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陈默离开家的这二个月里,林知夏听到了不少的好消息,比如梁榕怀孕了,邵婶子的病好了,古泰也找到了一个对象,刘小草也碰到了一个合适的人,对方不嫌弃刘小草嫁过人,刘小草也不嫌弃对方的手有毛病,两人都准备结婚了。
远在丰收大队的吴彤也给她带来了一个好消息,刘婶给她写信说,六叔带着陈川去镇上摆摊,效果还不错,新颖的款式也给她寄过去几件了,要是没问题她就去拿货了,最重要的是六婶的儿媳妇怀孕了。
霍安宁也给林知夏来信了,说是江湖升职了,明远涨工资了,还被分到了一间房。
总之好消息比坏消息多,坏消息就是梁榕怀孕了,林知夏觉得怀孕就该好好休息,于是就给卤肉店招了一个兼职,兼职的人京市大学的人,还是林黛安介绍的,那就是当初从西北回来的时候,在火车上遇到的那个爷孙俩。
林知夏这天上完课就去了卤肉店,她不是去帮忙的,而是去面试一个人的,自从她上学之后,她妈妈和周婶子两个人带三个孩子有点吃力,特别是现在孩子十一个月了,已经会学走路了,话虽然说的不利索,但是还是会时不时蹦出一个叠字或者一个字,比如会喊妈妈,爸爸,姨姨,舅舅了,喊外婆只会喊成婆婆。
放暑假的时候林知夏还可以帮忙带着,但是一旦上学了,家里就只有两个人照顾孩子,有时候就顾上做饭之类的了,她想着还是在找一个人来帮忙。
这个事还是陈默那个战友帮忙介绍的,之前说请他吃饭一直没来得及请,林知夏想着等陈默回来了,把人家请到家里吃顿饭也好,买点东西送人家都好,毕竟他帮了她们家不少。
霍姨离开后,周婶子可是帮了她不少忙,要不是有周婶子,她和她妈妈不知道要忙成什么样。
林知夏来到卤肉店的时候,正是最忙的时候,林知夏看到一个中年妇女在帮忙打包切好的卤肉,她确定已经肯定这个女人她不认识。
卤肉店的玻璃橱窗蒙着一层薄油,被店内蒸腾的热气熏得模糊不清。
下午四五点钟,正是生意最火爆的时候,店门口排起了长队,人群一直延伸到马路牙子上,几个等得不耐烦的顾客踮着脚张望,时不时踮脚瞅一眼柜台后忙碌的身影。
店门上方悬着的金字招牌‘风味卤味店’,昏黄的光线透过雾气氤氲的玻璃,将店内照得影影绰绰。
大铁锅里翻滚着深褐色的卤汁,油脂在水面上打着旋儿,散出浓郁的肉香与香料混合的气味,这味道霸道地钻进每个路人的鼻孔,引得更多人驻足张望。
柜台后面,古泰系着一条油亮的围裙,袖子挽到手肘,手臂上沾满了酱汁,手背上是被溅到的星星点点油花。
他手持一把长柄铁勺,在卤锅与不锈钢托盘之间来回穿梭,动作娴熟得像是在表演。
铁勺每一次探入锅中,都会带出黏稠的卤汁,滴落在铁板上出"滋啦"的声响,腾起一阵白烟。
“一份猪耳朵,不要辣!”
“鸡腿要三个,多加点汤汁!”
“给我来半斤卤猪肠和一斤海带!”
顾客们的声音此起彼伏,像一场热闹的市集讨价还价。
收银台前,梁榕飞快的算着账,嘴里还不忘回应着熟客的寒暄“王姐,今天咋这么晚?小孙子放学了?”
“李师傅,您这卤味还是老样子?”
案板前,乔宇杰正麻利地切肉,菜刀在砧板上敲出密集的‘笃笃’声。
他额头上沁出细密的汗珠,后颈处的衣衫已经被汗水浸透,却顾不上擦一把。
刚出锅的卤肉冒着热气,油脂在灯光下泛着诱人的光泽,切开的横截面上,纹理间渗透着红亮的卤汁,香气扑鼻。
角落里的电风扇呼呼地转着,却驱散不了蒸笼般的闷热。
空气中弥漫着花椒、八角与肉桂的辛香,混杂着酱油的咸鲜和肉类的脂香,形成一种独特的卤味气息,刺激着每个人的食欲。
排队的人们有的踮着脚朝锅里张望,有的低头刷着手机,但鼻子却诚实地抽动着,捕捉每一缕飘散的香气。
林知夏刚走进店里,孙承业后脚就到了,和林知夏打了一声招呼“知夏姐”然后就去帮忙了。
她看到店里忙也系上围裙开始干活,等把客人都走完了,她才解下围裙对着那个陌生的中年女人说道“你好,你叫曹小芳是吗?”
中年女人憨笑着说道“是的,我是曹小芳,你就是林同志吧,小楚跟我讲过你”
林知夏坐在店里唯一的桌子前“那我们坐下来谈谈吧”
曹小芳在林知夏对面坐下,见她坐下了,林知夏才缓缓开口“我家有三个孩子,现在已经十一个多月,有两个人在照顾”
“这些小楚和我说过了”
“行,那我就和你说说,工资的待遇”
“每个月四十块钱,一个月有两天的假期,你看可以吗?”
曹小芳的手指不自觉地绞着衣角,声音里带着一丝难以置信的颤抖:“四、四十块?还有两天假?”
曹小芳闻言眼睛都亮了,她真没想到帮别人带孩子一个月能有四十块钱,每个月还有两天的假,比她糊半年的火柴盒的钱都多。
林知夏轻轻点头,目光温和却敏锐,她注意到曹小芳洗得白的袖口和那双因长期劳作而粗糙的手,继续说道“不仅如此,如果你做得好,每半年还会加五块钱”
曹小芳的眼里泛起一层薄薄的水光,她想起家里病弱的母亲和还在读初中的女儿,想起自己每天凌晨四点起床糊火柴盒到深夜,一个月也不过挣个六七块钱。
她的目光不由自主地飘向对面墙上挂着的日历,仿佛在确认这不是一场梦。
“这个工资会不会太高了,要不你每个月给我二十块钱吧,我什么都能做的”
“曹婶子,这个是工资是固定的”
林知夏笑笑怎么每个人都觉得她工资给的高,其实也还好吧,就比其他工厂的正式工多五块钱,而且带孩子可比在工厂干活还累,所以她不觉得四十块钱很高。
“我能问问具体要做些什么吗?”
她小心翼翼地问道,声音轻得几乎听不见。
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