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姜姜打了盆热水,拿了条乾净的毛巾,端到安妮面前。
也许是姐姐离开了,还有破罐破摔的关系,她有些尴尬的拿起毛巾擦乾净脸上的泪水,小声的道谢。
「不用客气,你想喝豌豆花汤吗?就是桌上那些漂亮的紫色花朵,春日限定哦。」
姜姜温柔笑了笑,冲她可爱的挤了挤鼻子。
安妮没想到姜姜一副什麽都没发生的态度,有些不自在的点点头:「嗯,好.....好吧。」
「其实我生病了诶,有点没有力气,如果你不介意的话,能不能帮我把芭蕉花的花芯取下来呀!」
姜姜趁热打铁,又笑眯眯的拜托她帮自己干活。
「我吗?我不太会。」,安妮脸上果然露出不好意思拒绝的神情。
姜姜尽量睁大自己的眼睛,摆出一副泫然欲泣的神情:「很简单的,我要是干不完活老板就要把我赶回老家,我上有老母,下有两个还在吃奶的弟弟,要是失去了这份工作,我就完蛋了。」
第70章野豌豆花汤
「好吧,我帮你」,安妮迅速败下阵来,跟在姜姜後面走到了料理台前。
「你看,很简单的。」
姜姜切开芭蕉花,给她示范了一遍怎麽从花蕊中取出花芯。
安妮点点头,捡起花蕊,认真的取出里面的花芯。
姜姜抖了抖豌豆花上的水珠,见安妮忙活的很认真,从那股灰暗的情绪中挣脱了出来,松了一口气。
回到酒馆取了一小块前腿肉,剁成肉沫,开火烧热油把肉沫放下去炒香,然後放开水,等水再次沸腾以後,把野豌豆花放下去,稍微煮个三分钟就可以了,豌豆花熟的很快,煮久了就失去了鲜嫩的颜色。
奶浆花素炒就很好吃了,但是要先焯水两遍,这时候熟透的花瓣会从白紫色变成明艳的深紫色,用清水洗到水不再浑浊,就去掉了花朵的苦味,这个时候放猪油丶蒜末和干辣椒下去翻炒几下就可以出锅了,神奇的是出锅後它还能保留着淡淡的花香味。
姜姜两道菜都端到桌面上,从酒馆打了点米饭过来,正好看见安妮面前只剩下几个花蕊。
安妮处理完最後一个花蕊,抬起头,有些疲惫的动动了脖子,恍惚的看了一眼挂锺,已经十二点了。
她吓了一跳,居然已经过去两个小时了吗,像这样内心宁静的两个小时,她好像很久没有拥有了。
姜姜盛好饭,笑眯眯的看着她:「弄好啦?正好饭也好了,我们一起吃饭吧,老板说如果你愿意吃饭的话,我也可以吃一点呢,要知道我好久都没有吃过一顿饱饭了,我上有老母,下有两个。」
眼看着她又要开始说着熟悉的台词,安妮突然有些头疼:「好了,我吃,你也一起吃吧!」
可怜的安妮丝毫没发现自己被道德绑架了,一改前面的不配合,乖乖的坐了下来。
姜姜给她盛了一碗汤,嘴巴仍旧说个不停:「你看,超级好看对吧,我们老板真是超级厉害,你说你她咋想的呢,居然知道这个花能吃。」
安妮的思路已经被牵着走了,她点点头答道:「真的很漂亮。」
「那你快尝尝,很鲜美的,但是要慢点,你这麽多天都没有吃饭,胃会不舒服。」
安妮吹了吹,喝了一小口,姜姜期待的看着她。
「好喝。」
安妮想到自己怀孕的姐姐,有些内疚起来:「姐姐肯定也会喜欢喝这个汤的,我刚刚不应该跟她吵架的,她身体本来就不舒服。」
姜姜见她情绪又要低落下来,连忙用公筷给她夹了一筷子奶浆花:「啊哈哈,酒馆里还有很多,管够,春天的时候野豌豆花到处都是,想喝随时都有啊。」
安妮成功转移了注意力,夹起漂亮的奶浆花尝了一口:「这个花吃起来好扎实啊,有点苦但是很清爽。」
「是吧,所以说一年之中我最喜欢春天了。」
姜姜忙活了大半天,总算捞到了一口饭吃,饿得她往嘴里扒拉了一口大饭。
她看起来真的没饭吃诶,好心的安妮小姐对姜姜吃相有点惊讶,给她夹了好几筷子的菜。<="<hr>
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