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“没鸡蛋到时候买嘛,我现在每天卖糍粑纯利润好歹还有五百多呢,哪怕买可生食鸡蛋当饭吃,咱们都吃得起。
等过几天这些鸡彻底变成假公鸡。
我们杀一只尝尝吧,听说这种腌母鸡的滋味可好了,比老母鸡都好吃。”
黄芊这话可不是虚言,虽然她没尝过别人家的腌母鸡是什么味道,但她家的这些不知道算公鸡还是母鸡的鸡,鉴定结果里显示有明确轻微的返祖迹象。
返祖成恐龙肯定不可能。
变成鸵鸟那么大也不可能。
但是返祖到普通野鸡的那个层次还是没有什么问题的,而野鸡的风味再加上阉母鸡的品质,怎么可能会不好吃?
看完鉴定结果,黄芊都有点馋。
不过现在明显还没彻底转变,估计得再喂上一段时间口感才能达到最佳。
所以倒也不能太急。
但奶奶此时依旧有那么点担心:
“你确定,用药喂出来的这阉母鸡能吃吗?吃了不会长胡子长喉结吧?”
“我倒是无所谓,可你还没……”
“停停停,奶奶,没事,那些药物不说鸡本身就能代谢大部分,高温烹煮也能有效减少相关问题,到时候最多鸡的肝脏有点残留,咱不吃肝脏就是。”
不喜欢吃鸡肝的黄芊继续忽悠着。
同时内心则是已经开始琢磨,如果把鸡杀好了,放到储物空间里,她能不能通过意志将鸡体内残留的那么一点微量农药累积给剔除出来,精油都能够提炼,说明微观层次上的操作没有问题。
要是真能搞定的话。
网上卖卖纯绿色有机食品也行,或者实在精神力不够,至少能让自家吃的更加健康点,毕竟没有和细微残留,并不影响身体之间,应该还是有差距的。
“唉,算了,我也不懂这些,不过你懂得多些,自己干的还敢吃,应该没问题吧……”想了想,奶奶也接受了。
因为在她的朴素认知中,自己做的东西自己敢吃,那就说明应该没问题。
谁还会自己给自己下毒嘛!
网上对食品安全的最高评价就是店主自己家也吃,同时还给自家孩子吃。
然后,奶奶当然就是把手里拎着的鸡重新放回鸡圈,并且对鸡圈进行了新布置,就是将之前撤掉的网重新罩上。
在鸡圈里原先养的公鸡全部都被吃完后,因为母鸡相对温顺,所以就将鸡圈上盖着的网罩撤了。但现在这些母鸡都要变公鸡了,为了防止跑出去,所以自然得将原先的防护措施重新布置好。
而黄芊呢,她又骑电动车出去了。
去菜市场买了两只三黄鸡,一只请店家帮忙杀了,另一只活的带回去。之前因为禽流感之类因素,市场上有很长一段时间不许卖活鸡,必须提前处理成白条鸡售卖,不过最近这些年管的没那么严了,菜市场又都变成了活鸡现杀。
没办法,大家对鲜活都还挺在意。
带着一死一活两只鸡回到家,黄芊先在活鸡的鸡脚上系了根绳,放到鸡圈里,然后就回到卧室,开始剔除杀好的那只鸡体内残存的激素以及农药积累。
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