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这只烤鸭就是他们今日的晚饭。
江寻是这样的,在他做事的时候,他都会全然地投入进去,吃烤鸭也不例外。
于是乎,江夜在桌上听着江寻给张氏讲着这烤鸭的妙处。
头头是道,从不炫耀,娓娓道来,博览群书。也只有这个时候,他得承认,这确实是能与他并列第一的那个江寻。
江寻说:“娘,你知道这烤鸭是怎么烤出来的吗?”
张氏:“你说说看。”
江寻指着桌案上的油光发亮的鸭子,道:“是是挂在炉子里烤的,炉子是用泥糊的,里面烧果木——枣木、梨木那种。”他夹了一块给娘亲看,“吃法则有两种。一种就是我们现在这么吃,用点薄饼,加点葱丝、黄瓜丝,再抹上甜面酱。”
江夜一边听讲弟弟说,一边照做,“就跟我一样,是吧。”
江寻笑着点头:“对,就是哥哥一样。”
一旁的江秀才:“还有一种呢。”
江寻笑:“还有一种叫‘片皮鸭’。庖夫拿一把刀,把鸭皮一片一片地切下来,切得薄得透光,蘸着白糖吃——”
张氏皱眉:“蘸白糖?那不是甜的咸的混一块儿了?”
江寻笑:“就是这样才好吃。你们想,这白糖化了,裹在脆皮上,又甜又香,入口即化啊。”
张氏:“看你平日竟读些闲书,原来还有这妙用。”
江夜在一旁道:“读闲书也没什么,每日读还是能拿第一。”
说起这个,江秀才和张氏都要满面红光了,这是文曲星来他们家了吗,没成想,他们也有今日!
“咱们江家也是祖坟冒烟了。”
“要我说,孩子他爹,咱们寻儿或许真的能考个举人回来吧。”
他们说着话,爹娘是高兴了,江寻则是能不提这事就不提这事啊。
次日沐休,两人早上帮着张氏去后院开辟了菜地,养了菜,弄完再依约前往沈德福家。沈家正在东街尽头,文昌坊入口处。
又原来,沈德福家颇为气派。
江寻知道,根据书中介绍,这沈德福的爷爷三十年前从推车卖货起家,至今,货铺开了足有三四家,县城也有分号,田产则有上百亩。可以算是清河镇的富户之一了。
只是沈家行事低调,所有人都不知沈德福就是沈家老爷子的独子罢了。
这些消息,若不是系统告诉,江寻也不会知道。而有时候,这些信息最为关键。
他看着沈府门口那尊石鼓,以及那棵足以荫凉半条街的大槐树。
忍不住赞叹道:“真气派啊,你说呢,哥哥。”
一旁的江夜自然觉得没什么了不起,他的真实身份是国公府世子。虽然这个身份可能这辈子都不会被人提及了。又或者,他根本不在意什么世子不世子的。他只是不喜欢弟弟的目光不在他身上而已。
他们在门口驻足了一会儿,那边沈德福便迎出来了。
“你们来啦!快进来!”胖乎乎的小脸满脸兴奋。
江寻道:“打扰你了。”
沈德福道:“谈什么打扰,快进来。就到我的院里吧。”
他们迈过二门,过了一条走廊,来到内院。这内院就有正房三间,东西厢房各两间,东厢房住的就是沈德福和他的弟弟。
院子里摆了小菜,沈德福像个小大人一般招呼他们。
三人吃喝了一阵,江寻顺势提起,“要不要拜见你爹娘?”
沈德福:“他们整日在铺子里,最近忙得很,晚上都不回来呢。不必拜见。”
江寻一听,书中也没具体说时期,最好迟一点吧,如果是现在,他也拿不出这么多银子啊。想来这个夏日得多赚点银子,能赚一笔是一笔。
他正寻思着,沈德福举着茶杯跟他们敬道:“别说他们啦,我敬你们一杯。以后可得你们多多提携才是。”
江寻想,真不愧是做生意出头的大生意人,就是会做人。他也忙举起茶杯。
江夜是看江寻起来,自己也跟着起来。
三人碰了杯。
沈德福道:“有一件事,不知夜哥你答应不答应。”
江夜:“你说。”
沈德福道:“我娘说,这次多亏有你补习,我才拿了乙等的成绩。不知道夜哥你有没有时间替我补习,你放心,我娘说了,银子绝不会比你们出摊要少。你们一天出摊赚多少,我娘说会给双倍。”
江寻一听,这不是说银子银子就来了么。
他看向江夜,眼睛亮亮的,“哥!”
江夜:“…………”他一个状元给一个小孩子补什么习……当初是看在江寻的面子上。日薪酬别说也就六百文,就是一天一两,他也不屑一顾。
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