魔爪文学

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第42章（第1页）

自从能赚到钱谭明月已经实现了鸡蛋和猪肉食用自由，当然不可能天天吃到，但是隔三差五吃一顿没什么问题。

今天中午她打算做香椿炒鸡蛋、猪肉炖土豆粉条、酸菜炒小鱼，搭配冬天腌制的酸辣大白菜和白萝卜条。

香椿是昨天采的，还比较鲜嫩，择掉根部，清洗了三遍之后放入锅中焯水两分钟左右，捞起来泡在凉水里，攥干水分等炒菜时备用。

然后将粉条和小鱼都泡好，泡到临近饭点时正好软了。

主食除了饭，还要做一些周钰想吃的南瓜饼，自从上回做了一次他一直念叨个不停。

只是看了灶房一圈都没发现南瓜的影子，看来前两天的那个已经吃完了，其它南瓜放在地窖里保存着。

地窖大概一平方米，挖得比较深，下去时要用梯子。

而且里面乌漆嘛黑的，还得端着油灯照明才能看见，就算是大白天谭明月也不敢轻易下去。

这会婆婆又不在，她只能打消做南瓜饼的想法，换成晚上做。

等她淘好米倒进锅里开始煮饭，纪兰妮也回来了。

这次她收获颇丰，篮子里满满的都是菌子和笋。

谭明月看到那么多笋就想泡酸笋，可惜这会还没有小米辣，酸辣鲜脆的小笋不管是开胃还是当零食都好吃绝了。

“饭已经煮上了？”

“煮上了。”

纪兰妮将篮子放好，想到山上发生的事心有余悸，“小月，有人在山上放了捕兽夹子，跟我们一同去的吴嫂子跑得比较远，好巧不巧被夹伤了脚，我们好几个人都没能掰开夹子，只能把她抬下山，也不知道谁这么缺德竟然在山上放夹子，还藏得那么隐蔽。”

谭明月眉头一皱。

前段时间自家大傻子抓了一头大野猪，虽然是晚上扛回家的，但也传遍了村里，好不风光，没准有人起了心思，但又抓不到野猪，于是偷偷在山里放捕兽夹子。

不管是什么原因，等周钰回来了一定要警告他不许再上山，山上本来就很危险，现在还有人放捕兽夹，危险系数增倍。

反正现在家里有吃有喝，还养着怀着小猪崽的大野猪，一家人都在干活赚钱，用不着冒险上山打猎了。

作者有话要说：

抱歉，有家长找谈话耽误了时间，二更送上。

中午周建霖和周钰回来了，父子俩都不在食堂吃饭，能补一些粮食，至于没下地干活的婆媳自然是分不到的。

谭明月也不喜欢吃大锅饭，在小可怜印象中里面放了很多很多晒干的红薯丝和大米煮在一起，味道不怎么好吃，唯一的优点是比起谭家的饭菜分量要多，能够填饱肚子。

小周家粮食充足，食堂的饭菜哪能跟家里相比，只是分了二十多斤红薯丝让她不知道该怎么处理。

纪兰妮以前也吃了不少地瓜丝饭，地瓜丝粗糙得很，稍不注意还会卡喉咙眼，现在一见到就腻得很。

日子过得好了，家里种的地瓜除了喂鸡喂猪以外大多用来烤地瓜，年底炸地瓜片招待串门的客人，还有磨出浆做成地瓜粉。

“还能咋处理，不想吃就煮熟喂猪，猪肯定贼喜欢，过阵子就要下崽了得让它吃些好的。”

想到猪圈里那头肚子越来越大的野猪，谭明月也觉得要让它多吃些好大，等生了小猪崽奶大一点就要被残忍地去母留崽填饱他们的肚子。

周钰在河边洗了手，回到家里又冲洗了一遍，钻进厨房里问：“小月，今天有南瓜饼吗？”

“等会吃了饭你去地窖里拿个南瓜出来，晚上给你做。”

“好嘞！”

菜都上齐了，纪兰妮盛好饭。

谭明月最后一个坐下。

刚拿起筷子，她就想到捕兽夹子的事。

“周钰，山上有人放夹子，今天有个婶子被夹了脚，以后你还是别上山打猎了。”

周钰点点头。

现在小月亮不缺肉吃，隔三差五会买肉和蛋，家里有野猪、野兔和鸡，不需要自己去山上了待那么久了。

他一脸认真地说：“我不去了，我待在家里，白天要干活，晚上还要给你暖脚。”

谭明月的脸腾地红了。

真是个大傻子，这种话怎么能当着公公婆婆的面说出来，讨厌死了。

纪兰妮努力忍着笑意解围，“先吃饭吧！有啥话吃完了再说。”

谭明月脸红得跟个熟透了的苹果般，埋头开始吃饭，心里把那个让人尴尬而不自知的家伙骂了无数遍。

……

到了晚上，李弄璋来拿货，还送来了六斤猪肉做猪肉脯。

趁着这会周钰在家，谭明月让他帮忙把猪肉剁成馅，然后按照每斤调料配置的最佳比例腌制入味后放到一张张油纸上擀平放入锅里摊熟。

猪肉脯做好包起来，她才用另一个锅的热水加上一开水瓶的热水洗澡。

洗掉了身上的油烟味，整个人都变得清爽了不少，谭明月回到屋里拿着小账本一算，这十来天赚了五十多块钱，加上猪肉脯的钱差不多八十块，扣掉买蛋肉糖油的钱有七十二块多钱。

她心里暗暗感慨，投机倒把可真赚钱，怪不得一些人冒着那么大的风险也要干。

只是这个年代条件限制新品不好开发，好多小吃需要添加防腐剂和真空包装才能保存，饼干之类的可以保存几天的零食又需要烤箱，还有油炸类的小吃太费油，成本比较高，虽然卖价也高，但是小半锅油只能炸三次，剩下大量的油他们一家人要吃好长时间，而且这种油吃多了对身体不好。

花生糖和猪肉脯还能撑一阵子，但也要准备推出新品，商品种类越丰富生意才能越长久，谭明月有些发愁。

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