魔爪文学

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海格一边把羊皮仔细剔除下来，一边和几个人聊天。

“林子里情况怎么样，有没有碰到魔兽？”

海格接着问。

“挺好的，动物们还有东西吃，没有碰到。”

兰姆一一回答到。

“没有就好。今年收成好，森林里的食物也够动物和魔兽们吃，它们就不会跑出来祸害周边的村子了。”

海格接着又讲了很多的事情，从魔兽跑出来祸害粮食到村子周遭的环境，再到以前收成不好的年节大家是怎么过日子的。

兰姆听了一会儿就坐不下去了，回到屋里给莱伊翻吃的。而莱伊却是个很好的听众，会应和海格的话，还会问海格各种各样的问题。

从海格的话中，莱伊对这个世界的了解更加立体化了。

不单单只是书本上冷冰冰的几句，“卡萨大陆是目前已知的最大的一片陆地”，或者是“伊顿大森林内危险重重，普通人不要轻易靠近。”

而是认真生活活生生的的人，是如何努力在这个充满危险的世界里生活下去。

海格家准备做炖羊肉，琳达想要留莱伊吃饭，被莱伊拒绝了。

再怎么说还是在自己家里更自在些。尼尔放学回家没看到他会着急，家里也还有各种小动物需要喂食。

莱伊不想耽误海格家一大家子的人一起用餐，随便找了个借口就离开了。

今天能抓到两只羊，莱伊功不可没。海格直接把一整只的母羊给了他。

海格在家里说一不二，他敲定的事情谁也不会反对。凯丽就算心里有意见，她只要不傻就不会去触一家之主的霉头。

“现在天气冷，吃不了的羊肉放在外面，也能保存很长时间。但要注意别让动物给叼走了。”

“好。”

莱伊没要羊头，只要了半只羊和一小部分的内脏。

海格听罢也不说话，直接把整只羊和那只野鸟装好让兰姆给莱伊送回家去。

兰姆扛着处理好的野羊健步如飞，莱伊谢过海格急忙跟上兰姆回到了家中。

“哥，羊放在哪里？”

“先放到地上吧。”

兰姆把装着羊的袋子放到了门口的地上。

“哥你准备等下做什么好吃的？”

冬天，当然得喝热乎乎的羊肉汤了！莱伊直接回答兰姆。

“羊肉汤。”

“哥，我能来你这吃吗？”

兰姆厚着脸皮问道。

主动要留人家吃饭这事，兰姆还是头一次干，他有些尴尬。

但是一想到莱伊那惊人的厨艺，肚子里的馋虫就开始不受控制的叫嚣着“想吃”。

正常这事放在别人家是非常不礼貌的事情，但在莱伊这里，兰姆提出的问题一点都不算事。

“行。我得做挺长时间的，你在这等着也好，到点再来也行。”

“好嘞，哥！”

兰姆高高兴兴的帮莱伊打下手。

整一只的羊三个人吃是绝对吃不完的。

莱伊找出把砍刀，用它接着把羊的各个部分分割好用油纸和袋子装好放到外面，只留下今晚要吃的部分。

羊肉汤讲究的是一个“鲜”字，不能放桂皮和八角之类的卤料，那样会掩盖羊肉本身的鲜美。只需要简单的调味即可。

尤其是这种刚宰杀出来的羊肉，直接炖出来吃味道更是一绝，就连膻味都要淡很多。

先用清水泡出羊肉里的血水，大概过个一两个小时，大部分的血水就被完全泡出来了。

这时候再用冷水下锅把羊肉抄一下，抄完后就能准备炖汤了。

莱伊切出必要的配料。

葱姜蒜是必不可少的，尤其是姜。羊肉的膻味全靠着这些姜片去除，他把姜片切成大块大块的，方便等下食用。

羊肉抄好捞出后放在一边，刷干净锅烧干锅里水分。加油和葱姜蒜炒出香味。再把羊肉放里面翻炒几下，就能加水开始炖羊肉汤了。

只放适量的盐进行调料，其余像酱油这类的调味品一概不加。

小火慢炖一个多小时，羊肉的香味已经飘散在整个客厅里了

还需要再炖半个多小时就可以了。莱伊把事先准备好的萝卜块放进锅里。

马铃薯这时候就不必放了，炖的时间久了，它会被煮烂，虽然不会影响羊肉汤本来的味道，但是汤会变得不那么清透，会有一种粘稠的口感。

尼尔放学回家，正赶上莱伊开锅往里放粉条，粉条熟了，这锅羊肉汤也就可以吃了。

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