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娇娘这才松了一口气,等辛平把红薯水都过滤好。她把弟弟塞给了辛平,自己才提着红薯渣进厨房去了。
先打了一个鸡蛋,拌上红薯渣、猪肉末和香葱,加上调料。捏成一个个小饼,用油香煎至两面金黄。红薯肉饼就做好了。
娇娘又把辛平之前买的鱼从水缸捞出来。刮鳞破腹,用煎红薯剩的那点油两面煎了下,加了些白嫩的豆腐,再加温水煮至沸腾,撒上些小葱花。奶白色的鱼汤香气四溢。
想起辛安晚上还要吃辅食。娇娘又用鸡蛋调了面糊,弄了一些鱼汤做了面疙瘩汤。再用猪油炒了个乌青菜。兄妹三人的晚饭就此完成了。
吃晚饭的时候,娇娘问辛平,能不能给她找几个大葫芦,她做粉条要用。
辛平快速的吃完了饭,笑道:“这倒是很容易。等喂完辛安,我去宋大哥家要去,他就爱种葫芦。”
“这几个红薯肉饼,你带给宋大哥宋大嫂尝尝。”
宋大哥倒是为人豪爽,不过宋大嫂是盘云村有名的精细人。娇娘拿出手帕包了几个红薯肉饼,塞到辛平手上。
盘云村家家户户吃晚饭都挺早,宋家一家也早早的上了餐桌。由于还没分家,宋大和宋二家还是和宋老爹一起吃饭。
宋家二嫂是隔壁村嫁来的,平时和宋大嫂也不太对付,今天吃着饭又阴阳怪气道:“大嫂,你也太过分了,这有肉的菜都摆到大哥和石柱、桂枝前面去了。”
“我爹娘送来的肉。我愿意怎么摆就怎么摆。不高兴让你爹娘送来!”宋大嫂是本村丁屠夫的女儿。平常丁屠夫家经常送来一点肉给女儿一家打打牙祭。
“丁力莲,你别太过分。”宋二嫂家里穷的揭不开锅,哪有闲钱给女儿送肉。宋大嫂这话简直戳在她心窝上。
“咳!”宋老爹不悦的咳嗽了一声“力莲,都是一家人。你把这菜放到桌中间不就好了吗?干嘛弄的鸡飞狗跳。”
宋大哥听爹这么说,就把菜端到桌中间。还拉了拉宋大嫂示意她不要多说了。
宋大嫂拉着脸子,飞快的夹了几大筷子肉放到女儿儿子碗里:“爹,都怪我,下次我不让我爹娘送肉过来了。免得破坏了咱们家的安宁。”
宋老爹没说话,宋二嫂却站起来还要和宋大嫂辩论几句。被宋二哥一把扯坐了下来。
“宋大哥在家么?”宋大哥一听有人叫,连忙放下饭碗跑了出去。
“辛平,你怎么来了,快进来坐。”宋大哥看到辛平顿时感觉无比亲热。多亏了辛平的到来,挽救自己于水火之中。
辛平把手里的饼塞给宋大哥:“我家妹子做了红薯肉饼,特地叫我拿几个给宋大嫂尝尝。宋大哥,你家的葫芦能给我两个么?”
“那谢谢娇娘妹子了。葫芦有的是,我给你拿两个大的去!”宋大哥爽快的去自家房里拿葫芦。他平时没什么爱好,就喜欢雕刻各种各样的葫芦。
很快宋大哥就拿了两只大葫芦回来。还用碗装了红薯饼,把帕子还给了辛平。
等辛平走了后,宋大嫂一把抢过碗就往房里走。
宋二嫂急道:“哎!你怎么回房吃独食?”
宋大嫂冷哼一声:“你没听辛平说,这是娇娘给我的?既然是给我的,我怎么吃是我的事情,轮不到你说三道四!”
宋二嫂被说的哑口无言,只得看着宋大嫂端着饼,走进了房里。
这边辛平拿着葫芦回家了,娇娘比划着让辛平做出了带孔的瓜瓢,有长宽形的和小圆孔形的。
第二天一早,辛家兄弟还没起床,娇娘就开始洗粉了。沉淀了一夜的红薯水,已经泾渭分明了,上面黄澄澄的水,下面是沉淀着的白花花的膏状物。
娇娘先把水都倒掉,又加入干净的水用大勺搅匀。再用白棉布过滤。然后盖上盖子,让红薯水再次沉淀。
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