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“呵呵呵陈老狐狸这是真急眼了啊!”
王金石站在酒肆门口,拍着大腿笑得满脸肥肉颤动,听伙计丁二把打探来的消息说完,他眼角的皱纹都笑得挤在了一起。
今日一早,陈芳斋就放出了风声,即日起,店内所有吃食按照往日的半价售卖,连平日里价格坚挺的粟米酒也同样是半价售卖,他如此做这哪是做生意,分明是在亏本硬撑赚个吆喝。
王金石眼珠一转计上心头,转身回屋他抬手拍了拍巴掌,将店内食客的目光都吸引过来,笑着高声道
“给大伙说个好消息啊!陈芳斋的粟米酒今日半价售卖啊,那陈林难得如此大方,天寒地冻的多喝点酒好能暖身,这便宜不占白不占啊!”
众人闻言纷纷点头附和,酒本就是冬日刚需只是价格偏高,如今半价售卖就算不当现在喝,买上几坛存着也划算,那可是能省一半的铜钱。
“王店主真是心善,这般好事都肯告知我们!”有食客高声夸赞引得旁人也跟着附和。
“哎呀,我定要买个十坛八坛,存起来留着来年喝。”
王金石笑着抱拳“不必如此客气,都是街坊邻里的,我也是想你们省些铜钱”
下午
陈芳斋果然是门庭若市,进进出出的客人络绎不绝,门槛都快被踩平了。
可陈林坐在后堂却是一点都开心不起来,面色阴沉得能滴出水来。
这些人清一色都是冲着半价的粟米酒来的,进店后只买酒不点菜,问起吃食要么摇头摆手,要么直言说,不如王记的馒头豆腐稀罕。
更可气的是刚才那位,买了五坛子酒,还询问能不能送一盘炒黄豆,简直是无耻至极!
陈林原本只想说是吃食半价,可面对满店客人的质问,他只能是硬着头皮认下。
这一认可就收不住了,客人们三坛五坛地抢购,到傍晚时分,酒窖里的粟米酒就卖了一半。
如此低价售卖,每一坛酒他都要亏损五到十钱,这么算下来,这大半天他就亏了上千钱,而真正在店内吃饭的食客,寥寥无几还不足五指之数。
另一边
白玉豆腐在王记酒肆正式开始售卖,虽定价偏高却挡不住众人想要尝鲜的热情。
馒头抢不到也就罢了,这名字听着就贵气的白玉豆腐,有些钱财的人总得尝尝究竟是何等滋味。
很快白玉豆腐的名声就在安平县城扩散开来,风头竟隐隐盖过了馒头。
那些先前与王金石结盟的老板们,也越发坐不住了,日日派人来打探消息,就盼着自家店铺也能早日售卖这新奇吃食。
日盼夜盼,在七天后李逸终于赶着骡车再次来到安平县城。
木板车上装得满满当当,四千多个馒头用麻袋装好层层叠放,十二桶豆腐裹着厚厚的茅草和棉被,稳稳地固定在车厢里。
其实这些茅草只是做做样子,无人的时候这些都是要放进物品栏的,所以豆腐根本不用担心冻坏。
“快快快都给我动作麻利点!”
王金石一见骡车到来悬了多日的心终于落了地,忙指挥伙计卸货。
这几日那八位结盟的老板都快把他酒肆的门槛踏破了,若是李逸再不来,这脆弱的合作关系怕是要彻底瓦解了。
王金石当即吩咐丁二“去!把那八位掌柜都请过来,就说李兄弟到了!”
“哎呦,李兄弟,这一路辛苦你了!”王金石搓着手笑道。
“不过你这骡车是又小又慢,不如以后就用我的马车吧,来往运送也方便些。”
李逸笑着点头“这事之后再说,咱们先把分配的事商议好”
“之后确实要用到马车,还得劳烦王大哥跟我去一趟乡里拉些东西。”
“成!都听兄弟你的!”王金石满口应下。
不多时八位店铺掌柜陆续赶到,一个个脸上带着急切,听到李逸来了他们手上的活计都暂且丢在了一边。
“诸位掌柜,这次我带来四千个馒头和十二桶豆腐,今日分配下去后你们的店铺便可正式售卖了。”
李逸开门见山,目光在众人的脸上一一扫过“不过有几件事,我得提前跟诸位老板说清楚。”
“其一!是咱们既然是结了盟,那么售卖的价就必须统一,任何店铺都不得擅自抬价或压价”
“其二!我做了些木牌,这上面刻着咱们所有结盟店铺的名字,你们带回去各自挂在店内。”
“若是自家的馒头或豆腐卖光了,就要告知客人去其他的店铺购买,这样才能让客源都流动起来,等所有店铺都被食客知晓,他们自然会就近选择。”
王金石眼睛一亮当即拍手称赞
“妙!妙啊!我李兄弟这法子想得真是周全,这样咱们才能个个有生意做,人人有钱赚!”
说着他拿起一块木牌,对伙计吩咐道“赶紧给我挂上,就挂在最显眼的门口处。”
“诸位放心!今日我这边会控制售卖的数量,好让那些食客们陆续
;分流到各位的店铺去!”
众掌柜纷纷点头,对李逸的主意和王金石的做法很是赞同,这样既顾全了自家生意又兼顾了盟友,确实是稳妥的好法子。
李逸忽地收敛笑容,语气也跟着郑重起来
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