，撇开鲜味，就是淡淡的酸甜，还有辣味和咸香味，是一道非常开胃的酱汁。

姜姜炒了点熟芝麻和花生，放在案板上用擀面杖碾碎，放在攥干水分的菠菜里，放了点稀释好的炖汁拌了拌。

贝拉正好提着水壶过来，姜姜夹了点给她试了试味道。

春天的蔬菜哪有不好吃的道理，贝拉赞赏的点点头，傲娇的点评了两个字：「好吃。」

姜姜翻了翻柜子，找到一个超大容量的玻璃瓶用来装酱汁。

转身找汤勺的功夫，突然看见艾米丽带着一个少女从门口进来，应该就是小美人鱼了。

她穿着一身粉红色的飘逸纱裙，深褐色的微卷长发垂落在她优美白皙的肩颈上，脚步非常得轻盈，跟童话中描述的一样，轻盈丶文雅得像是一个水泡。

姜姜愣了片刻，这就是用每一步都踩在刀尖上换来的灵动轻盈的步伐吗？<="<hr>

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