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第23章
“是的,梨花在陌生人面前的时候,一般都会变得十分羞怯怕生。”栗原神色平静,耐心地说道,“刚才,她应该就只是丶突然又犯了‘怕生’这个毛病,所以不能说话了而已。习惯就好,你不要太介意啦。之前那自然讲话的模样,才是‘异常’的状态呢。”
“原来她‘怕生’啊……”黎芝又重复了一遍。
思考着这件事,黎芝微微皱起眉头,她感到有些困惑。
(她是因为很希望讨好我的关系,才会主动努力说话吗?)
(但是,又因为她太怕生了的缘故,所以,试图讨好我的行为,显得也十分不自然……)
(而且,最後给人的感觉也是奇奇怪怪的……)
虽然梨花刚才的表现确实怪异,但黎芝倒是真心相信了父亲的话。
梨花的确是基于“怕生”,而不是基于什麽类似耍心机之类的原因,才不再说话的这一点,即使栗原不予以总结,黎芝也快要注意到了。
从气质与神态就能看出来,梨花的性格有一种奇异丶罕有的单纯感,和常见的那种爱装单纯却并不单纯的人是不一样的。
具体怎麽个不一样,黎芝倒是描述不来。
由于梨花这种性格比较罕见的缘故,黎芝也缺乏对其形容丶描述丶概括的词汇。
但尽管她嘴上说不明白,在眼里心里却是一眼就能明白的。
因此,梨花的这种怕生,反而让黎芝産生了类似怜爱的感情。
以前,黎芝真的是从来没有当过姐姐的经验。
因此这种感情,对黎芝来说是陌生的。
黎芝甚至分不清楚,这种心情到底是对妹妹的疼爱,还是对单纯之人的保护欲了。不过,其实这种感情到底是怎麽回事,也没有那麽重要就是了。
对梨花来说,这种被怜爱被关注的感受,是否也是陌生的呢?
黎芝并不知道,而且她也不再关心这一点了。
总而言之,先吃东西吧。
“所以……‘奶冻’到底是什麽啊?”黎芝嘟囔道,“我只听说过肉冻鱼冻皮冻等等,奶这种东西也能结成冻吗?”
“‘奶冻’就是个名字而已,其实是用牛奶代替水的‘鸡蛋羹’啦。”黎芝较真的性格,让馀庆无奈地说道,“其实,这都不需要听人解释的啊?只要你尝一尝,马上就能感觉出来了,刨根问底才是多此一举呢。”
不知是否与草原上的牛奶足够丰富有关,这种“鸡蛋羹”的做法,黎芝确实第一次听说。
“牛奶代替水?”黎芝试探着说道,“妈妈的意思是说……‘鸡蛋羹’是用水来调稀薄鸡蛋,而‘奶冻’是用牛奶来调稀薄鸡蛋,是这个做法吗?”
虽然用牛奶来代替水,应该会变得更有营养吧,但会不会有点太腻太膻了?
自己真能吃得惯吗?黎芝突然对此有些担心了起来。
“是的,就是这个意思。”馀庆说道,“你尝尝就知道了。味道应该很不错,第一次吃的人也基本都给予了好评哦。”
“我明白了。那……我就试试吧。”对味道多少抱有一些不安心,黎芝半信半疑地用汤匙挖了一口。
这一匙“奶冻”含在嘴里的时候,黎芝呆住了。
没有咀嚼。没有吞咽。没有评价。
甚至,连银汤匙都只是刚刚从嘴里拿出来,就失神地捏在了手上。
过了一会儿,黎芝把那“奶冻”咽下去的时候,才回过神来。
要说这“奶冻”有多麽山珍海味丶美味绝伦,那倒也不是。
它只是带有一种“入口即化”的奇妙口感。
这种口感,让黎芝感到陌生,不由自主想要仔细去品味那种感觉而已。
如馀庆所说的那样,“奶冻”吃起来的感觉,和做法相近的鸡蛋羹口感倒也非常相似。
但“奶冻”却具备一种更加柔软丶嫩滑丶细腻的口感,相比之下,鸡蛋羹的质感就过于硬而无弹性了。
即使不用汤匙,只是端碗晃一晃的话,“奶冻”也会颤颤巍巍的。
“奶冻”不仅是滑嫩细腻而已,相比鸡蛋羹,它更有弹性丶还带有稠厚黏滑的感觉。
仔细观察的话,会发现“奶冻”内部,是没有任何泡沫感的。
这应该是由于,蒸制的过程中火候掌握得非常好丶鸡蛋完全没有起泡的缘故。
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