魔爪文学

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12当厨神的第十二天（第1页）

齐飞扬叒被香味馋醒的。

昨天早上是羊肉烧麦，今儿个闻着味道像是羊肉包子。

他趿拉着拖鞋下楼的时候，果不其然见到自己亲爷爷厚着脸皮在人家店门口吃早餐呢。

齐翟峰手里的筷子提着个包子，包子皮很薄，但雪白雪白的，里面汤水晃晃悠悠，他咬了个口子，吸干了汤汁，才慢慢地咬了一口皮薄馅厚的羊肉小笼包。

眼角余光瞥见自己孙子呆不拉几地站在一旁，齐翟峰咳嗽一声，“愣着干嘛，又不是人客，难道还要我给你端一把椅子，请你坐下啊。”

周朴素乐呵呵，拿了一把凳子给齐飞扬，“小齐，坐，一块儿吃，时语已经刚蒸好了几笼包子，你尝尝看，跟你昨天给的味道一不一样。”

齐飞扬愣住了，“什么，她做的什么包子？”

“就你给的那羊肉小笼包啊。”周朴素拿了碗筷过来，道：“昨晚上时语就在琢磨怎么复刻，半夜就熬了鸡爪冻冻上了，今早上六点多就起来做包子，前面做的几笼她觉得不太对，现在做得算是勉强满意。正好是你带来的，你得给点建议。”

复刻？

齐飞扬满腹疑惑，那羊肉馅小笼包可是人家新全记刚推出没多久的新菜品，口碑很好，有那么容易复刻吗？

正在疑惑着，严时语端着做好的羊肉小笼包出来了，她用的是传统的蒸屉，一笼很小，不过成年人巴掌大。

一笼里面也就六个，包子皮是褶子状，雪白雪白，拿出来的时候能看见汤汁隐约在包子皮里面晃悠。

别的不说，齐飞扬觉得，光是这包子的卖相，就比新全记的好看，小巧玲珑，精致。

严时语让他尝了下，齐飞扬倒也不客气了，先上手拿了一个。

刚咬破皮的时候，他就被烫了一下，疼得吱哇乱叫，却舍不得丢掉手里的包，就连留到手掌边的汤汁也舔了干净。

舔到嘴里，齐飞扬脑子里第一个感觉就是好鲜啊！

这种鲜是那种很纯粹的鲜，不像是那种上了科技强度的，吃起来鲜是不假，吃完后嘴巴黏黏的还容易口渴。

他惊疑不定，想细细品尝，可那包子不大，两三口到嘴里，嚼了几下就顺着喉咙到了胃里。

“怎么样？”严时语期待的看向齐飞扬。

齐飞扬砸吧嘴巴，不好意思说自己刚才只顾着吃，脑子压根没仔细地想，他道：“我再吃两个琢磨一下。”

三两个包子进了嘴里，齐飞扬不知道怎的，心情忽然愉悦起来。

他仿佛置身在碧海蓝天下面，远处是一片矢车菊蓝的海水，海水徐徐叩击着洁白像是缎带似的沙滩，在海洋里面，忽然传出一声咩咩咩的羊叫声。

定睛望过去，是一头毛发雪白的小羊羔，那一头羊头上居然还顶着一只公鸡？！

那只公鸡嘴里叼着一条鱼，鱼嘴里咬着小虾！

这都什么鬼！

“喂喂喂！”

齐翟峰觉得丢人，晃了晃孙子的肩膀，“你怎么吃着吃着，睡着了！”

齐飞扬这才回过神来，看着面前已经空了的蒸笼，难以置信。

他对齐翟峰道：“爷爷，我刚才好像到海滩那边去了，还看到羊，还有鸡、跟鱼、虾！”

“？？？”

齐翟峰沉默片刻，伸手摸了下齐飞扬的脑门，“你是发烧烧糊涂了吧？不对啊，摸着体温没变化啊！”

“飞扬说对了，这个羊肉馅包子里我做了些改动，将鱼虾剁成肉绒，加入鸡爪冻，再用葱姜花椒水调和，最大的限度的激发馅料的鲜美。”

严时语赞许的看了齐翟峰一眼。

齐飞扬顿时与有荣焉，得意的看亲爷爷一眼。

齐翟峰则是吃惊不已，摸着下巴道：“不对啊，羊肉膻味重，即便是排酸过的小羊羔，羊肉的膻味也很霸道，虾肉还好，鱼肉的腥味也不少，这包子我怎么吃着完全没觉得膻、腥呢？”

“因为我调配过馅料的比例，齐大爷说的问题，在我刚开始做的第一批馅料里面的确出现了，除此之外，还要将这些肉馅不断地捶打，将他们的风味彻底打得融合在一起，这么一来，所有的问题就都不是问题了。”

严时语信心十足地说着，说完这话，她还挥了挥自己的拳头。

齐翟峰看着她那双手，实在很难想象这双手能有多少力气。

齐飞扬却道：“你还有没有剩的包子，我拿去给我朋友，换那块五花肉。”

包子这个当然不缺，严时语还拿出饭盒给齐飞扬打包了下，她本想顺便给齐飞扬一包醋，被齐飞扬拒绝了。

这么好吃的包子，根本不需要其他佐料。

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