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村中基本上是家家养鸡的,而刘家村自刘文弄了变蛋后,有那比较机灵的,还多养了几只,因此这鸡蛋虽然是普通人家平时吃不得的,可是却并不稀少,不过自刘汉山等人也会了变蛋的做法后,这鸡蛋就紧俏了起来。
一开始那四家是不敢多做的,后来做了几次,胆子也就大了起来,特别是刘汉山,他有销路有人脉,这变蛋又是别的地方没有的,又能放,可以说,虽赚不了大钱,但只要做出来,就是一定赚的,因此他一方面给自家的鸡窝里添鸡,一方面又到处搜集鸡蛋。
他是里正,又是族长,说一句话其他人自然是不敢不给的,而花有才其他三家也不敢和他抗衡,只有到邻村去收集鸡蛋,这样一来,这鸡蛋在刘家村附近却是比较稀缺的了。
当然,刘家要是现在去买鸡蛋也不是买不过来,但却是比较麻烦的,而且这鸡蛋没变之前,却是容易破的,这要离家近些还好,离得远了,却是拿都不好拿的。
“那要如何?”
郑定辉眨眨眼问,刘文道:“我先前让你做的那些东西呢?”
“啊,还在我屋里,大哥,你的意思是说,咱们以后卖鸭蛋?”
刘文看了他一眼,心说这亏的是考试后,若是考试前,忒是不吉利。
“大哥?”
“你先拿来吧。”
郑定辉应了一声,就回自己屋里,从床底下抱出两个小罐子,里面的东西是他们搬进来后不久刘文让他做的,做的方法和先前有些不同,不过他也没有多想,毕竟配料也都还是生石灰那些东西,若说不同嘛,也是应该的,毕竟他们这次做的是鸭蛋。不过后来他就觉得不对了,虽说鸡鸭不同吧,但若是做变蛋也不用放这么多天啊,难道是刘大郎忘了?他还为此找刘文问过,结果刘文只说让他等着,这一等等的他也差一点忘了。
他将罐子放在地上,然后又按照刘文所说的取出来一个。
“打开来看看。”
他有些疑惑,但还是在地上敲破了皮,一点点剥了开来,剥到一半他就觉得不太对了,这鸭蛋竟然全部都变成黑的了:“大哥,这鸭蛋,是不是坏了啊。”
刘文看了一眼:“没有,继续剥吧。”
他这么说了,郑定辉只有继续剥,剥好后交给刘文,刘文满意的看着上面的小松花,笑了起来。
“大哥?”
“唔,你拿去洗了,放点酱油,再给我拿来,哦,对了,再拿一双筷子。”
在他说前面的话的时候,郑定辉还没有反应,听到最后一句,心跳立刻加速,刘大郎这个架势,又让他拿筷子,该不会……是让他试吃吧,这黑乎乎的东西能吃呢?
心中一百个不愿意,但他还是按照刘文的说的做了,不过东西端上来后,刘文竟然没让他试吃,而是自己拿着筷子夹了一口,放进嘴里后,还一脸享受的表情,仿佛吃到了什么人间美味。
“怎么,你也想吃?”刘文睁开眼,看他看着自己,笑道。
“啊?”
郑定辉一愣,刘文已夹了一口,放在他嘴边:“吃吧。”
郑定辉看着他,刘文眼一挑,他本来就长了一双桃花眼,这时候眼睛上挑,睫毛扬起,眼波流转,郑定辉突然觉得自己的脸有些发烫,其实刘文的这个样子他并不是第一次看到,在指使他干活的时候,刘文经常眼睛上挑,但那时候他只会头皮发麻,而此时,却别有一种感觉。
他这边面孔通红,刘文还有些奇怪,见他眼巴巴的看着自己,就以为他是受宠若惊,心中不由得想,平时是不是对他太严苛了一些,但转念又一想,玉不琢不成器,像郑定辉这样的,就要高标准严要求,否则上哪里考秀才?
不过虽然想是这么想,但他此时心情好,因此依然嘴角带笑:“吃啊,怎么,还怕我毒你不成?”
说着,把筷子又送了一送,郑定辉脸涨得通红,头一低,张开了嘴,入口就感觉一股有点清香,但又有些艰涩的味道,他吃多了变蛋,就觉得这蛋有点奇怪,可是也并不难吃。
“怎么样?”
“还、还好。”
“你那是什么表情,什么叫还好,好就是好,不好就是不好,就算是介于两者之间,也要有个确切的形容,你那是什么表情,怎么嫌弃我的口水?”这句话刘文虽然是冷笑着说的,但心中却也有点后悔,他过去对皮蛋虽然没有太多的执念,但毕竟是从小吃到大的,虽说后来被萧二弄的改吃变蛋了,但吃到这记忆中的皮蛋,也是别有一番滋味,一时兴起,就拿着自己的筷子去喂开了人,这却是是有点过了。
刘文自己龟毛,就觉得这同一双筷子是不能接受的事情,不过郑定辉哪会在意这个,他当初在王普县厮混的时候还经常用手抓着东西吃呢,虽说来到刘家后也跟着讲究了,但在先前他根本就没意识到这个问题,此时听刘文说了,才发觉两人用了同一双筷子。
“不、不是……”
他有些磕巴的开口,刘文自认理亏,也就没有在意,只是冷笑了两声,笑的郑定辉也不敢多想了,连忙道:“大哥,你做这个……是做什么?”
“你说呢?”
郑定辉看看罐子又看看碗里,心想难道还真的要卖鸭蛋,但村中的鸭却也不多啊,他正这么想着,又听刘文道:“哦,对了,你对七娘说,后天家中请客,让她准备几个拿手菜,以清淡的为主,份量嘛……就按十二份的先准备吧。”
郑定辉去了,七娘那边自然是应了,而刘文则在这边开始写帖子,这一科出来的秀才也有几十个,但回去了一些,还有一些和他们也没有多少往来,来往比较密切的,现在也就只有八个,所以这帖子,他也要写八个。
他写帖子和郑定辉自然又不同,字迹不说,用的纸也更讲究,将帖子写好、晾干,装进信封,然后微微一笑,这一次有没有充足的路费,就要看这八个人了。
他提前了两天预约,其他人自然是要给面子的,所以这一天以孙鹏为首的,就聚了过来,这个院子建的小巧,虽然地方也够,但十个人都挤在房间中的话却有些逼仄了,好在此时已经暖和,所以这饭局就设在了凉亭处,虽然这凉亭也不大,但在户外,又邻着水,也就不显什么了。
七娘的手艺好,做的东西精致,符合这个院子的环境,也符合这些文人要求的那种素雅的感觉,郑定辉能说会道,刘文擅长作秀,孙鹏又是真心佩服他们的,这么有意无意的配合下,气氛很是不错,吃了一会儿,刘文道:“这一饭后,我和二弟就要回去了,下次再见,也不知道要到什么时候。”
他请客,众人都有这个预感,此时倒也不惊讶,只是不免都有些伤感,孙鹏道:“那不知刘兄准备什么时候到京城?”
大珠朝的科举类似于明清时代,要考三次最后还要殿试,秀才的考试在各自的州府,而举人的考试则要在南北两京,而最后的进士以及殿试则是一定要在京城的了。
元洲属于北边,离京城也不远,刘文自然是要进京的。
“这个还没有决定,孙公子呢?”
“家父前日来信,看那意思是想我提前进京的,我要去了,会在贡院挂名,虽不见得一定会住在那里,但刘兄若要找我的话,必定是能找到的,刘兄和定辉兄若到了京城,可一定要来找我。”
他这么一说,其他几个家不是当地的也纷纷表示不日就要离开,一时间气氛倒有些悲离的愁绪,刘文道:“这却是我的不是了,好好的引出了这么一个话题,这样,为了弥补,今日给大家看一样东西,这个东西我本来是准备拿回去的,不过,先在这里让大家看了吧。”
他说着,给郑定辉交代了一声,郑定辉起身去了,不一会儿,就端了一个食盒过来,他将那食盒放在桌子上,却不打开,只是道:“今天咱们也玩个游戏,大家猜猜看,这里是什么。”
因见他拿的是个食盒,就有人猜食物,还有人想着他们这是故弄玄虚,就猜是玉石的,还有猜字画的,孙鹏是最后一个猜的,他看了看那食盒,又看了看刘文,道:“刘兄的话,向来都是有的放矢的,刚才既然那么说了,那这必定是一个是一个稀罕物,说不定是我们都没见过的。”
“说都没有见过,那是夸大了,不过我想,就算大家过去见过,也不是这个样的。”刘文听了一笑,对郑定辉使了个眼色,郑定辉将那食盒打开,将那一盘松花蛋端了出来,这松花蛋和前两天用酱油泡的已经不同了,几个蛋是全部切好的,做成花瓣型的码在蓝色的瓷盘上,而周围则是煸炒了之后的香菇红萝卜,再外面则是呈曲波状的香菜,不说别的,卖相是极漂亮的。
“刘兄,这是变蛋吗?怎么是这个眼色的?”
“这也可以说是变蛋,但是,它真正的名字是松花蛋。”他说着,从食盒中摸出一个还没有敲开的松花蛋,当着众人的面剥了个干净,然后用手掌托着,放在了桌上:“大家来看这上面的花纹,就知道为什么会叫这个名字了。”
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