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陈静姝没有意识到爹娘的眼神都变了,擦擦额头上的汗,拉着她娘去屋檐底下吹风。
这低矮狭小的屋子实在太热了。
陈静姝又抹了一把汗,认真道:“娘,我跟你说个事儿,你带大姐发豆芽卖吧。”
李荷花还在心里感慨大户人家什么东西都是好的呢,冷不丁被拎入了这一个话题,下意识地就拒绝:“发什么豆芽?我们洗衣裳好得很。”
陈静姝已经十天没被她娘管教过了,所以胆子重新养肥了,竟然敢直接回嘴:“好什么呀?现在夏天热,人家军爷当然得天天换衣裳,不然会臭掉。等到后面天凉快呢?谁还会天天换啊?”
她循循善诱,“没那么多军爷要洗衣裳了,到时候你要去抢郑家婶婶的生意吗?”
李荷花啐了一口,直接呸呸出声:“瞎讲八道什么呀,做人哪能这个样子?”
她要去跟郑家姐姐抢衣裳洗的话,她良心得坏成什么样子呀?以后哪个看到她不得绕着道走?
陈静姝再接再厉:“那到时候没有这些衣裳洗,你跟大姐打算怎么办?走门串巷的去收衣裳洗吗?”
那不现实。
陈家在这儿本来就是外来户,真有人家要把衣裳拿出去洗的,肯定也早有固定的洗衣妇,每个人都有自己的地盘。
跟她们争的话,搞不好是要吃亏的。
况且让李荷花去敲人家的门,那简直要了她的老命。
院子里头飘起了滚滚的浓烟,有人喊李荷花:“都过来熏熏,去去病气。”
人家刚去世,这会儿棺材很可能还没上船呢,这边大杂院就慌不迭地熏艾草,恨不得直接把他住的屋子给烧了,让人瞧在眼里,确实凉薄。
可大杂院住着的都是一天天忙忙碌碌,就为糊口的讨生活的人,哪个敢拿自己和家里人的小命开玩笑?
倘若真沾了病,下一个躺棺材板的很可能就是自己一家人,说不定连个周师傅躺的柳木棺材都混不上。
陈静姝趁机给她娘上眼药:“等后面天冷了,你跟大姐再泡冷水洗衣裳,冻病了躺着,你们是去医馆拿药,还是怎么的?洗衣裳挣的钱,还不够熬药汤呢。”
这要是放在十天前,李荷花必然要说“我身体好的很哩!”
但现在,她无论如何都不敢讲这话。
周师傅的身体不好吗?人家身体壮的很,不过是肠绞痧而已,照样要命。
陈静姝见她娘不反驳,直接盖棺定论了:“正好我们院子里头有井,用来发豆芽再合适不过。”
她不给她娘拒绝的机会,算起了经济账,比划给她娘看,“这么一捧绿豆芽卖一文钱,三文钱的绿豆起码能发十文钱的绿豆芽呢!这还是夏天热,菜多。要是等天冷了,价钱更高!”
她暂时没提黄豆芽。
一来粮铺里黄豆的价格比绿豆贵。
因为在大兴朝,黄豆能做豆腐,能晒大酱酿酱油,能榨油,更能直接煮成豆饭填肚子,还能喂牲畜,用处远多于绿豆。
二来夏天绿豆芽要比黄豆芽受欢迎。
因为绿豆芽口感清爽脆嫩啊,凉拌就是夏天一道好菜。黄豆芽吊汤用的更多,天冷的时候多吃。
三来,发过豆芽的人都有经验,绿豆芽要比黄豆芽好发。学发豆芽,从绿豆芽入手,更容易上手。
陈青田刚好从粮铺带了绿豆回家,昨晚泡了一夜,今儿早上放在茶炉上开始熬绿豆汤,好叫回家的陈静姝喝。
以前陈家根本没熬过绿豆汤这种精细物,不放糖的绿豆汤费柴火不说,还难喝。远比不上拿大麦炒熟了泡茶喝解暑实在。
正因为没经验,绿豆泡多了,炉子根本煮不开。
剩下的泡过的绿豆刚好叫陈静姝拿开做豆芽。
她手把手地教她娘和她姐:“放在阴凉通风的地方,现在这天气,早中晚各浇一遍水。盖好了,别见光,不然会发红发苦。过个四天,豆芽差不多就长大了。长到这么长,就能拿出去卖了。”
李荷花有点发慌:“那,那要卖不掉怎么办?”
她没卖过东西啊。
陈静姝一本正经:“卖不掉你去拿去送人,拿去换东西,要不自己家吃也行啊,总比掏钱买强吧?”
李荷花和三个小孩还真没怎么吃过豆芽。
在这时代,任何手艺都能被当成传家宝或者挣钱的营生,不随便对外传的。
比如说磨豆腐、晒大酱或者是做柿饼,原材料农村到处可见,步骤也不繁杂,但一个村里有几个人会?很可能一个也没有。
发豆芽也一样,种豆子家家户户都会,发豆芽却是门属于农副产品加工业的手艺。
没错,确实有书记载了这些手艺。
可农民有几个识字的?识字者如陈青田的大堂兄也不会做这些。再说呢,书有那么烂大街吗?你想找一本教授这些知识的书也没那么容易。
这就导致了李荷花和三个孩子除了偶尔碰上吃大席的时候,压根吃不到豆芽。
毕竟对于农家而言,任何不是直接从自家地里头长出来的东西,除非迫不得已,否则决不能糟蹋这个冤枉钱。
陈静姝看她娘发呆,又努力打气:“再说了,还没卖呢怎么就知道卖不掉?人家大老远从村里挎着篮子挑着担子来城里卖菜卖鸡蛋的,怎么不怕卖不掉?你这就抬脚出门,都不占你的地儿种菜。”
李荷花听得目瞪口呆,老二现在怎么话一套又一套的?
她白了这妮子一眼:“我才一句话,你是有一百句话等着我是吧?”
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