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老梅称众师生正忍饥挨饿,显然是夸大其词。
崇明门周边的食肆只是拒绝无偿供餐,而非不做生意,只要肯掏钱,不愁没东西吃。
监生就不说了,能进国子监的都是京官之后,会缺这点钱吗?
太学生中倒是有不少寒门和庶民子弟,可朝廷不仅包他们食宿,每个月还发“零花钱”,虽然本朝发的不多,每月仅三百文左右,买两个炊饼填肚子总不成问题。
只打个烊的工夫,吴铭竟碰上好几拨出来觅食的太学生。
每当对方问起,他便顺势推销一波及第粥,惨遭连拒。
“刘牙郎走了?”
谢清欢自灶间布帘后探出头来。
吴铭点头称是。
“师公也走了,他让我告诉你一声。”
“知道了,二郎呢?”
“刚刷完碗。”
结算时刻!
川味饭馆和昨日持平,吴记川饭晚上收入1700余文,加上白天的结余,共7200余文,扣除谢、李二人的工钱,剩6900文左右。
随后造册记账,前几日的账单他都留着,此时便叫来小谢,让她一一补上,谁让徒弟写得一手好字呢,记账这事非她莫属。
当然,本地商户搞阴阳账本偷税漏税的在所多有,莫说北宋,哪怕是21世纪,这种情况也难以杜绝。
吴铭是个奉公守法的好公民,违法乱纪的事是决计不会做的。
“还有一事。”吴铭把李二郎也叫了过来,“荔枝腰子和酒炊白鱼须改个名,前者改作荔枝腰花,后者改作清炊白鱼。你二人往后莫要叫错。”
改一个字足矣,仿状元楼荔枝腰子的食肆比比皆是,基本都只改了一个字:荔枝焙腰子、荔枝白腰子之类。
改名并非重点,重点是不能照抄,要么用不同的方法来做,要么就改换不同的食材。
谢清欢疑惑:“清炊白鱼的清字何解?”
吴铭想了想说:“即不放酒的意思。”
以后在东京卖这道菜,直接上清蒸白鱼即可,若是川味饭馆的客人点这道菜,再换成酒蒸。
……
三更灯火五更鸡,正是男儿读书时。
此时尚未推行三舍法,太学亦未扩招,现有太学生不过五六百人,按学力和专长分成不同斋舍,每斋约三十人,斋舍内设有集体宿舍和公共书案。
彼时尚有许多富家子弟嫌太学条件简陋,如今迁到崇明门外的官舍中,把不同斋舍的生员混在一起同吃同住,所有人都开始怀念曾经的美好。
有些人是真的卷,以前分了斋只是有所耳闻,现在眼睁睁看着人家挑灯夜读,你睡得着觉吗?
“之道兄,该歇息了。”一书生打着呵欠劝告,“再不歇息,明早恐怕要睡过头。”
刘几瞥一眼不远处奋笔疾书的程氏兄弟,断然道:“我若不睡,岂会过头?”
话音未落,便见程氏兄弟猛地挺直腰背。
他明白,这是应战的讯号。
战便战,谁怕谁!一直以来,他都是斋舍里最后一个上床的人,此例绝不可破!
往灯里续点油,接着读书接着卷!
“咣——天色阴晦!”
头陀的打更声渐去渐远,远处亦传来寺庙的杳杳钟声。
伏案酣睡的刘几立时惊醒,扭头朝程氏兄弟看去,但见二人慌忙坐起,分明比他晚醒片刻。
终究是我刘某人技高一筹!
刘几合上书卷,满面春风地走出官舍。
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感谢世界许我一枚盛星,从年少情挚,到未来可期这是我自己的故事,只做记录,无关其他两天或者三天一更,但随我心,毕竟是上班摸鱼,有一定的风险性,哈哈哈内容标签都市情有独钟破镜重圆甜文治愈腹黑其它张兴越丶阚弘文丶炜玲玲丶马寅夏...